Milch aus dem Labor: Startup produziert Kuhmilch ganz ohne Kuh
Das Startup Senara produziert Milch ganz ohne Kuhstall und Melkmaschine. Im sterilen Labor wächst echte Kuhmilch, die biochemisch…
Klimawandel bringt Frankreichs Käsehersteller in Bredouille
Hitzewellen und Trockenheit stellen Frankreichs Erzeuger herkunftsgeschützter Käsesorten zunehmend vor eine Herausforderung. In den Mittelgebirgen, wo viele traditionelle…
Bonn | Hype-Getränk: Wer besser keine Rohmilch trinken sollte
Bonn (dpa/tmn) – Das Bundeszentrum für Ernährung (BZfE) warnt davor, dem Hype um Rohmilch auf den Leim zu…
Bonn | Hype-Getränk: Wer besser keine Rohmilch trinken sollte
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