Initiiert von der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH laden die Karlsruher Brauereien von 17 bis 24 Uhr zu einem Abend voller Geschmackserlebnisse. Und das alles ganz sicher und ohne selbst fahren zu m\u00fcssen, dank der Kooperation mit den Karlsruher Verkehrsbetrieben. \u00a0<\/p>\n
Karlsruhe war einst die drittgr\u00f6\u00dfte Bierproduktionsst\u00e4tte Deutschlands. Und noch heute ist Bier in der F\u00e4cherstadt nicht nur ein Getr\u00e4nk, sondern ein Ausdruck badischer Lebensart. Die gro\u00dfe Vielfalt zeigt sich bei der Langen Nacht: Jede der sechs teilnehmenden Karlsruher Brauereien braut in einem einzigartigen Stil, so dass jedes Bier seinen eigenen, individuellen Geschmack hat.\u00a0<\/p>\n
Das Besondere an der Langen Nacht ist dar\u00fcber hinaus, dass man den Braumeistern mal direkt \u00fcber die Schulter schauen kann und viele spannende Informationen \u00fcber das Brauhandwerk erh\u00e4lt. Die G\u00e4ste nehmen an F\u00fchrungen teil und sehen Orte, die sonst nicht f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit ge\u00f6ffnet sind. Sie k\u00f6nnen beispielsweise die Sudh\u00e4user besichtigen oder auch die Braut\u00fcrme. Auch ansonsten stellen die Brauereien am 22. Mai ein Angebot f\u00fcr die ganze Familie auf die Beine. Es werden Livemusik, lustige Geschicklichkeitsspiele wie die Bier-Olympiade und nat\u00fcrlich viele kulinarische Gen\u00fcsse geboten: Die G\u00e4ste k\u00f6nnen sich auf eine gro\u00dfe Vielfalt freuen, von deftigen badischen Spezialit\u00e4ten bis hin zu K\u00f6stlichkeiten aus aller Welt. \u00a0<\/p>\n
Kulinarische Reise durch die Welt des Bieres: Die Brauereien im Einzelnen \u00a0<\/p>\n
(Brauereien mit einer Firmenpartnerschaft auf Durlacher.de sind verlinkt – siehe Weitere Informationen)<\/p>\n
Das Badisch Brauhaus<\/strong> in der Stephanienstra\u00dfe 38-40 setzt seit 1999 auf hausgebrautes Bier, das \u00fcber eine Haus-Pipeline auf alle Ebenen der Lokalit\u00e4t verteilt wird. Die Klassiker BADISCH HELL und BADISCH DUNKEL sowie saisonale Spezialbiere entstehen alle in Handarbeit. Als besondere Highlights zur Langen Nacht gibt es einen Spanferkel-Grill im Biergarten sowie ein Cocktail-Angebot in der Cocktailbar ab 20:30 Uhr mit Livemusik.\u00a0<\/p>\n Geboren in der Karlsruher S\u00fcdstadt wurden die Biere der Brauerei Wolf<\/strong>. Obwohl die urspr\u00fcngliche Braust\u00e4tte 2009 geschlossen wurde, lebt die Marke Wolf weiter und wird heute unter dem Dach der Heidelberger Brauerei fortgef\u00fchrt und von F\u00e4cherbr\u00e4u Karlsruhe vertrieben. Spezialit\u00e4ten sind beispielsweise das \u201eWolf Export\u201c, das \u201eWolf Weizen Hefe hell\u201c sowie das \u201eWolf Kr\u00e4usen hell & unfiltriert\u201c.\u00a0\u00a0Im Rahmen der Langen Nacht der Brauereien pr\u00e4sentiert sich die Brauerei Wolf gemeinsam mit F\u00e4cherbr\u00e4u in der Eventlocation \u201eF\u00e4cherbr\u00e4u Biergarten\u201c<\/strong> in der Egon-Eiermann-Allee 8.<\/p>\n Die regionale Getr\u00e4nkemanufaktur F\u00e4cherbr\u00e4u <\/strong>steht f\u00fcr Bio-Qualit\u00e4t und Vielfalt. So legt das F\u00e4cherbr\u00e4u bei der Auswahl der Zutaten \u2013 soweit m\u00f6glich \u2013 gro\u00dfen Wert darauf, dass diese regional aus Baden und angrenzenden L\u00e4ndern stammen.<\/p>\n Ebenfalls eine feste Gr\u00f6\u00dfe in Karlsruhe ist die Brauerei Moninger<\/strong>. Seit 1856 werden hier charaktervolle Biere hergestellt. Die meisten Sorten werden ausschlie\u00dflich mit Aromahopfen gebraut, es wird mit traditionellen Brauverfahren wie dem Zwei-Maischverfahren gearbeitet und nicht zuletzt wird den Bieren viel Zeit zur Reifung gegeben.<\/p>\n Unfiltrierte Biere sind die Spezialit\u00e4t vom Vogelbr\u00e4u<\/strong>. Im Gastraum in Karlsruhe in der Kapellenstra\u00dfe 50 wird in zwei kupfernen Sudkesseln vor den Augen der G\u00e4ste das Original gebraut. Das Brauverfahren \u00fcber echtem Feuer liefert den unverwechselbaren, fein-bitteren Geschmack.\u00a0<\/p>\n Im Vogelbr\u00e4u Durlach<\/strong> in der Amalienbadstra\u00dfe 16 steht der Brau- und Brennturm im Mittelpunkt der urigen Lokalit\u00e4tenbrauerei. Hier kommen ebenfalls unfiltriertes Bier sowie Bierbr\u00e4nde aus dem Hahn. Neu ist der exklusive \u201eBaden Single Malt Whisky\u201c.\u00a0\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Initiiert von der KTG Karlsruhe Tourismus GmbH laden die Karlsruher Brauereien von 17 bis 24 Uhr zu einem…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":211718,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1844],"tags":[1634,3364,29,30,8903,68334,30050,68331,68333,68332],"class_list":["post-1005871","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-karlsruhe","tag-baden-wuerttemberg","tag-de","tag-deutschland","tag-germany","tag-karlsruhe","tag-karlsruhe-tourismus-gmbh","tag-ktg","tag-lange-nacht-der-brauereien","tag-vogel-hausbraeu-durlach","tag-vogelbraeu"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116544040235723541","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1005871","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1005871"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1005871\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/211718"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1005871"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1005871"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1005871"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}