{"id":1015724,"date":"2026-05-13T10:36:29","date_gmt":"2026-05-13T10:36:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1015724\/"},"modified":"2026-05-13T10:36:29","modified_gmt":"2026-05-13T10:36:29","slug":"was-sollte-ich-abends-essen-ernaehrungsexpertin-raeumt-mit-mythos-aus","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1015724\/","title":{"rendered":"Was sollte ich abends essen? Ern\u00e4hrungsexpertin r\u00e4umt mit Mythos aus"},"content":{"rendered":"<ul class=\"list-disc pl-7 [[data-group=summary]_&amp;]:my-0 my-10 [h3+&amp;]:mt-0 expressive-copy-lg\">\n<li class=\"rich-text my-2 pl-1.5\">Das Abendessen solle viele N\u00e4hrstoffe enthalten und nicht zu schwer im Magen liegen.<\/li>\n<li class=\"rich-text my-2 pl-1.5\">Wer abends das Falsche isst, kann schlechter einschlafen und auf Dauer an Gewicht zunehmen.<\/li>\n<li class=\"rich-text my-2 pl-1.5\">Ein gesundes Abendessen kann auch aus Nudeln bestehen, sagt unsere Expertin.<\/li>\n<\/ul>\n<p data-tts-first-paragraph=\"\" class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Oft hei\u00dft es, das Fr\u00fchst\u00fcck sei die wichtigste Mahlzeit des Tages. Doch im Alltag schenken viele dem <strong>Abendessen<\/strong> die meiste Aufmerksamkeit: Es soll gesund sein und s\u00e4ttigen \u2013 aber nicht zu sehr, denn ein voller Magen beeintr\u00e4chtigt schlie\u00dflich den Schlaf. Wer sein Gewicht halten oder abnehmen m\u00f6chte, beh\u00e4lt auch die Kalorien im Blick. <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Um die letzte Mahlzeit des Tages kreisen viele Regeln. Nicht alle davon stimmen, sagt die Ern\u00e4hrungsexpertin Carolin Kotke. Sie verr\u00e4t, <strong>was man abends essen sollte<\/strong>,<strong> <\/strong>warum Nudeln erlaubt sind und welche N\u00e4hrstoffe der Verdauung und Figur zugutekommen.<\/p>\n<p data-tts-first-paragraph=\"\" class=\"rich-text functional-copy-base-stable\">Carolin Kotke ist ganzheitliche Ern\u00e4hrungsberaterin mit einer Spezialisierung auf basische und n\u00e4hrstoffoptimierte Ern\u00e4hrungsweisen. Auf ihren <a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/carolinkotke\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Social-Media-Kan\u00e4len<\/a> kl\u00e4rt sie rund um einen gesunden und achtsamen Lebensstil auf. 2022 hat sie den Spiegel-Bestseller \u201eEat well, feel better. Die neue S\u00e4ure-Basen-Formel\u201c ver\u00f6ffentlicht. 2024 folgte ihr Buch \u201eEat colourful, feel better. Der perfekte N\u00e4hrstoff-Mix f\u00fcr einen wachen Geist und einen starken K\u00f6rper\u201c. <\/p>\n<p>  Sp\u00e4t zu Abend essen? Warum das den Schlaf st\u00f6ren kann<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Die K\u00f6rperfunktionen unterliegen einem <strong>circadianen Rhythmus <\/strong>\u2013 einer inneren Uhr, die sich auf einen 24-Stunden-Takt eingestellt hat. Der lateinische Begriff \u201ecircadian\u201c bedeutet \u00fcbersetzt \u201eungef\u00e4hr ein Tag\u201c. Evolutionsbedingt hat sich unsere innere Uhr an den Wechsel von Tag und Nacht angepasst. Erkennbar ist das etwa an unserem Schlaf-Wach-Rhythmus: Wenn es drau\u00dfen dunkel wird, sch\u00fcttet der K\u00f6rper das Schlafhormon <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article410267645\/melatonin-spray-test-oeko-test.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1777965300\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Melatonin<\/a> aus. Wir werden m\u00fcde, der K\u00f6rper schaltet in den Ruhemodus. <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Das betrifft auch die Verdauung: Magen und Darm arbeiten in den Abend- und Nachtstunden langsamer. Eine \u00fcppige Mahlzeit am sp\u00e4ten Abend kann daher Schlafprobleme verursachen, erkl\u00e4rt Kotke: \u201eInsbesondere fett- und proteinreiche Mahlzeiten erfordern eine l\u00e4ngere Verdauungszeit. Wenn man kurz vor dem Schlafengehen isst, kann dies die Verdauung st\u00f6ren und zu unruhigem Schlaf f\u00fchren.