Am Stand ist nahezu die komplette Familie aktiv, genauer gesagt: Es sind Michael und Roswitha Schier und ihre vier Söhne Michel-André, Jean-Philipp sowie die Zwillinge Tobias und Sebastian. Es gibt zudem zwei Töchter, aber diese leben in anderen Städten und haben sich beruflich anders orientiert. Rund zehn Verkäuferinnen und Verkäufer komplettieren das Team.