Essen und Trinken

Berlin (dpa/tmn) – Beim Würzen darf es ruhig mutig zugehen. Doch wenn einem beim Abschmecken fast die Luft…

Einmal zu viel Schwung mit dem Pfeffer oder Chili gehabt und schon ist das ganze Essen hinüber? Nicht…

Stuttgart (dpa/tmn) – Ein griechischer Salat statt des Schinken-Croissants in der Mittagspause. Fisch statt rotem Fleisch beim Grillabend:…

Ernähren wir uns in ein paar Jahren nur noch von Pillen und aus Tuben? Mit dieser Frage beschäftigt…

München/Wien (dpa/tmn) – Sojasoße, klar? Tofu? Auch schon gegessen. Aber was ist mit Yuba, Tempeh oder Nattō? Sojabohnen…

München/Wien (dpa/tmn) – In den seltensten Fällen sei das, was unter dem Namen «Sojasprossen» verkauft wird, tatsächlich Soja,…

Düsseldorf/Bonn (dpa/tmn) – Sprossen liegen im Trend und machen sich gut in Bowls und Salaten, auf der Suppe…

München/Bonn (dpa/tmn) – Hersteller verkaufen uns grüne Smoothies gern als gesunden Trend. Das Image kann aber auch schon…

Aachen/Leipzig (dpa/tmn) – Viele, viele Eiswürfel und so kalt, dass es fast an den Zähnen zieht: Obwohl eisgekühlte…

Aachen/Leipzig (dpa/tmn) – Na, wie viel haben Sie heute schon getrunken? Wenn Sie nun rätseln müssen, wie viele…

Berlin | 3 Tipps vom Profi: So rettet man zu scharf geratenes Essen