K\u00f6ln\/M\u00fcnchen (dpa) – Bester neuer Cocktail im deutschsprachigen Raum laut \u00abMade in GSA Competition\u00bb: Mit einer Kreation namens \u00abRum-Cola\u00bb hat sich in K\u00f6ln Clara Schoper (24) von der M\u00fcnchner \u00abZephyr Bar\u00bb einen Sieg ermixt. Ihr Drink sei eine Kreation auf der H\u00f6he der Zeit, hei\u00dft es vom veranstaltenden Fachmagazin \u00abMixology\u00bb: \u00abSie baut den klassischen Zweiteiler \u2013 f\u00fcr viele eine Jugends\u00fcnden-Erinnerung \u2013 auf zeitgem\u00e4\u00dfe Weise nach.\u00bb<\/p>\n
Der Gewinner-Cocktail besteht demnach aus Spiced Rum, Kaffee-Bitter, Soda und einem selbst hergestellten Cordial (Konzentrat-Sirup) aus ger\u00f6stetem Getreide, Verjus und Zucker.\u00a0<\/p>\n
Im Zentrum des Cocktailwettbewerbs \u00abMade in GSA\u00bb, den das Barkultur-Magazin \u00abMixology\u00bb seit 2013 j\u00e4hrlich ausrichtet, steht die Entwicklung zeitgem\u00e4\u00dfer Drinks. Sie sollen aus regionalen Zutaten bestehen, die in Deutschland, der Schweiz und \u00d6sterreich \u2013 oder auch aus S\u00fcdtirol in Italien \u2013 ihren Ursprung haben. Der englische Name mit \u00abGSA\u00bb steht f\u00fcr Germany, Switzerland, Austria.<\/p>\n
Den zweiten Platz sicherte sich diesmal Max Schulz-Helbach (\u00abBrasserie 36\u00bb) aus Kassel. Platz drei ging am Montagabend in K\u00f6ln an Yelena Drakew (\u00abKawenzmann\u00bb) aus Bamberg, wie die Veranstalter mitteilen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"K\u00f6ln\/M\u00fcnchen (dpa) – Bester neuer Cocktail im deutschsprachigen Raum laut \u00abMade in GSA Competition\u00bb: Mit einer Kreation namens…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1013201,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1841],"tags":[1605,3364,29,30,10903,355,2549,5013,1209,1433,293,13205],"class_list":{"0":"post-1013200","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bielefeld","8":"tag-bielefeld","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-germany","12":"tag-getraenke","13":"tag-italien","14":"tag-leute","15":"tag-lifestyle","16":"tag-nordrhein-westfalen","17":"tag-oesterreich","18":"tag-schweiz","19":"tag-szene"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116561200208184943","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1013200","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1013200"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1013200\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1013201"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1013200"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1013200"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1013200"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}