Weinbar Garbo in München: Wo so mancher Gast länger bleibt – München
Dass die Kombination aus österreichischer Küche und hochwertigen Weinen in München gut funktioniert, haben Markus Hirschler und Stefan…
Ba Mirano in Schwabing: Wenn bei Hokkaido die rote Sonne im Meer versinkt – München
Das Bā Mirano in Schwabing will italienische und japanische Küche vereinen. Kann das gutgehen? Was die internationale Küche…
Ein Magazin testet Münchner Restaurants – München
Die nächsten 16 Tage geht es vor allem um eines in der Stadt: um Bier aus München. Die…
München: Till Brönner als Ehrengast beim Branchentreff italienischer Gastronomen – München
Das Garnieren gehört in der feinen Küche zu den oft unterschätzten Elementen. Aber das Auge isst ja bekanntlich…
Konditorei Maelu in München: Köstliche Kunst in der Theatinerstraße – München
In der Theatinerstraße 32 fotografieren Menschen ein Schaufenster. Dahinter: Törtchen in allen vorstellbaren Formen und Farben. Man könnte…
App Hidden Table in München: Wie man an günstige Plätze in der Sternegastronomie kommt – München
Die App „Hidden Table“ vermittelt Plätze in Gourmetrestaurants – und das zu vergünstigten Preisen. Seit März gibt es…
München: Warum die Destillerie „The Duke“ für ihren alkoholfreien Gin Pfand verlangen soll – München
Ein Abmahnverein hat „The Duke“ verklagt und damit dafür gesorgt, dass die Flaschen plötzlich aus dem Handel verschwunden…
Neues aus der Münchner Gastro-Szene – München
Jürgen Wolfsgruber will zurück zu seinen Wurzeln. Im Sparkling Bistro, das er vor nunmehr zehn Jahren in der…
Suzy B. Bar in München: Die kleine Schwester des James T. Hunt – München
Darüber, was ein normales Uni-Viertel ist, kann man trefflich streiten. Es gibt Universitäten in Metropolen und in Kleinstädten, hübsche…
München: Machen Schanigärten die Stadt besser oder schlechter?
Das soll eine Weltstadt sein? Das müssen sich all diejenigen gefragt haben, die etwa Ende der Achtziger, Anfang…