Während der Weihnachtszeit fängt das Ruhrgebiet an zu strahlen, wie nur selten in vergleichbarem Ausmaß. Grund dafür sind vor allem die Weihnachtsmärkte, die den Pott in dieser Zeit verzieren.

Ob Essen, Dortmund oder der Bochumer Weihnachtsmarkt – alle ziehen in der Weihnachtszeit tausende Menschen an. Vor allem in Bochum warten auf Besucher jede Menge Highlights.

Bochumer Weihnachtsmarkt liefert Food-Highlights

Nicht zuletzt der schwebende Weihnachtsmann, der immer wieder Besucher begeistert, gilt als Symbol des Bochumer Weihnachtsmarkts. Auch die besonderen Food-Spots in Bochum gelten in diesem Jahr wieder als Highlights – und eines davon habe ich getestet.

+++ Hype um neuen Stand auf Bochumer Weihnachtsmarkt entfacht: „Eine 10 /10!“ +++

Eine Pizza aus Brezel-Teig? Genau, die sogenannte „Brizza“ gibt es jetzt auf dem Bochumer Weihnachtsmarkt, am Kuhstall-Stand. Mitarbeiter Christian (22) hat mir erklärt, dass die Idee etwas aus dem nichts kam. Im letzten Jahr verkauften sie noch Flammkuchen, doch nebenan hat nun ebenfalls ein solcher Stand geöffnet, somit wollten sie etwas Neues ausprobieren. „Wir haben uns nicht sehr viel gedacht“, so Christian. Doch dann folgt die große Überraschung: „Nach der ersten Woche, lief das schon so gut. Die Menschen fühlen das“, erzählte mir der 22-Jährige. Doch werde ich die „Brizza“ auch fühlen? Schließlich habe ich italienische Wurzeln und schon einige Pizzen auch dort getestet. Ob in Neapel oder Rom – ich hatte das Glück viele verschiedene Varianten des italienischen Klassikers vor Ort zu probieren.

Foto: Lorenzo Gammuto – Der WestenDer Geschmackstest

Ich habe die „Brizza“ Elsass, mit Speck, Zwiebeln, Lauch und würzigem Schmand probiert. Daneben gibt es aber auch noch einenge weitere Optionen, darunter auch vegetarische Varianten. Die Preise variieren zwischen 11 und 12 Euro. Schon als ich das erste Stück nur in die Hand nahm, war ich bereits überrascht. Denn durch den Brezelteig war die „Brizza“ super knusprig. Und die ersten Bisse bestätigten dies. Die „Brizza“ war schön würzig und der knusprige Teig stach heraus.

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Schnell war alles aufgegessen – immer ein gutes Zeichen. Ich war somit positiv überrascht – und für mich war schnell klar: Die würde ich noch einmal essen. Wichtig zu erwähnen ist aber auch – mit einer echten Pizza hat dies wenig zu tun. Es ähnelt dann doch mehr einem Flammkuchen. In der Pizza-Hauptstadt Neapel würde ich von einem „Brizza“-Laden eher abraten, doch für den Bochumer Weihnachtsmarkt ist es ein absolutes Highlight.