Karlsruhe | Mit Weinkennern am Tisch: Wie lasse ich mich nicht stressen?
Aromen und Co. Karlsruhe (dpa/tmn) – Einer lobt die feine Mineralität und referiert über den Boden, auf dem…
Berlin | Toast im Test: Nur jede zweite Scheibe punktet mit «gut»
Berlin (dpa/(tmn) – Es hat eine eckige Form, mit mal mehr oder weniger Taille, eine weiche Rinde und…
München | Wie gesund ist Spargel?
München (dpa/tmn) – Wie schmeckt der Frühling? Wer «nach Spargel» antwortet, ist wahrscheinlich ein großer Fan des edlen…
Hannover | Schokohasen: Auf die Kakaobutter kommt es an
Hannover (dpa/tmn) – Sie sehen oft putzig aus. Aber wer Wert auf Qualität legt, sollte nicht nur nach…
Hannover | Schokohasen: Auf die Kakaobutter kommt es an
Hannover (dpa/tmn) – Sie sehen oft putzig aus. Aber wer Wert auf Qualität legt, sollte nicht nur nach…
Hamburg | Beilage mal anders: Chinesische Frühlingszwiebel-Pfannkuchen
Hamburg (dpa/tmn) – Knusprig und herrlich «flaky» ? so beschreibt die Kochbuchautorin Anne-Katrin Weber («Deftig vegan Asien») diese…
München | Hawaii-Salz bringt Farbe und besonderen Geschmack ins Essen
München (dpa/tmn) – Hawaii-Salz heißt nicht ohne Grund so: Das natürliche Meersalz wird vor allem auf der hawaiianischen…
Bonn | Mit Füllung: So schmeckt der Osterzopf noch saftiger
Bonn (dpa/tmn) – Außen locker-luftiger Teig, innen eine saftige Füllung: auf diese Weise lässt sich ein Osterzopf ganz…
Bonn | Mit Füllung: So schmeckt der Osterzopf noch saftiger
Bonn (dpa/tmn) – Außen locker-luftiger Teig, innen eine saftige Füllung: auf diese Weise lässt sich ein Osterzopf ganz…
Bonn | Spargel: So kochen Sie den Klassiker – und nutzen die Reste
Bonn (dpa/tmn) – Frisch gekocht auf den Tisch – so wird Spargel ganz klassisch genossen. Mit dem gründlichen…