\u201c <\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/02\/410671176_1765360503_v16_9_1200.jpeg\" class=\"relative z-10 block w-full object-cover aspect-[16\/9] md:aspect-[16\/9] lg:aspect-[16\/9]\" alt=\"Nahaufnahme einer Frau, die Pasta isst\" title=\"Nudeln am Abend sind ungesund? Das sieht die Ern\u00e4hrungsexpertin Carolin Kotke nicht so. \" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>\n      Nudeln am Abend sind ungesund? Das sieht die Ern\u00e4hrungsexpertin Carolin Kotke nicht so.<br \/>\n      \u00a9 iStock | Chong Kee Siong\n    <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">In der Nacht sei der K\u00f6rper vor allem mit der Regeneration besch\u00e4ftigt, f\u00fcr die Verdauung bleibt weniger Zeit. Darum r\u00e4t die Ern\u00e4hrungsexpertin, das Abendessen m\u00f6glichst fr\u00fch einzuplanen: \u201eIch empfehle, etwa zwei bis drei Stunden vor dem Zubettgehen nichts Schweres oder Gro\u00dfes mehr zu essen\u201c, sagt sie. \u201eDurch diese Zeitspanne erh\u00e4lt der K\u00f6rper gen\u00fcgend Zeit, um die letzte Mahlzeit zu verdauen und sich auf die n\u00e4chtlichen Regenerationsprozesse vorzubereiten.\u201c<\/p>\n<p>\u201eDer K\u00f6rper verbrennt Kalorien abends anders als tags\u00fcber\u201c<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Wer sp\u00e4t isst, neigt zudem eher zur Gewichtszunahme. Studien deuten darauf hin, dass \u00dcbergewicht nicht nur von der t\u00e4glichen <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article407486120\/studie-weniger-kalorien-der-schluessel-fuer-ein-langes-leben.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"free\" data-article-publish-date=\"1729872000\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Kalorienmenge<\/a> abh\u00e4ngt \u2013 auch der Zeitpunkt der Kalorienaufnahme spielt eine Rolle. Denn genau wie die Verdauung f\u00e4hrt auch der Stoffwechsel zu einer fortgeschrittenen Tageszeit herunter.<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">\u201eDer K\u00f6rper verbrennt Kalorien abends anders als tags\u00fcber, weil der Stoffwechsel langsamer wird und die Regeneration im Vordergrund steht\u201c, so Kotke. Wenn<strong> sp\u00e4te Mahlzeiten<\/strong> zur Gewohnheit werden, kann das Auswirkungen auf das Gewicht haben. Das zeigten Forscher der Northwestern University: Sie setzten nachtaktive M\u00e4use \u00fcber sechs Wochen auf eine fettreiche Di\u00e4t. Die M\u00e4use, die ihre Mahlzeiten tags\u00fcber erhielten \u2013 also entgegen ihrem nat\u00fcrlichen circadianen Rhythmus \u2013 nahmen dabei mehr zu.<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Forscher der Universit\u00e4t L\u00fcbeck fanden eine m\u00f6gliche Ursache daf\u00fcr, warum die Kalorienaufnahme am Abend wortw\u00f6rtlich st\u00e4rker ins Gewicht f\u00e4llt als tags\u00fcber. In ihrer Studie zeigte sich, dass der K\u00f6rper nach einer kohlenhydratreichen Mahlzeit am Abend <strong>mehr Insulin aussch\u00fcttet<\/strong> und der Blutzuckerspiegel st\u00e4rker ansteigt. Da Insulin die Fettverbrennung blockiert und starke Blutzuckerschwankungen Hei\u00dfhunger ausl\u00f6sen k\u00f6nnen, wirkt sich ein sp\u00e4tes Abendessen oft ung\u00fcnstiger auf das Gewicht aus. <strong>\u00dcbrigens<\/strong>: <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article408710226\/blutzuckermessgeraet-test-stiftung-warentest.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1777472100\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Stiftung Warentest hat untersucht, welche Blutzuckermessger\u00e4te zuverl\u00e4ssige Werte liefern<\/a>.<\/p>\n<p data-tts-first-paragraph=\"\" class=\"rich-text functional-copy-base-stable\">Schlechter Schlaf aufgrund von zu sp\u00e4ten oder \u00fcppigen Mahlzeiten kann einen Teufelskreis ausl\u00f6sen. Einer Studie der Universit\u00e4t Berkeley zufolge <strong>erh\u00f6ht Schlafmangel Hei\u00dfhunger auf kalorienreiche Lebensmittel<\/strong>, vor allem solche mit hohem Salz- und Zuckergehalt (\u201aJunkfood\u2018). Urs\u00e4chlich daf\u00fcr k\u00f6nnten ver\u00e4nderte biochemische Prozesse im Gehirn sein. Bereits nach einer einzigen schlaflosen Nacht steige die Wahrscheinlichkeit, dass man zu Pizza oder Donuts greife, res\u00fcmieren die Studienautoren. <\/p>\n<p>  Gesundes Abendessen: Auf Zucker und Koffein