Oberbürgermeister Dieter Reiter gratuliert Peter Inselkammer zum bevorstehenden 85. Geburtstag: „Ihr Lebenswerk als Gastronom und Wiesnwirt, Ihre langjährigen Beiträge zur Münchner Gastronomieszene und Ihr persönliches Engagement haben Spuren hinterlassen, die weit über Ihre Betriebe hinausreichen. Sie haben Generationen geprägt, Ideen gefördert und vorangetrieben und durch Ihre Gastfreundschaft Maßstäbe gesetzt.
Sie haben generationsübergreifend Werte vermittelt, die Mut, Engagement und Zuverlässigkeit in der Branche vorantreiben. Die wirtschaftliche Bedeutung Ihrer Betriebe bemisst sich nicht nur nach Umsatzzahlen: Sie fördern Ausbildung, investieren in Qualität und tragen damit maßgeblich zum positiven Erscheinungsbild Münchens als gastronomische Spitzenstadt bei.
Es freut mich sehr, mit Peter Inselkammer jun. weiterhin einen für die Stadt München verlässlichen, sehr engagierten Partner als Wirt des Armbrustschützenzeltes, Wiesn-Wirtesprecher und Betreiber der Platzlbetriebe zu haben.
Ich wünsche Ihnen weiterhin alles Gute, persönliches Glück und vor allem Gesundheit, die bekanntlich mit den Jahren immer wichtiger, wenn auch immer weniger selbstverständlich wird.“
