{"id":1001190,"date":"2026-05-07T12:58:14","date_gmt":"2026-05-07T12:58:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1001190\/"},"modified":"2026-05-07T12:58:14","modified_gmt":"2026-05-07T12:58:14","slug":"neues-aus-der-muenchner-gastro-szene-muenchen-6","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1001190\/","title":{"rendered":"Neues aus der M\u00fcnchner Gastro-Szene – M\u00fcnchen"},"content":{"rendered":"

Wer in der N\u00e4he des Rotkreuzplatzes eine Eisdiele er\u00f6ffnet, glaubt an sein Produkt. Schlie\u00dflich ist das Eiscaf\u00e9 Sarcletti an der Ecke Schulstra\u00dfe und Nymphenburger Stra\u00dfe, das an jener Stelle seit \u00fcber einem Jahrhundert Eis aus eigener Herstellung verkauft, der Platzhirsch im Viertel. Carolina Czwartek schreckt das nicht ab. In gut einer Woche wird sie an der Schulstra\u00dfe wenige Gehminuten von Sarcletti entfernt, wo bis vor Kurzem noch das Caf\u00e9 Marita zu finden war, eine Eisdiele der Marke Riva Reno<\/strong> er\u00f6ffnen \u2013 \u201eals Erg\u00e4nzung, nicht als Konkurrenz\u201c, sagt Czwartek, die seit ihrer Kindheit selbst Sarcletti-Fan ist.<\/p>\n

Als Vertreterin von Riva Reno in S\u00fcddeutschland brachte Czwartek deren Gelato vor knapp einem Jahr nach M\u00fcnchen<\/a>. Urspr\u00fcnglich er\u00f6ffnete die italienische Eismanufaktur ihre erste Eisdiele vor gut zwanzig Jahren in Mailand und ist inzwischen zum Franchise-Unternehmen mit weltweit mehr als 30 Standorten angewachsen. Die Neuhauser Filiale wird nach der an der Klenzestra\u00dfe nun der zweite Ableger in M\u00fcnchen sein.<\/p>\n

Gro\u00df renovieren muss man dort nicht. Czwartek will n\u00e4mlich den besonderen Charme des ehemaligen Caf\u00e9 Marita mit seinen wei\u00df gefliesten W\u00e4nden erhalten. Das macht diese Riva-Reno-Eisdiele weltweit einzigartig, denn normalerweise sorgt ein einheitliches Farbkonzept an allen Standorten f\u00fcr Wiedererkennungswert.<\/p>\n

Dank einer zweiten Produktionsst\u00e4tte vor Ort wird Czwartek ihr Gelato auch in dieser Filiale t\u00e4glich frisch herstellen. \u201eDie Qualit\u00e4t w\u00fcrde sonst leiden, wenn wir das Eis hin- und herfahren w\u00fcrden\u201c, erkl\u00e4rt sie. Neben den klassischen Sorten hat sie aktuell \u201ePistachio Crunch\u201c aus gesalzenen und karamellisierten Pistazien im Sortiment, und \u201eStrawberry Fields\u201c, ein Mascarpone-Eis mit selbstgemachter Erdbeermarmelade, kommt in den n\u00e4chsten Tagen neu dazu.<\/p>\n

Unabh\u00e4ngig von der Sorte kostet ein \u201eGusto\u201c, das ist ein gro\u00dfz\u00fcgiger Spachtelstreich, 2,70 Euro. Zwei \u201eGusti\u201c gibt es f\u00fcr f\u00fcnf Euro. Daneben bietet Czwartek Kaffee<\/a>, kalte Getr\u00e4nke und auch ihre Eigenkreation \u201eCroigato\u201c an, ein mit Eis gef\u00fclltes Croissant. Das wird man bestimmt in keiner anderen Eisdiele in der Nachbarschaft finden (Riva Reno, Schulstra\u00dfe 34, Sonntag bis Donnerstag 12 bis 21 Uhr, Freitag und Samstag 12 bis 22 Uhr).<\/p>\n

