{"id":104298,"date":"2025-05-12T08:52:12","date_gmt":"2025-05-12T08:52:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/104298\/"},"modified":"2025-05-12T08:52:12","modified_gmt":"2025-05-12T08:52:12","slug":"frankfurt-gruene-sosse-festival-2025-termine-shows-und-wettbewerb","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/104298\/","title":{"rendered":"Frankfurt Gr\u00fcne So\u00dfe Festival 2025: Termine, Shows und Wettbewerb"},"content":{"rendered":"

Finales Festival im Mai 2025 <\/p>\n

Gr\u00fcne So\u00dfe Festival startet \u2013 das sind die Highlights 2025<\/p>\n

12.05.2025 – 10:40 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n

\""Gr\u00fcne\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Die bekannte Frankfurter Gr\u00fcne So\u00dfe ist ein Dauerrenner in der Mainmetropole (Symbolbild): Das Festival um die Frankfurter Speise findet 2025 zum vorerst letzten Mal statt. (Quelle: Boris Roessler\/dpa\/dpa-bilder)<\/p>\n

Kr\u00e4uter, Komik und Kultur mitten in Frankfurt: Ein letztes Mal steigt das Gr\u00fcne So\u00dfe Festival in Frankfurt. Das erwartet die Besucher am Ro\u00dfmarkt.<\/strong><\/p>\n

Ab Samstag (17. Mai) ist Frankfurt wieder im Kr\u00e4uterfieber. Zum letzten Mal wird auf dem Ro\u00dfmarkt das Gr\u00fcne So\u00dfe Festival gefeiert. Auf dem Programm stehen Comedy, Konzerte und die Suche nach der besten Gr\u00fcnen So\u00dfe. Bereits am Dienstag, 13. Mai, startet der begleitende Festivalmarkt.<\/p>\n

Im Mittelpunkt des Festivals steht der t\u00e4gliche Wettbewerb um die beste Gr\u00fcne So\u00dfe. Das Frankfurter Nationalgericht wird traditionell aus sieben frischen Kr\u00e4utern hergestellt und oft mit Pellkartoffeln und hartgekochten Eiern serviert. Insgesamt 49 Gastronominnen und Gastronomen aus Frankfurt und der Region treten beim Wettbewerb an. An jedem Abend servieren sieben Betriebe ihre Variante des Klassikers an rund 650 G\u00e4ste. Diese bewerten Geschmack, Frische und Zubereitung \u2013 und k\u00fcren per Abstimmung den jeweiligen Tagessieger. Im Finale am 24. Mai wird dann die beste aus sieben gr\u00fcnen So\u00dfen gek\u00fcrt. Wer dabei den Gesamtsieg erringt, entscheidet erneut das Publikum.<\/p>\n

Wie die Veranstalter mitteilen, treten an acht Abenden K\u00fcnstlerinnen und K\u00fcnstler auf, moderiert von Anton Le Goff, Andy Ost und der Hilde aus Bornheim.<\/p>\n

Abendshows auf der Hauptb\u00fchne (Beginn jeweils 20 Uhr):<\/strong><\/p>\n

Die Shows werden musikalisch begleitet von der Festivalband „Andi und die Gartenzwerge“.<\/p>\n

Der Markt bietet von Dienstag bis Samstag (je 11\u201320 Uhr) Speisen rund um die Gr\u00fcne So\u00dfe \u2013 klassisch oder international interpretiert. Zu den Spezialit\u00e4ten geh\u00f6ren etwa Gr\u00fcne-So\u00dfe-Bratwurst, Kr\u00e4utermousse oder Smoothies aus den Originalkr\u00e4utern.<\/p>\n

Begleitend gibt es Live-Musik auf der Marktb\u00fchne:<\/p>\n

Das Festivalgel\u00e4nde liegt zentral auf dem Ro\u00dfmarkt und ist gut \u00fcber die Stationen Hauptwache und Willy-Brandt-Platz erreichbar.<\/p>\n

Das Gr\u00fcne So\u00dfe Festival findet 2025 zum vorerst letzten Mal statt. Die Veranstalter nennen als Hauptgr\u00fcnde gestiegene Kosten f\u00fcr Logistik, Technik und Personal<\/a> bei gleichzeitig r\u00fcckl\u00e4ufigen Sponsorengeldern. Auch das Buchungsverhalten habe sich seit der Pandemie ver\u00e4ndert \u2013 viele Besucher entschieden sich erst sp\u00e4t f\u00fcr einen Kartenkauf. Ein nachhaltiges Festival mit eigener Sp\u00fcl-Logistik und ohne Einwegplastik lasse sich unter diesen Bedingungen wirtschaftlich kaum noch umsetzen, teilten die Veranstalter mit.<\/p>\n

Seit 2008 hat sich das Festival zu einem festen Bestandteil der Frankfurter Veranstaltungsszene entwickelt. Der Wettbewerb um die beste Gr\u00fcne So\u00dfe, kombiniert mit abendlichen B\u00fchnenprogrammen und einem offenen Marktgeschehen, lockte jedes Jahr Tausende G\u00e4ste auf den Ro\u00dfmarkt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Finales Festival im Mai 2025 Gr\u00fcne So\u00dfe Festival startet \u2013 das sind die Highlights 2025 12.05.2025 – 10:40…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":104299,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1829],"tags":[722,3092,41207,29,5561,2050,2051,30,2052,15405,41206],"class_list":{"0":"post-104298","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-frankfurt-am-main","8":"tag-722","9":"tag-3092","10":"tag-anton-le-goff","11":"tag-deutschland","12":"tag-festival","13":"tag-frankfurt","14":"tag-frankfurt-am-main","15":"tag-germany","16":"tag-hessen","17":"tag-komik","18":"tag-rossmarkt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114494016498173728","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104298","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=104298"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/104298\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/104299"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=104298"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=104298"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=104298"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}