Gegenpol zur n\u00e4chsten Pizzeria und Stra\u00dfen voller D\u00f6nerl\u00e4den\u201eMeidericher K\u00fcche\u201c setzt auf Essen wie bei Oma \u2013 neues Restaurant in Duisburg bietet Hausmannskost statt Fastfood13. Mai 2026 um 18:37 Uhr<\/p>\n
von Emily Massenberg<\/strong><\/p>\n In Duisburg-Meiderich brutzelt es wie fr\u00fcher bei Oma: In der \u201eMeidericher K\u00fcche\u201c stehen Hausmannskost und bodenst\u00e4ndige Gerichte auf der Speisekarte. Betreiber Bertan G\u00fcnt\u00fcrk will bewusst einen Gegenpol zu D\u00f6nerl\u00e4den und Schnellrestaurants schaffen. Mit frischem Mittagessen, deftigen Klassikern setzt er auf Heimatk\u00fcche \u2013 vor allem f\u00fcr Rentner gibt es Angebote.<\/p>\n Deftig, regional und wie aus der Kindheit<\/p>\n Wo fr\u00fcher ein Imbiss war, gibt es heute Rouladen, Leberk\u00e4se und Bratkartoffeln. Vor rund einem Monat hat Bertan G\u00fcnt\u00fcrk die \u201eMeidericher K\u00fcche\u201c er\u00f6ffnet und den Laden gemeinsam mit Freunden renoviert. Sein Ziel: G\u00e4ste sollen sich f\u00fchlen wie bei ihrer Mutter oder Oma am K\u00fcchentisch. Besonders \u00e4ltere Menschen will er mit frisch gekochtem Mittagessen ansprechen. Deshalb stehen auch spezielle Rentnerteller f\u00fcr 8,90 Euro auf der Karte. Andere Gerichte kosten knappe zehn Euro. Jeden Tag gibt es wechselnde Mittagsgerichte: Roulade, Sp\u00e4tzle oder Fisch stehen unter anderem auf dem Speiseplan.<\/p>\n Vorurteile im Netz<\/p>\n In sozialen Medien sorgt die \u201eMeidericher K\u00fcche\u201c allerdings nicht nur f\u00fcr positives Feedback. Vor allem die Tatsache, dass hinter deutscher Hausmannskost kein klassisches \u201eOma-Klischee\u201c, sondern ein Gastronom mit t\u00fcrkischen Wurzeln steht, l\u00f6st Diskussionen aus. Unter Beitr\u00e4gen im Netz finden sich Kommentare, die anzweifeln, ob traditionelle deutsche K\u00fcche von einem T\u00fcrken authentisch gekocht werden k\u00f6nne. Bertan G\u00fcnt\u00fcrk steht da aber dr\u00fcber. Solche Kommentare verletzen ihn nicht, sagt er. Viele w\u00fcrden ihre Meinung \u00e4ndern, sobald sie das Essen probiert h\u00e4tten. F\u00fcr ihn z\u00e4hlt nicht, wer hinter der Theke steht, sondern wie gekocht wird.<\/p>\n Anzeige:<\/p>\n Empfehlungen unserer Partner<\/p>\n Gem\u00fctlich soll es sein<\/p>\n G\u00fcnt\u00fcrk selbst wurde im Sauerland geboren und lebt seit Jahren im Ruhrgebiet. In Duisburg wolle er eine Alternative zu klassischen Imbissbuden bieten. Es m\u00fcsse nicht immer nur die Asiabox, der D\u00f6ner oder die Pizza sein. Er m\u00f6chte regional und frisch kochen \u2013 auch f\u00fcr die, die es nicht mehr k\u00f6nnen oder wollen. G\u00e4ste sollen sich willkommen f\u00fchlen \u2013 wie im Wohnzimmer ihrer Oma. Der Wunsch bleibt einfach: G\u00e4ste sollen satt, zufrieden und mit einem L\u00e4cheln wieder nach Hause gehen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gegenpol zur n\u00e4chsten Pizzeria und Stra\u00dfen voller D\u00f6nerl\u00e4den\u201eMeidericher K\u00fcche\u201c setzt auf Essen wie bei Oma \u2013 neues Restaurant…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1016737,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1838],"tags":[3364,29,3715,30,5827,5828,1209,5830,5829,5825,5826,5824],"class_list":{"0":"post-1016736","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duisburg","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-duisburg","11":"tag-germany","12":"tag-nachrichten-nrw","13":"tag-news-nrw","14":"tag-nordrhein-westfalen","15":"tag-regionale-nachrichten-nrw","16":"tag-rtl-nachrichten-nrw","17":"tag-rtl-nrw","18":"tag-rtl-regional","19":"tag-rtl-west"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116569017405284701","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1016736","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1016736"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1016736\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1016737"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1016736"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1016736"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1016736"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}