Qualität im Fokus: So werden Weihnachtsstollen in Leipzig getestet
In der Bäckerinnung Leipzig haben sich am Montag neun Bäckerinnen und Bäcker zur Stollenprüfung getroffen. Die Prüfung gilt…
Zukunft des Handwerks: Gesellenbriefe für junge Bäcker
(emy) Spezialisten für Leckeres sind während einer gemeinsamen Lossprechung der Niederrheinischen Bäcker-Innung und der Konditoren-Innungen Niederrhein und Mönchengladbach…