verzichten<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Besonders<strong> Lebensmittel mit hohem Zuckergehalt<\/strong> katapultieren den Blutzuckerspiegel nach oben. Ebenso schnell sinkt er wieder ab. Das kann nicht nur Auswirkungen auf das Gewicht haben: \u201eDie Energiehochs und -tiefs k\u00f6nnen den Schlaf beeintr\u00e4chtigen\u201c, sagt Kotke. Zuckerreiche Lebensmittel, wie die Snacks vorm Fernseher, gilt es am Abend also zu meiden. Auch von schweren, fettreichen Speisen und gro\u00dfen Mengen an <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article408002651\/wie-ungesund-ist-rotes-fleisch-und-wie-viel-darf-ich-essen-rat-von-ernaehrungsexpertin.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1758187380\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Fleisch<\/a> r\u00e4t Kotke ab. Sie stellen Magen und Darm sp\u00e4t am Abend vor eine Herausforderung und erschweren die Verdauung.<\/p>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/04\/407567803_1730194932_v16_9_1200.jpeg\" class=\"relative z-10 block w-full object-cover aspect-[16\/9] md:aspect-[16\/9] lg:aspect-[16\/9]\" alt=\"Eine Frau schneidet Gem\u00fcse auf einem Holzbrett\" title=\"Mit Gem\u00fcse f\u00fcrs Abendessen kann man nichts falsch machen: Es liefert viele N\u00e4hrstoffe und h\u00e4lt dank Ballaststoffen satt. \" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>\n      Mit Gem\u00fcse f\u00fcrs Abendessen kann man nichts falsch machen: Es liefert viele N\u00e4hrstoffe und h\u00e4lt dank Ballaststoffen satt.<br \/>\n      \u00a9 iStock | Lyndon  Stratford\n    <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Ebenso sollten die Getr\u00e4nke abends mit Bedacht gew\u00e4hlt werden, r\u00e4t Kotke. Ob <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/kaffee\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Kaffee<\/a>, gr\u00fcner Tee oder Energiedrinks \u2013 alles, was <strong>Koffein <\/strong>enthalte, k\u00f6nne aufgrund der stimulierenden Wirkung den Schlafzyklus st\u00f6ren. Dasselbe gilt f\u00fcr das Glas Rotwein oder das Feierabendbier zum Abendessen: <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/alkohol\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Alkohol<\/a><strong> <\/strong>wirke mitunter zun\u00e4chst beruhigend, \u201eer kann aber dazu f\u00fchren, dass die Tiefschlafphase und die REM-Phase (Traumschlaf) verk\u00fcrzt werden. Dadurch f\u00fchlt man sich am n\u00e4chsten Tag m\u00fcder und weniger erholt.\u201c<\/p>\n<p>  Was sollte ich abends essen? Auch Nudeln k\u00f6nnen laut Expertin gesund sein<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Manche Lebensmittel sind zwar schwerer verdaulich und eignen sich so weniger f\u00fcrs Abendessen. Von Essensverboten h\u00e4lt Kotke dennoch wenig: \u201eIch m\u00f6chte den Mythos beseitigen, dass man gewisse Dinge abends nicht mehr essen sollte\u201c, sagt die Ern\u00e4hrungsexpertin. \u201eGerade Rohkost und Kohlenhydrate werden oft verteufelt.\u201c<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">F\u00fcr die weit verbreitete Annahme, rohes Gem\u00fcse sei besonders am Abend weniger bek\u00f6mmlich, hat die Wissenschaft tats\u00e4chlich noch keine Belege geliefert. Gerade bei Rohkost und Salat sei es Kotke zufolge aber wichtig, sich <strong>Zeit f\u00fcrs Kauen zu nehmen<\/strong>. Denn der Verdauungsprozess beginnt bereits im Mund: \u201eAn dem Satz \u201aGut gekaut, ist halb verdaut\u2018 ist wahrlich etwa dran und wir k\u00f6nnen unseren K\u00f6rper aktiv bei seiner Arbeit unterst\u00fctzen.