In Lindau am Bodensee lässt sich das Leben genießen. Nicht nur, dass der Bodensee – mit all seinen Vorzügen unmittelbar vor der Tür liegt – Lindau ist auch aufgrund seiner großen kulturellen Angebote bei vielen Gästen äußerst beliebt. Darüber hinaus kommen auch Freunde guten Essens auf ihre Kosten. In Lindau gibt es eine Vielzahl guter Restaurants. Besonders drei Lokale stechen aus dem Gastronomie-Angebot heraus. Diese haben sogar die Experten des Guide Michelin so sehr überzeugt, dass sie auf der Internetseite des Reise- und Gourmetführers empfohlen werden.

Empfehlungen von Guide Michelin in Lindau: Zwei Restaurants haben sogar einen Stern

Unter den drei Empfehlungen des Guide Michelin in Lindau befinden sich zwei Hotel-Restaurants, die der weltbekannte Gourmetführer sogar mit einem Stern für ihre kreative und außergewöhnliche Küche ausgezeichnet hat. Die dritte Empfehlung befindet sich dagegen in einer kleinen Gasse der historischen Lindauer Altstadt.

Das sind die drei Empfehlungen des Guide Michelin in Lindau am Bodensee:

  • Villino
  • KARRisma
  • Valentin

Villino: Sterneküche im gleichnamigen Hotel in Lindau

Die Michelin-Experten bezeichnen das Villino in Lindau als „eine Küche voller Finesse“. Moderne Kochkunst mit asiatischen Einflüssen macht laut Michelin die Küche von Toni Neumann aus. Nach eigenen Angaben vereint das Villino die Aromenvielfalt Asiens mit der großen italienischen Kochkunst und regionalen Produkten aus der Bodenseeregion. Der Guide-Michelin-Konkurrent Gault Millau prämierte das Villino mit 16 Punkten.

Das Villino liegt nordwestlich der Lindauer Insel. Die Adresse lautet Mittenbuch 6, 88131 Lindau. Geöffnet ist das Villino täglich von 18 bis 24 Uhr. Um eine Reservierung wird gebeten. Preislich liegt das Villino natürlich im gehobenen Bereich. Ein Beispiel: Das Menü „Cucina naturale“ gibt es ab 154 Euro pro Person.

KARRisma: Ein Stern für Gourmetrestaurant im Hotel

Das KARRisma ist das Gourmetrestaurant im Hotel „Adara“ gegenüber der Inselhalle auf der Lindauer Insel. Laut dem Guide Michelin gibt es im KARRisma kreative Marktküche – saisonal, kreativ und von hoher Produktqualität. Das KARRisma bietet laut den Experten zudem ein wohnliches Ambiente mit persönlicher Note und unkomplizierter Atmosphäre. Chef Julian Karr legt bei seinen Kreationen besonderen Wert auf regionale Zutaten, so Guide Michelin weiter.

Das 2017 eröffnete KARRisma liegt im Norden der Lindauer Insel, die Adresse lautet: Alter Schulplatz 1, 88131 Lindau. Geöffnet ist das KARRisma von Mittwoch bis Samstag, jeweils von 18.30 Uhr bis 24 Uhr. Das Drei-Gänge-Menü „Bregenzer Festspiele“ kostet, laut Internetseite, 85 Euro pro Person.

Valentin: Klare Empfehlung von Guide Michelin

Das Valentin auf der Lindauer Insel hat zwar keinen Stern von den Gourmets des Guide Michelin erhalten, dafür aber eine klare Empfehlung. Laut Guide Michelin präsentiert sich das Lokal mit einer modernen, internationale Küche. Saisonale und sehr gute Produkte werden hier zu 4- oder 7-Gänge-Menüs oder einer kleinen A-la-carte-Auswahl verarbeitet.

Das Valentin befindet sich nur wenige Meter neben dem KARRisma. Die Adresse lautet: In der Grub 28A, 88131 Lindau. Die Öffnungszeiten: Dienstag bis Samstag jeweils von 14 Uhr bis 24 Uhr. Das Valentin verfügt auch über eine Weinbar.

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