X-Mas Supper Club
Luca Karp /
4. Dezember 2025, 15.00 Uhr
Peyman Far ist in der Frankfurter Gastroszene kein Unbekannter. Als Quereinsteiger übernahm er 2014 das Landwehrstübchen und hauchte der Traditionsgaststätte neues Leben ein. Später betrieb er dann mit KMH und Broed zwei weitere Locations in der Mainmetropole. Nun trifft man Far in Heddernheim, wo er ein Bistro direkt neben der Eventlocation Raumfabrik betreibt. Auf dem Gelände will der Gastronom in der nächsten Woche ein neues, vorweihnachtliches Pop-up Restaurant aufbauen: „Ich habe die Fläche hier eigentlich im Rahmen eines anderen Projekts besucht. Als ich sie gesehen habe, hatte ich aber sofort ein Konzept für das Winterspecial im Kopf. Hier möchte ich etwas Cooles entstehen lassen“, sagt Far.
Für eine Woche wird es hier ein abwechslungsreiches Abendprogramm für täglich 30 Gäste geben, sagt Far: „An sechs Abenden, vom 8. bis 13. Dezember, verwandeln wir die Fläche in ein Pop-up Restaurant, das mehr einem Supperclub ähneln soll.“ An jedem Abend lädt Far dann jeweils einen Koch oder eine Köchin ein, die mit ihm gemeinsam ein individuelles Menü entwerfen: „Da werden die verschiedensten Küchen dabei sein, von mexikanisch über italienisch bis zu persisch.“ Die Möblierung der Fläche hat Far extra von einem Hersteller aus Kopenhagen angeschafft. Zudem wird die Kooperation mit der Frankfurter Galerie Anita Beckers samt einer Ausstellung eines Künstlers für eine spezielle Ausgestaltung des Raumes sorgen.
Am Ende der Pop-up Woche soll dann eine große Closing-Party veranstaltet werden, inklusive DJ – und danach ist auch schon wieder Schluss auf der Fläche. Dann wird man Far wieder ein paar Meter weiter finden, wo er seit September mit dem Cope, kurz für Common People, ein Bistro-Konzept führt. Hier bietet der erfahrene Gastronom den ganzen Tag Getränke und kleine Speisen für seine Gäste an. Mit Cope veranstaltet er zudem auch exklusive Catering-Services und andere Events.
Im Frühjahr kommenden Jahres will er die Fläche des Cope dann renovieren und die Location zu einem Deli-Konzept weiterentwickeln. Ob er im kommenden Sommer auch wieder als kulinarischer Begleiter des Massifnaïv auf der Eckenheimer Landstraße im Einsatz sein wird, lässt Far offen. Dort versorgte er die Gäste aus seinem Foodtruck mit kreativem, internationalem Soulfood. Zum Abschluss des Gesprächs gibt uns Far noch eine weitere Neuigkeit mit auf den Weg: „Ich arbeite gerade noch an der Realisierung eines weiteren Konzepts für das kommende Jahr, diesmal in Sachsenhausen.“ Nähere Infos gibt er nicht preis – wir sind gespannt, was der Vollblut-Gastronom noch so vorhat.
COPE Pop-Up X-Mas Supperclub, 8.-13. Dezember, Heddernheim, Heddernheimer Landstraße 155.
Tickets sind über diesen Link erhältlich.
Luca Karp
Jahrgang 2000, Studium der Politikwissenschaften und Volkswirtschftslehre, seit Juni 2025 beim Journal Frankfurt.