\u201c <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Wer abends zu Kohlenhydraten greift, m\u00fcsse zudem kein schlechtes Gewissen haben \u2013\u00a0solange es sich dabei um <strong>komplexe Kohlenhydrate <\/strong>handelt. Dazu geh\u00f6ren Vollkornnudeln, Quinoa oder H\u00fclsenfr\u00fcchte wie Linsen und Bohnen: \u201eSie versorgen den K\u00f6rper mit N\u00e4hrstoffen, halten den Blutzuckerspiegel stabil und s\u00e4ttigen l\u00e4nger\u201c, sagt Kotke. <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Komplexe Kohlenhydrate bestehen aus langen Ketten von \u201aguten\u2018 Zuckermolek\u00fclen. Sie liefern N\u00e4hrstoffe, darunter jede Menge <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber\/kueche-und-genuss\/article228957845\/Was-Ballaststoffe-so-wichtig-macht.html\" data-category-full-path=\"\/ratgeber\/kueche-und-genuss\/\" data-paid-status=\"free\" data-article-publish-date=\"1587521580\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Ballaststoffe<\/a>. Diese quellen im Magen auf und wirken dadurch als Sattmacher und Verdauungsbeschleuniger. Die Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung (DGE) empfiehlt Erwachsenen, <strong>t\u00e4glich mindestens 30 Gramm Ballaststoffe<\/strong> zu sich zu nehmen. Neben Vollkornprodukten und H\u00fclsenfr\u00fcchten sind auch viele Obst- und Gem\u00fcsesorten sowie <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/hamburg\/hamburg-mitte\/article405205905\/dr-matthias-riedl-warum-nuesse-wie-medikamente-wirken.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/hamburg\/hamburg-mitte\/\" data-paid-status=\"free\" data-article-publish-date=\"1702209600\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">N\u00fcsse<\/a> reich an Ballaststoffen. <\/p>\n<p>Bananen und N\u00fcsse liefern am Abend wichtige N\u00e4hrstoffe<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Zu den Ern\u00e4hrungsmythen geh\u00f6rt auch, dass Obst am Abend Verdauungsbeschwerden verursachen kann. Tats\u00e4chlich k\u00f6nnen besonders Obstsorten mit hohem S\u00e4uregehalt, wie Orangen, Grapefruits oder Ananas, <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/hamburg\/article402033779\/wann-sodbrennen-ein-alarmsignal-ist.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/hamburg\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1619682616\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Sodbrennen<\/a> in der Nacht f\u00f6rdern. Eine Obstsorte kann Carolin Kotke aber f\u00fcr einen erholsamen Schlaf empfehlen. <\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Bananen versorgen den K\u00f6rper mit <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article409801013\/bestes-magnesium-nahrungsergaenzungsmittel-sportexperte-ingo-froboese.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"free\" data-article-publish-date=\"1776753660\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Magnesium<\/a> und Tryptophan: \u201eMagnesium spielt beispielsweise eine wichtige Rolle bei der Entspannung der Muskeln und der Regulierung des Schlafzyklus\u201c, erkl\u00e4rt die Expertin. \u201eTryptophan hingegen ist eine essenzielle Aminos\u00e4ure, die der K\u00f6rper ben\u00f6tigt, um Serotonin und Melatonin zu produzieren \u2013 Hormone, die f\u00fcr den Schlafzyklus wichtig sind.\u201c Auch <strong>N\u00fcsse, Kerne und Samen<\/strong> enthalten die beiden Stoffe und eignen sich gut als sp\u00e4ter Snack. K\u00fcrbis- und Cashewkerne z\u00e4hlen zu den <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article408471268\/magnesium-lebensmittel-tagesbedarf-decken.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1774953960\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Lebensmitteln mit dem h\u00f6chsten Magnesiumgehalt<\/a>. Alle Arten von N\u00fcssen und Samen liefern dar\u00fcber hinaus <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article409060639\/wie-viel-eiweiss-am-tag-protein-muskeln-tabelle.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1777384980\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Proteine<\/a> und gesunde Fette, allen voran <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/article408398522\/lebensmittel-mit-omega-3-tagesbedarf-decken.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/\" data-paid-status=\"default\" data-article-publish-date=\"1777536960\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Omega-3-Fetts\u00e4uren<\/a>. <\/p>\n<p>            Ein FUNKE Liebe<\/p>\n<p>Alle zwei Wochen sonntags: Antworten auf Beziehungsfragen \u2013 ehrlich, nah und alltagstauglich.