Schließungen, Comebacks und neue Trends
Rückblick auf die Gastro-Szene in Dortmund 2025

Julia Segantini
Redakteurin


Chef Tri Dung N guyen mit Mitarbeiterin Thi Ha Bui im neueröffneten Restaurant Kami Kitchen am Ostenhellweg. Wir haben unter anderem die Sushi-Spezialitäten probiert. © Stephan Schuetze

Schließungen, Comebacks und neue Trends: Die Gastro-Szene in Dortmund hat sich 2025 stark gewandelt. Welche Lokale für Aufsehen sorgten, lesen Sie bei uns.

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