Auch der M\u00fcnchner Kaffee-R\u00f6ster Alrighty<\/strong> ist mehrfach in der Stadt vertreten. Im Werksviertel zum Beispiel, wo in der Zentrale die R\u00f6sterei mit Caf\u00e9 untergebracht ist. Manche kennen die Marke vielleicht auch vom Caf\u00e9 Theres auf dem Oktoberfest oder von Werbe-Aktionen mit Gesellschafter Manuel Neuer. Jetzt hat sich Alrighty auch im Dreim\u00fchlenviertel niedergelassen.<\/p>\n

V\u00f6llig neu ist das Caf\u00e9 nicht. Die Einrichtung samt Kaffeemaschine stellt das Fahrradgesch\u00e4ft 3Mills Cycling & Coffee<\/strong>, das vor gut vier Jahren mit einem Hybrid-Konzept aus Cycling Hub und Specialty Coffee in die R\u00e4umlichkeiten eingezogen ist. Damit sich die Betreiber voll und ganz aufs Beraten ihrer Radl-Kundschaft konzentrieren k\u00f6nnen, haben sie den Caf\u00e9-Betrieb nun Bea Hodzic von Alrighty anvertraut.<\/p>\n

Sie will neben der Rad-Community k\u00fcnftig noch mehr die Anwohner aus dem Viertel anlocken und dazu vor allem das Angebot an herzhaften Speisen ausbauen. Daneben gibt es Kuchen, Smoothies, verschiedene Spritz und nat\u00fcrlich Kaffee, mal mit einer schokoladigen dunklen R\u00f6stung, mal mit einer helleren fruchtigen (3Mills Cycling & Coffee, Dreim\u00fchlenstra\u00dfe 40, Dienstag bis Samstag 10 bis 18 Uhr).<\/p>\n

Sonntags hat das Caf\u00e9 geschlossen, wie bisher auch die Grapes Weinbar im Cortiina Hotel<\/strong>. Nach zehn Jahren Betrieb sperrt die Bar aber nun erstmals auch sonntags auf. Bei \u201eShubi\u2019s Super Sunday\u201c darf der Sommelier Shubham Aggarwal ab sofort seine Begeisterung f\u00fcr Weine aus dem Bordeaux und sein Wissen dar\u00fcber an die G\u00e4ste weitergeben.<\/p>\n

Diese Woche gibt es beispielsweise mehrere verschiedene wei\u00dfe und rote Weine aus diesem Anbaugebiet im offenen Ausschank. Wer mag, kann dazu Barsnacks wie Oliven und K\u00e4se bestellen, oder aber man entscheidet sich f\u00fcr das Drei-G\u00e4nge-Men\u00fc (35 Euro p.P.) aus Enten-Rillette, Fried-Chicken-Burger und Mousse au Chocolat mit Oliven\u00f6l und Fleur de Sel (Grapes, Ledererstra\u00dfe 8a, \u201eShubi\u2019s Super Sunday\u201c sonntags von 17.30 bis 22 Uhr, Telefon 089\/242249504).<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wer in der N\u00e4he des Rotkreuzplatzes eine Eisdiele er\u00f6ffnet, glaubt an sein Produkt. Schlie\u00dflich ist das Eiscaf\u00e9 Sarcletti…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1001191,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1827],"tags":[772,29,27476,8504,8507,6763,30,1626,1268,2339,149],"class_list":{"0":"post-1001190","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-muenchen","8":"tag-bayern","9":"tag-deutschland","10":"tag-eiscreme","11":"tag-essen-und-trinken-in-muenchen","12":"tag-gastronews","13":"tag-gastronomie","14":"tag-germany","15":"tag-kaffee","16":"tag-muenchen","17":"tag-oberbayern","18":"tag-sueddeutsche-zeitung"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116533415502883323","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001190","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1001190"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1001190\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1001191"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1001190"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1001190"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1001190"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}