{"id":1004493,"date":"2026-05-08T20:40:14","date_gmt":"2026-05-08T20:40:14","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1004493\/"},"modified":"2026-05-08T20:40:14","modified_gmt":"2026-05-08T20:40:14","slug":"wie-schmeckt-dortmund-als-tee-iga-2027-laedt-zum-wildkraeuter-workshop-ein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1004493\/","title":{"rendered":"Wie schmeckt Dortmund \u2013 als Tee? IGA 2027 l\u00e4dt zum Wildkr\u00e4uter-Workshop ein"},"content":{"rendered":"

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Die gefundenen Wildkr\u00e4uter und -pflanzen k\u00f6nnen als biologisch angebaute Teekr\u00e4utersorten probiert und bewertet werden.
\u00a9 Sascha Kreklau<\/p>\n

In knapp einem Jahr er\u00f6ffnet der Zukunftsgarten der Internationalen Gartenausstellung (IGA) 2027. Bis dahin soll ein \u201eDortmund-Tee\u201c mit einer lokalen Wildkr\u00e4uter-Mischung entstehen. Aber wie soll sie schmecken? Am Samstag, 30. Mai, 12 Uhr startet dazu ein kostenloser IGA-Tee-Workshop.<\/p>\n

Gemeinsam k\u00f6nnen Besuchende dort Kr\u00e4uter verkosten, die in den Dortmunder Stadtteilen wachsen \u2013 und daraus die Dortmunder IGA-Teemischung entwickeln, die am besten zu Dortmund passt. Das Projekt lief bereits sehr erfolgreich in Duisburg und Gelsenkirchen und kommt jetzt nach Dortmund.<\/p>\n

Ort des Workshops ist das Welthaus Dortmund e.V., ein Gemeinschaftshaus in der Dortmunder Innenstadt (Rosental 1). Ausgangspunkt war eine Entdeckungsreise durch die eigenen Nachbarschaften im Fr\u00fchjahr. Schulklassen unternahmen \u201eGr\u00fcn-Recherchen\u201c in Dortmund und kartierten die Pflanzenvielfalt vor ihrer Haust\u00fcr.\u00a0Die Aktion ist Teil der Kampagne \u201e1 Quadratmeter IGA\u201c unter dem Leitmotiv \u201eZusammenwachsen\u201c.<\/p>\n

Der Geschmack der Stadt<\/strong><\/p>\n

Die Kr\u00e4uter, die sich f\u00fcr Tee eignen, stehen nun im Mittelpunkt des Workshops. Denn was die Sch\u00fcler*innen an Kr\u00e4utern gefunden und identifiziert haben, bringt das Team der IGA-Mitmache-Ebene MEIN GARTEN jetzt in Bio-Qualit\u00e4t mit, um gemeinsam zu mischen, zu probieren und zu kosten. Ziel ist es, eine ureigene Dortmunder Teemischung zu kreieren, die den Geschmack der Stadt widerspiegelt \u2013 und ein sinnliches Symbol f\u00fcr die vegetative St\u00e4rke und Vielfalt darstellt.<\/p>\n

Projektleiterin Friederike Faas: \u201eEs geht darum, die Potenziale einer gr\u00fcnen Stadtlandschaft sichtbar zu machen: Was w\u00e4chst vor unserer Haust\u00fcr? Wie k\u00f6nnen wir es f\u00fcr uns nutzbar machen? Und wie k\u00f6nnen wir unsere Umgebung selbst gr\u00fcner gestalten?\u201c<\/p>\n

Pop-Up-IGA kommt im Juli nach Dortmund<\/strong><\/p>\n

Der fertige Tee wird im Anschluss in der Pop-Up-IGA Dortmund ausgeschenkt \u2013 einer tempor\u00e4ren B\u00fchne mit Teehaus, die von Juli bis Ende 2026 in der Dortmunder Innenstadt Station macht. Die Pop-Up-IGA bietet Raum f\u00fcr Veranstaltungen und zeigt in einer interaktiven Ausstellung den Weg zur Teemischung. Bei einer frischen Tasse des Dortmunder Tees k\u00f6nnen Besucher*innen ins Gespr\u00e4ch kommen. Begleitend entsteht aus den Kr\u00e4utern die Samenmischung \u201e1 Quadratmeter IGA\u201c, mit der sich an vielen Orten ein eigenes St\u00fcck Gr\u00fcn anlegen l\u00e4sst \u2013 ein bisschen IGA f\u00fcr Balkon oder Garten.<\/p>\n

Thomas Reichling, Projektgruppenleiter IGA 2027 im Dortmunder Amt f\u00fcr Stadterneuerung, betont: \u201eEine sch\u00f6ne Gelegenheit und Beispiel daf\u00fcr, dass alle von uns Teil der IGA 2027 werden damit das Ruhrgebiet auf seinem Weg zur gr\u00fcnsten Industrieregion der Welt ein St\u00fcck weit begleiten k\u00f6nnen.\u201c<\/p>\n

Bitte anmelden unter:
https:\/\/www.iga2027.ruhr\/service\/veranstaltungen\/detailansicht-iga\/tee-workshop-in-dortmund<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die gefundenen Wildkr\u00e4uter und -pflanzen k\u00f6nnen als biologisch angebaute Teekr\u00e4utersorten probiert und bewertet werden.\u00a9 Sascha Kreklau In knapp…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1004494,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[3364,29,3688,30,1209],"class_list":{"0":"post-1004493","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-essen","11":"tag-germany","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116540894602724038","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004493","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1004493"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1004493\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1004494"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1004493"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1004493"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1004493"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}