Eiweiß kann man nicht zu viel essen? Neun Mythen der Ernährung
1. »Rohkost ist besonders nährstoffreich« Hitze zerstört viele Nährstoffe sowie Enzyme. Verfechter der Rohkost-Ernährung setzen auf ungekochte Lebensmittel…
Welches Essen tut meiner Haut gut? Interview mit Ärztin Michaela Axt-Gadermann
SZ-Magazin: Frau Axt-Gadermann, wie sehr beeinflusst die Ernährung die Haut?Michaela Axt-Gadermann: Die Hautalterung und das Hautbild werden von…