{"id":1004462,"date":"2026-05-08T20:22:17","date_gmt":"2026-05-08T20:22:17","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1004462\/"},"modified":"2026-05-08T20:22:17","modified_gmt":"2026-05-08T20:22:17","slug":"angel-yeast-auf-der-vitafoods-europe-2026-mit-dem-hefe-protein-angeopro-wegweisend-bei-globalen-ernaehrungs-und-gesundheitstrends","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1004462\/","title":{"rendered":"Angel Yeast auf der Vitafoods Europe 2026: Mit dem Hefe-Protein AngeoPro\u2122 wegweisend bei globalen Ern\u00e4hrungs- und Gesundheitstrends"},"content":{"rendered":"

BARCELONA, Spanien, 8. Mai 2026 \/PRNewswire\/ — Angel Yeast<\/a>\u00a0(SH600298), der weltweit f\u00fchrende Hersteller von Hefe und Hefeprotein, hat vom 5. bis 7. Mai an der Vitafoods Europe 2026, der weltweit f\u00fchrenden Messe f\u00fcr Ern\u00e4hrung und Gesundheit, in der Fira de Barcelona teilgenommen. Das Unternehmen hebt seinen patentierten technologischen Durchbruch \u201eAngeoPro Yeast Protein“ hervor, erg\u00e4nzt durch ein umfassendes Portfolio an funktionellen Inhaltsstoffen, die darauf ausgelegt sind, globale Herausforderungen in den Bereichen nachhaltige Ern\u00e4hrung, sportliche Leistung und ganzheitliches Wohlbefinden anzugehen.<\/p>\n

\"Angel<\/a><\/p>\n

Angel Yeast at Vitafoods Europe 2026, Pioneering Global Nutrition and Health Trends with AngeoPro\u2122 Yeast Protein<\/p>\n

Wissenschaftliche Innovation trifft auf Marktnachfrage\u00a0<\/b><\/p>\n

Im Mittelpunkt der Ausstellung von Angel Yeast stand die Vorstellung von AngeoPro\u2122, einer hochreinen Hefeproteinl\u00f6sung, die speziell entwickelt wurde, um die Herausforderungen bei der Rezepturentwicklung zu bew\u00e4ltigen, mit denen die Bereiche Sportern\u00e4hrung und funktionelle Getr\u00e4nke h\u00e4ufig konfrontiert sind.<\/p>\n

Im Gegensatz zu herk\u00f6mmlichen Proteinen zeichnet sich AngeoPro\u2122 S80-A durch einen Proteingehalt von \u226580 % und einzigartige physikalische Eigenschaften aus. Es bietet Getr\u00e4nkeherstellern einen revolution\u00e4ren Vorteil: Es ist zu 100 % l\u00f6slich und klar und verf\u00fcgt \u00fcber ein vollst\u00e4ndiges Aminos\u00e4ureprofil. Dies erm\u00f6glicht die Herstellung von transparenten, proteinreichen funktionellen Wassern und RTD-Getr\u00e4nken (Ready-to-Drink) ohne Tr\u00fcbung oder Sedimentation.<\/p>\n

Die Besucher probierten Hefeproteingetr\u00e4nke in verschiedenen Geschmacksrichtungen, die die einzigartige Klarheit und den N\u00e4hrwert der Zutat demonstrierten, sowie proteinreiches Eis, das eine cremige Textur ohne Milchprodukte und Laktose bot. Au\u00dferdem wurde eine Auswahl an proteinreichen Gourmet-Lebensmitteln pr\u00e4sentiert, die belegten, dass Hochleistungsprotein sich nahtlos in den t\u00e4glichen Genuss integrieren l\u00e4sst.<\/p>\n

Gest\u00fctzt auf ver\u00f6ffentlichte wissenschaftliche Studien wurde die Wirksamkeit des Produkts rigoros validiert. Klinische Daten unterstrichen die vielf\u00e4ltigen gesundheitlichen Vorteile von AngeoPro\u2122, darunter die Unterst\u00fctzung der Muskel- und Skelettgesundheit, der Trainingsleistung, der Darmgesundheit und des Gewichtsmanagements. Dieses fundierte wissenschaftliche Dossier bietet europ\u00e4ischen Produktentwicklern die evidenzbasierte Validierung, die f\u00fcr gesundheitsbezogene Angaben im strengen regulatorischen Umfeld der EU erforderlich ist.<\/p>\n