<\/p>\n<p>            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/05\/1778668589_33_newsletter-envelope.png\" alt=\"Newsletter Illustration\" class=\"h-full w-full max-w-full object-cover md:max-w-[226px] lg:max-w-[234px]\" loading=\"lazy\"\/><\/p>\n<p>              Ein FUNKE Liebe<\/p>\n<p>Alle zwei Wochen sonntags: Antworten auf Beziehungsfragen \u2013 ehrlich, nah und alltagstauglich.<\/p>\n<p>              Mit meiner Anmeldung zum Newsletter stimme ich der<br \/>\n              <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/service\/newsletter-adconsent\" class=\"text-copy-accent underline decoration-solid underline-offset-1 hover:text-primary-700\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Werbevereinbarung<\/a><br \/>\n              zu.<\/p>\n<p class=\"rich-text expressive-copy-lg-body my-6\">Komplexe Kohlenhydrate, gesunde Fette, Proteine aus Fisch oder magerem Fleisch, sowie eine Vielzahl an Gem\u00fcse \u2013 so lautet Kotke zufolge das Rezept f\u00fcr ein gesundes Abendessen. Daraus k\u00f6nnen schmackhafte Gerichte entstehen. Die Expertin empfiehlt etwa <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/kochen-rezepte\/article407565280\/rezept-gruenkohl-linsen-curry.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/kochen-rezepte\/\" data-paid-status=\"free\" data-article-publish-date=\"1730360760\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Currys<\/a>, Ofengem\u00fcse oder <a href=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/kochen-rezepte\/article406498707\/rezept-dukkah-lachs-mango-tahin-coleslaw-orientalische-kueche-kohl.html\" data-category-full-path=\"https:\/\/www.abendblatt.de\/ratgeber-wissen\/kochen-rezepte\/\" data-paid-status=\"free\" data-article-publish-date=\"1718002800\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Lachs<\/a> mit Quinoa, S\u00fc\u00dfkartoffeln und ged\u00fcnstetem Gem\u00fcse. <\/p>\n<p data-tts-first-paragraph=\"\" class=\"rich-text functional-copy-base-stable\">Arble, D. M.: <a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/10.1038\/oby.2009.264\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Circadian Timing of Food Intake Contributes to Weight Gain<\/a>, in: The Obesity Society, Sep. 2012, Vol. 17(11): 2100-2102. <\/p>\n<p class=\"rich-text functional-copy-base-stable\">Chamorro, R. [u.a.]: <a href=\"https:\/\/research.uni-luebeck.de\/en\/publications\/meal-timing-and-macronutrient-composition-modulate-human-metaboli\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Meal Timing and Macronutrient Composition Modulate Human Metabolism and Reward-Related Drive to Eat<\/a>, in: Nutrients, Jan. 2012, Vol. 14 (3).<\/p>\n<p class=\"rich-text functional-copy-base-stable\">Laermans, J. [u.a.]: <a href=\"https:\/\/onlinelibrary.wiley.com\/doi\/abs\/10.1111\/obr.12351\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Chronobesity: role of the circadian system in the obesity epidemic<\/a>, in: Obesity Reviews, Feb. 2016, Vol. 17 (2).: 108-125.<\/p>\n<p class=\"rich-text functional-copy-base-stable\">Ballaststoffe, in: dge.de (Deutsche Gesellschaft f\u00fcr Ern\u00e4hrung) <\/p>\n<p>    <script async src=\"\/\/www.instagram.com\/embed.js\"><\/script><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das Abendessen solle viele N\u00e4hrstoffe enthalten und nicht zu schwer im Magen liegen. Wer abends das Falsche isst,&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1015725,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1834],"tags":[3364,29,3688,30,1209],"class_list":{"0":"post-1015724","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-essen","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-essen","11":"tag-germany","12":"tag-nordrhein-westfalen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116566831420222592","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015724","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1015724"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1015724\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1015725"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1015724"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1015724"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1015724"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}