Ein weiteres Karlsruher Restaurant verkündet zum Jahresende seine Schließung. Nachdem der beliebte Italiener „Mille Stelle“ bereits angekündigt hatte, Anfang 2026 zu schließen, trifft es nun mit dem „Großen Kurfürst“ auch die gutbürgerliche deutsche Küche. Ob das Konzept unter einem Nachpächter erhalten bleibt, steht noch aus.
Aktualisierung: Dienstag, 23. Dezember: Gastro-Aus wegen Corona Langzeitfolgen
Am 1. Mai 2026 hätte der Gastwirt und gelernte Koch André Stöwer sein 20-jähriges Jubiläum im „Großen Kurfürst“ feiern können. Dazu wird es jedoch leider nicht mehr kommen, wie der 62-Jährige ka-news im Gespräch mitteilt. Zum Jahresende schließt damit eines der wenigen Karlsruher Restaurants, das sich bis heute auf gutbürgerliche deutsche Küche fokussiert hat. Unter Stöwers Leitung entwickelte sich der „Große Kurfürst“ zu einem der beliebtesten Restaurants in Karlsruhe.

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Das Restaurant „Großer Kurfürst“ schließt zum Jahresende, 23. Dezember 2025.
Foto: Gerrit Lieb
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Das Restaurant „Großer Kurfürst“ schließt zum Jahresende, 23. Dezember 2025.
Foto: Gerrit Lieb
„Nach Corona hat sich alles verändert“, sagt Stöwer. „Vor Corona hatten wir im Januar und Februar noch ein volles Haus.“ Die Nachwirkungen der Pandemie sind für ihn bis heute spürbar geblieben. Gesundheitliche Gründe, Personalprobleme, rückläufige Gästezahlen und ungedeckte Kosten zwingen ihn nun dazu, seine Selbstständigkeit an den Nagel zu hängen. Bereits vor einer Corona-Erkrankung hatte Stöwer Herzprobleme, die sich inzwischen weiter verschlechtert haben – hinzu kommen anhaltende Beschwerden infolge von Long Covid.
Nachfolger könnte bereits im Frühjahr 2026 einziehen
Wie es für ihn nun beruflich weitergehen wird, weiß Stöwer noch nicht. Fest steht jedoch: „Selbstständig mache ich mich nicht mehr.“ Das sei mit zu viel Stress und einem zu hohen Aufwand verbunden. Der Zeitpunkt der Schließung zum Jahresende ist bewusst gewählt. „Wir sind eines der bestbewerteten Lokale auf Tripadvisor“, sagt er. „Ich möchte gehen, solange es gut läuft.“

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„Großer Kurfürst“ ist eines der bestbewerteten Restaurants in Karlsruhe auf Tripadvisor.
Foto: Screenshot – Tripadvisor
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„Großer Kurfürst“ ist eines der bestbewerteten Restaurants in Karlsruhe auf Tripadvisor.
Foto: Screenshot – Tripadvisor
Ob das gutbürgerliche Gastronomiekonzept den Karlsruhern unter einem neuen Pächter erhalten bleibt, könnte sich bereits im Frühjahr 2026 zeigen. Es gebe bereits „Tendenzen“, dass ein geeigneter Nachfolger Stöwers Restaurant im nächsten Jahr übernimmt. „Je kürzer die Übergangszeit ist, desto lieber wäre es mir“, sagt er abschließend.
Montag, 22. Dezember 2025: Schließung auf Website verkündet
Die Schließung der Gastwirtschaft mit abwechslungsreichen Buffets und Biergarten gab der Betreiber André Stöwer auf seiner Webseite bekannt. „Nach vielen schönen und ereignisreichen Jahren“ habe er sich dazu entschieden, „den Großen Kurfürst zum Ende des Jahres 2025 zu schließen.“

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Der Betreiber des „Großen Kurfürst“ verkündet auf der Website die Schließung zum Jahresende.
Foto: Screenshot – Großer Kurfürst Karlsruhe
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Der Betreiber des „Großen Kurfürst“ verkündet auf der Website die Schließung zum Jahresende.
Foto: Screenshot – Großer Kurfürst Karlsruhe
Wie es mit der Gaststätte in Zukunft weitergehen wird, ist noch ungewiss. Auf seiner Website verkündet Stöwer: „Leider ist es bisher nicht gelungen, einen Nachfolger zu finden, der den Betrieb fortführen möchte.“
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