– In Nürnbergs Zentrum zieht ein neues Lokal ein: Die Weinbar Poupette öffnet bereits Ende dieser Woche. Die neuen Betreiber legen vor allem Wert auf Naturwein und wollen eine entspannte Atmosphäre schaffen.
Im Herzen von Nürnberg eröffnet bald ein neues Lokal. Wo bis vor kurzem noch die Weinbar S‘weinbeisl und in fernerer Vergangenheit die beliebte Hannemann Bar zuhausewaren, zieht bald die Bar Poupette ein. Die Inhaber stecken aktuell noch in den Renovierungen, wollen aber Ende dieser Woche die Eröffnung ihrer Weinbar feiern. Für diesen Tag ist auch ein besonderes Angebot für die Gäste geplant.
Naturwein und simple Snacks
Am Samstag, 6. Dezember, eröffnet die Weinbar Poupette in der Johannesgasse 22 – zwischen Hauptbahnhof und Lorenzkirche. Der Fokus der Betreiber liegt auf Natur- und Bioweinen. Zusätzlich sollen „small plates to share“, also kleine Gerichte zum Teilen, passend zum Wein angeboten werden. Das kann beispielsweise ein würziger Käse zu Rotwein oder etwas mit Fisch zu Weißwein sein, erzählt Leonie Heusel, eine der Betreiberinnen.
Internationale Weine in Nürnberg
In der Bar können die Gäste Weine aus Italien, Spanien, Deutschland oder Frankreich kosten. Das Poupette bezieht seine Weine von den Winzern, die bereits das Restaurant Mesa in der Tafelfeldstraße in Nürnberg beliefern, erzählt Heusel. Zusammen mit zwei Freunden, den Inhabern des Mesa, wird sie die neue Weinbar leiten.
Unter den Beiträgen der Bar Poupette auf Instagram sammeln sich schon jetzt Nachrichten von Weinfans. Eine Nutzerin schreibt: „Freu mich!“ Ein anderer Kommentar lautet: „Ein neuer, cooler Ort in der Stadt!“
Wenig Zeit für Renovierungen
Aktuell befinden sich Heusel und ihre Mitstreiter noch inmitten der Vorbereitungen. Für eine „cozy Atmosphäre“ streicht die 27-Jährige noch die Wände der Weinbar. Viel Zeit hatte Heusel nicht zum Renovieren. Lediglich zwei Wochen blieben der jungen Frau und ihren beiden Freunden, um die Weinbar herzurichten. Bis zum Wochenende muss jedoch alles fertig sein. Heusel ist optimistisch. Sie erzählt, dass alle im Team „am besten mit einer Deadline arbeiten“ können.
Besondere Aktion zur Eröffnung
Ab 18 Uhr können Gäste die Weinbar Poupette am Samstag besuchen. Für die Eröffnung haben sich die Betreiber eine besondere Aktion überlegt. „Um die Weine kennenzulernen, können die Gäste drei Gläser für 12 Euro probieren“, erzählt Heusel. Dazu werden Austern angeboten und ein DJ sorgt für Musik. Die Betreiber freuen sich auf „alle, die Bock auf Wein haben“.