Dieses umfassende Gesundheitsportfolio positioniert AngeoPro\u2122 als vielseitige L\u00f6sung f\u00fcr Sportnahrung, medizinische Lebensmittel und Formulierungen zum Gewichtsmanagement.<\/p>\n

Einblick der Gesch\u00e4ftsleitung: Die Proteinl\u00fccke schlie\u00dfen <\/b><\/p>\n

W\u00e4hrend der Messe hielt Dr. Sun, Global Product Manager bei Angel Yeast, eine Keynote-Rede mit dem Titel \u201eEine neue Wahl f\u00fcr die Muskelgesundheit: Hefeprotein \u2013 eine ideale Option f\u00fcr die Sportern\u00e4hrung der n\u00e4chsten Generation“. In seiner Pr\u00e4sentation hob Dr. Sun die Nachhaltigkeits- und Leistungsvorteile von fermentativ gewonnenen Proteinen hervor.<\/p>\n

\u201eBei der Zukunft von Protein geht es nicht nur um Quantit\u00e4t, sondern um Qualit\u00e4t und Nachhaltigkeit. Mit unserer AngeoPro\u2122-Technologie schlie\u00dfen wir die L\u00fccke zwischen der von Sportlern geforderten hohen Leistung und den von modernen Verbrauchern geforderten sauberen, transparenten Texturen. Die Fermentation bietet einen Weg zur Herstellung von vollst\u00e4ndigen Proteinen mit einem umfassenden Aminos\u00e4ureprofil und einem deutlich geringeren CO2-Fu\u00dfabdruck als die traditionelle Landwirtschaft. Wir bringen nicht nur ein Produkt auf den Markt; wir bieten eine nachhaltige, wissenschaftlich fundierte L\u00f6sung f\u00fcr die n\u00e4chste Generation funktioneller Lebensmittel.“<\/p>\n

F\u00f6rderung nachhaltiger Ern\u00e4hrung <\/b><\/p>\n

Im Einklang mit der Nachfrage des europ\u00e4ischen Marktes nach Ern\u00e4hrung und Wellness pr\u00e4sentierte Angel Yeast \u00fcber seine bahnbrechende Proteininnovation hinaus ein umfassendes Portfolio, das auf die vielf\u00e4ltigen Gesundheitsbed\u00fcrfnisse Europas zugeschnitten ist, darunter Sportern\u00e4hrung mit Vitamin K2 (MK-7) und Tee-Inhaltsstoffen, Unterst\u00fctzung des Immunsystems durch Hefe-Beta-Glucane und Postbiotika, L\u00f6sungen f\u00fcr die Darmgesundheit mit Saccharomyces boulardii sowie spezielle Inhaltsstoffe f\u00fcr die antioxidative und kardiovaskul\u00e4re Gesundheit wie Glutathion-Hefe und fermentierten Ginseng.<\/p>\n

Strategischer Ausblick<\/b><\/p>\n

Die Teilnahme an der Vitafoods Europe diente Angel Yeast als wichtige Plattform, um seine F&E-Roadmap auf die spezifischen Anforderungen des europ\u00e4ischen Marktes abzustimmen. Durch den Austausch mit internationalen Branchenf\u00fchrern hat das Unternehmen sein Engagement f\u00fcr die Bereitstellung von \u201eYeast-Powered Nutrition for Performance, Wellness, & Vitality“ bekr\u00e4ftigt.<\/p>\n

Angel Yeast setzt sich weiterhin daf\u00fcr ein, Innovationen im Bereich der Gesundheitszutaten voranzutreiben und nutzt dabei Fermentationstechnologie, um der weltweit steigenden Nachfrage nach nachhaltiger, leistungsstarker Ern\u00e4hrung gerecht zu werden.<\/p>\n

Foto – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/2975507\/20260508111846.jpg<\/a>
Logo – https:\/\/mma.prnewswire.com\/media\/1586948\/angel_logo_Logo.jpg<\/a><\/p>\n

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