{"id":103784,"date":"2025-05-12T04:03:10","date_gmt":"2025-05-12T04:03:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/103784\/"},"modified":"2025-05-12T04:03:10","modified_gmt":"2025-05-12T04:03:10","slug":"rummel-in-braunschweig-preisklatsche-betreiber-resigniert-will-es-nicht","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/103784\/","title":{"rendered":"Rummel in Braunschweig: Preisklatsche? Betreiber resigniert – „Will es nicht“"},"content":{"rendered":"

Auf dem Braunschweiger Rummel gibt es viel zu entdecken: Bunte Attraktionen, spannende Fahrgesch\u00e4fte und jede Menge Leckereien machen die Fr\u00fchjahrsmesse zu einem festen Bestandteil der L\u00f6wenstadt. Schon seit vielen Jahren zieht das Fest zahlreiche Besucher an \u2013 und gerade in den letzten Jahren hat sich einiges ver\u00e4ndert. Der Rummel ist gr\u00f6\u00dfer denn je, viele neue Buden und Gesch\u00e4fte sind hinzugekommen.<\/p>\n

Doch mit dem Wachstum steigen auch die Preise \u2013 und das geht nicht unbemerkt an den Besuchern vorbei. Besonders Klassiker wie Cr\u00eapes, Bratwurst und Pommes sind nicht mehr ganz so g\u00fcnstig wie fr\u00fcher. Zwei Schaustellerinnen, die von Anfang an mit ihren St\u00e4nden auf dem Rummel dabei sind, sprechen mit News38 \u00fcber die Entwicklungen.<\/p>\n

Braunschweig: \u201eEs wird alles teurer\u201c<\/p>\n

Angelika Ahrend ist mit Herz und Seele dabei. Ihr Mann betreibt auf dem Braunschweiger Rummel gleich drei St\u00e4nde: den Imbiss \u201eGrillwerk\u201c, das \u201ePommeswerk\u201c und den Cr\u00eapes -Stand \u201eCr\u00eapes Werk\u201c gleich daneben. \u201eWir sind eigentlich schon immer hier gewesen\u201c, erz\u00e4hlt sie im Gespr\u00e4ch mit News38.<\/p>\n

+++ Braunschweig: Wir gingen mit 50 Euro auf den Rummel! Und konnten es selbst kaum fassen +++<\/a><\/p>\n

Doch auch bei ihnen sind Ver\u00e4nderungen sp\u00fcrbar. \u201eEs wird ja alles teurer\u201c, sagt Angelika. \u201eWir selber haben seit Jahren keine Preiserh\u00f6hung gemacht\u201c, erkl\u00e4rt sie. In diesem Jahr mussten sie aber erstmals die Preise anheben. Eine Bratwurst kostet nun 4,50 Euro statt wie zuvor 4 Euro. Die Entscheidung ist ihnen nicht leicht gefallen.<\/p>\n

\"\"Bei den Ahrend\u2019s gibt es die Klassiker: Bratwurst, Pommes, Mais oder Cr\u00eapesGegen den eigenen Willen<\/p>\n

\u201eMan will es eigentlich nicht. Man muss zwar, aber eigentlich w\u00e4re es sch\u00f6n gewesen, wenn es alles so geblieben w\u00e4re\u201c, sagt Angelika. \u201eEs hat ja keiner mehr Geld. Das ist nun mal so\u201c. Die Ahrends legen gro\u00dfen Wert auf Qualit\u00e4t. Das Fleisch beziehen sie von einer regionalen Schlachterei, die ihre Preise ebenfalls angezogen hat. \u201eQualit\u00e4t kostet nun mal seinen Preis\u201c, sagt Angelika. Auch der Maiskolben wurde teurer \u2013 er kostet jetzt ebenfalls 4,50 Euro, sei daf\u00fcr aber gr\u00f6\u00dfer und qualitativ hochwertiger. Bei Pommes und Cr\u00eapes hingegen seien die Preise seit der Corona-Pandemie stabil geblieben.<\/p>\n

\u00c4hnliche Erfahrungen macht auch Sarah Brand, die \u201ePeppi\u2019s Leckerland\u201c in siebter Generation leitet. Der traditionsreiche Eisladen besteht bereits seit \u00fcber 52 Jahren. Eine Portion Eis samt Sahne und Streusel kostet hier 3 Euro. \u201eDer Preis ist seit drei Jahren so geblieben\u201c, erkl\u00e4rt die Betreiberin.<\/p>\n

\"\"Sarah Brand arbeitet mit Herzblut bei \u201ePeppi\u2019s Leckerland\u201c Foto: Eva Meer \/ News38<\/p>\n

Doch auch sie k\u00e4mpft mit steigenden Kosten: \u201ePersonal, Stromkosten, Standgeldkosten, Spritkosten. Wie jeder andere auch.\u201c Das bleibe bei ihnen nicht aus.<\/p>\n

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Trotzdem versuchen sie dagegen anzugehen und den Preis f\u00fcr die Kunden nicht zu erh\u00f6hen. \u201eWir versuchen auch alles, dass das so bleibt\u201c, erkl\u00e4rt sie. Dann kann sie sich auf das konzentrieren, was sie am liebsten macht: neue Eissorten entwickeln und ihre Kunden in Braunschweig mit frischen Ideen \u00fcberraschen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Auf dem Braunschweiger Rummel gibt es viel zu entdecken: Bunte Attraktionen, spannende Fahrgesch\u00e4fte und jede Menge Leckereien machen…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":103785,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1850],"tags":[6429,3364,29,548,663,3934,30,13,14,15,1411,12],"class_list":{"0":"post-103784","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-braunschweig","8":"tag-braunschweig","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-eu","12":"tag-europa","13":"tag-europe","14":"tag-germany","15":"tag-headlines","16":"tag-nachrichten","17":"tag-news","18":"tag-niedersachsen","19":"tag-schlagzeilen"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114492880599951991","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103784","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=103784"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/103784\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/103785"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=103784"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=103784"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=103784"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}