\nDie V\u00f6gel zwitschern, ein paar Bienen sind auch schon flei\u00dfig in der Kleingartensparte „Erzgebirgsblick“ in Hohenstein-Ernstthal. Doch die Sonne brennt heute morgen schon fr\u00fchsommerlich – Zeit f\u00fcr Swetlana H\u00fcttner, ihre Tomatensetzlinge zu gie\u00dfen. Zwei Stunden wird das dauern, denn es sind hunderte Pflanzen.\n<\/p>\n
\nDabei hat die Leidenschaft bei Swetlana H\u00fcttner vor neun Jahren mit einer einzelnen Tomate begonnen. „Ich habe damals mit einer blauen Tomate angefangen. Ich hatte so etwas noch nie gesehen, also habe ich sie gekauft. Sie ist wundersch\u00f6n gewachsen mit einem gro\u00dfem Ertrag.“ Daraufhin habe sie begonnen zu suchen, zu bestellen, zu kaufen und zu tauschen. „Mittlerweile sind es mehr als 2.000, fast 3.000 verschiedene Sorten.“\n<\/p>\n
Kleiner Garten – gro\u00dfe Vielfalt<\/p>\n
\nNur die Fl\u00e4che im Kleingarten setzt der Leidenschaft Grenzen. Doch in jeder m\u00f6glichen Ecke stehen die jungen Pflanzen in kleinen T\u00f6pfen. Alle haben Schilder, die Auskunft \u00fcber die Sorte geben. Selbst die Hollywood-Schaukel haben die Pfl\u00e4nzchen in Beschlag genommen. Swetlana lacht. „Das ist ein ganz kleiner Schrebergarten und meine Tomaten m\u00fcssen \u00fcberall wachsen – zwischen den Rosen, zwischen Blumen, auf Hochbeeten, im Freiland und im Gew\u00e4chshaus.“\n<\/p>\n
Hier trifft der Adel auf Kommunisten<\/p>\n
\nUnd so stehen Sorten wie „Alter Kommunist“ oder „Prinz von Sachsen“ eintr\u00e4chtig nebeneinander. J\u00e4hrlich kommen neue hinzu. Schlie\u00dflich seien die Tomatensammlerinnen vernetzt, sagt Swetlana. „Ich habe mehrere Tomatengruppen, in denen gibt es Frauen, die sind noch schlimmer als ich“, lacht sie. „Die haben mehr als 5.000 Sorten. Nie im Leben schaffen sie es, alle einzupflanzen.“ Sie k\u00f6nne aber von deren Wissen profitieren. „Und so kommt es zu dieser gro\u00dfen Sortenvielfalt in meinem Garten.“\n<\/p>\n
Bei Swetlana verkommt nichts<\/p>\n
\nBleibt die Frage, was mit den vielen Tomaten wird, die nicht getauscht werden und „\u00fcbrig bleiben“, wenn die Saison zu Ende ist. „Aus den restlichen Tomaten koche ich Saft oder So\u00dfe, oder ich esse sie einfach als Salat“, erz\u00e4hlt Swetlana. „Ganz normale sch\u00f6ne rote Tomaten koche ich richtig. Dazu kommen Majoran, Oregano, Salz, Pfeffer und manchmal Basilikum, das ist alles.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die V\u00f6gel zwitschern, ein paar Bienen sind auch schon flei\u00dfig in der Kleingartensparte „Erzgebirgsblick“ in Hohenstein-Ernstthal. Doch die…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1010417,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1851],"tags":[2770,3364,29,548,663,3934,30,13,81,14,15,859,12,125233,217616,57246,61,12267],"class_list":{"0":"post-1010416","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-chemnitz","8":"tag-chemnitz","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-mdr","17":"tag-nachrichten","18":"tag-news","19":"tag-sachsen","20":"tag-schlagzeilen","21":"tag-sorten","22":"tag-svetlana-huettner","23":"tag-tomaten","24":"tag-vielfalt","25":"tag-zucht"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116554893052913904","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1010416","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1010416"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1010416\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1010417"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1010416"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1010416"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1010416"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}