![\"Dreckiges](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/dreckiges-geschirr-im-restaurant-symbolfoto-wer-spuelt-das-ab.jpg\" "\\"Dreckiges")
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<\/a><\/p>\nVerdreckte Pfanne in einer K\u00fcche (Symbolfoto): F\u00fcr Hygienem\u00e4ngel k\u00f6nnen Lokalbesitzer bestraft werden. (Quelle: Lufer\/imago)<\/p>\n
Bei diesen Berichten vergeht dem Leser gerne mal der Appetit: Lebensmittelkontrolleure haben Restaurants unter die Lupe genommen. Dabei schmeckte ihnen so manches nicht.<\/p>\n
Das D\u00fcsseldorfer Lebensmittelkontrollamt hat bei j\u00fcngsten Kontrollen gravierende Hygieneverst\u00f6\u00dfe in sieben Lokalen festgestellt. Die betroffenen L\u00e4den mussten vor\u00fcbergehend geschlossen werden, konnten aber nach Behebung der M\u00e4ngel mittlerweile wieder \u00f6ffnen.<\/p>\n
Besonders alarmierend waren die Zust\u00e4nde im Restaurant „Sol y Sombra“ an der Kirchfeldstra\u00dfe, wo Kontrolleure zwei verendete Nagetiere und massiven M\u00e4usekot in der K\u00fcche, am Tresen und im G\u00e4stebereich vorfanden. Zus\u00e4tzlich wurde unverpackter Fisch in „tr\u00fcber, \u00fcbelriechender Fl\u00fcssigkeit“ gelagert. Die Dunstabzugsanlage und K\u00fcchenger\u00e4te waren stark mit Fettr\u00fcckst\u00e4nden verunreinigt, teilweise so stark, dass fettige R\u00fcckst\u00e4nde heruntertropften.<\/p>\n
Im „Erbil Grill“ an der K\u00f6lner Stra\u00dfe entdeckten die Kontrolleure einen „massiven Sch\u00e4dlingsbefall“ mit „lebenden Schaben „in verschiedenen Wachstumsstadien“ und auch M\u00e4usekot, wie es im Bericht der Pr\u00fcfer hei\u00dft.<\/p>\n
Auch die „Shisha Bar Unikat“, ebenfalls an der K\u00f6lner Stra\u00dfe, hatte zum Zeitpunkt der Kontrolle am 18. M\u00e4rz mit einem sogenannten „Schadnagerbefall“ zu k\u00e4mpfen. M\u00e4usekot wurde im gesamten Lagerraum, unter Sitzm\u00f6glichkeiten im Gastraum sowie im Keller festgestellt \u2013 teilweise direkt neben oder auf Lebensmittelverpackungen. Die Kontrolleure fanden auch Kartons, an denen Nagetiere geknabbert hatten.<\/p>\n
In der „B\u00e4ckerei Al Afrah“ an der Linienstra\u00dfe wurden „wiederholt massive Hygienem\u00e4ngel“ dokumentiert. Die Inspektoren stellten unter anderem schimmel\u00e4hnliche Spuren an der Wand fest, Backwaren auf verdreckten Holzplatten und einen ebenso stark verdreckten K\u00fchlschrank. Auch das Personal d\u00fcrfte die Zust\u00e4nde im „Al Afrah“ genossen haben: Die Mitarbeiter-Toilette war am 12. M\u00e4rz „gro\u00dffl\u00e4chig und massiv mit schwarzem Schimmel verunreinigt“.<\/p>\n
Im „Indian Restaurant“ an der Alexanderstra\u00dfe wurden neben einem Sch\u00e4dlingsbefall und weiteren Hygienem\u00e4ngeln auch „verdorbene nicht zum Verzehr geeignete Lebensmittel“ entdeckt, die dennoch zum Verkauf angeboten wurden. Welche genau das waren, wurde aber nicht bekannt.<\/p>\n
Im Restaurant „Schwarzes Meer“ an der Graf-Adolf-Stra\u00dfe trafen die Kontrolleure ebenfalls auf M\u00e4usekot in der K\u00fcche. Zudem wurden dort Lebensmittel, so notierten die Pr\u00fcfer, „unter ekelerregenden Umst\u00e4nden“ gelagert.<\/p>\n
Und auch Vereinsgastst\u00e4tte „SV Oberbilk“ am Seeheimer Weg fiel in den Berichten von Montag durch einen gro\u00dfen Schimmelbefall in einem der Nebenr\u00e4ume und durch verunreinigte K\u00fcchenger\u00e4te und Dunstabzugsanlagen auf.<\/p>\n
Laut Portal „Lebensmitteltransparenz.nrw“ wurden die beanstandeten M\u00e4ngel in allen Betrieben innerhalb weniger Tage behoben. Die zust\u00e4ndige Beh\u00f6rde, das Amt f\u00fcr Verbraucherschutz der Stadt D\u00fcsseldorf, f\u00fchrte Nachkontrollen durch und best\u00e4tigte, dass Grundreinigungen erfolgt sind und bei Sch\u00e4dlingsbefall entsprechende Freiheitsbescheinigungen vorlagen.<\/p>\n
Auf dem Portal ver\u00f6ffentlichen die Pr\u00fcfer des Landes Verst\u00f6\u00dfe gegen Hygienevorschriften in der Gastronomie, die so schwerwiegend sind, dass ihretwegen mindestens ein Bu\u00dfgeld von 350 Euro zu erwarten ist. Nur weil ein Restaurant auf der Liste auftaucht, bedeutet das aber nicht, dass Kunden ihre Gesundheit mit einem Besuch tats\u00e4chlich gef\u00e4hrdet haben.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Geldstrafen drohen „Ekelerregende Umst\u00e4nde“: Kontrolleure schlie\u00dfen sechs Lokale 12.05.2025 – 19:42 UhrLesedauer: 2 Min. Verdreckte Pfanne in einer…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":105333,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[3176,3364,29,3405,41633,3926,30,6514,41632,702,6516,1209,1598,6515,3323],"class_list":{"0":"post-105332","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-3176","9":"tag-de","10":"tag-deutschland","11":"tag-duesseldorf","12":"tag-erbil-grill","13":"tag-geldstrafe","14":"tag-germany","15":"tag-hygienemaengel","16":"tag-koelner-strasse","17":"tag-lebensmittel","18":"tag-maeusekot","19":"tag-nordrhein-westfalen","20":"tag-restaurant","21":"tag-schimmel","22":"tag-umstand"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114496230353442027","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105332","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=105332"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/105332\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/105333"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=105332"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=105332"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=105332"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}