An der Leipziger Volkshochschule (VHS) gibt es dutzende Kurse zum Thema Essen, Trinken und Kochen. Demn\u00e4chst stehen beispielsweise Angebote wie \u201eBier selber brauen\u201c, \u201eZitrone \u2013 sauer macht lustig\u201c und \u201eDas kleine Kochduell\u201c auf dem Programm. In diesem Sommer startet die Volkshochschule aber noch etwas Neues: Kochen unter freiem Himmel.<\/p>\n
Mit der neuen \u201eVHS-Sommerk\u00fcche\u201c l\u00e4dt die Volkshochschule erstmals zu rund 50 Kochkursen unter freiem Himmel ein. Daf\u00fcr wurde eigens eine mobile Outdoork\u00fcche installiert, die im Laufe des Sommers an verschiedenen Orten in Leipzig Station macht \u2013 unter anderem in Gr\u00fcnau und Paunsdorf. Dort sind die Angebote sogar komplett kostenfrei.<\/p>\n
Ob schnelle Feierabendk\u00fcche, vegetarische Sommerk\u00fcche, internationale Gerichte oder kreative Resteverwertung: Die VHS-Sommerk\u00fcche verbindet gemeinsames Kochen, nachhaltige Ern\u00e4hrung und Begegnung im \u00f6ffentlichen Raum. Gekocht wird drau\u00dfen, gemeinsam und unkompliziert \u2013 mit frischen, saisonalen Zutaten und vielen praktischen Ideen f\u00fcr den Alltag.<\/p>\n
\u201eMit der Sommerk\u00fcche wollen wir Menschen zusammenbringen und zeigen, dass gutes Essen, Nachhaltigkeit und Bildung wunderbar zusammenpassen \u2013 und zwar mitten im Stadtteil\u201c, erkl\u00e4rt Peter Kabitzsch, p\u00e4dagogischer Mitarbeiter f\u00fcr den Bereich Ern\u00e4hrung an der VHS Leipzig.<\/p>\n
Teil der Sommerk\u00fcche sind beispielsweise \u201eDer gro\u00dfe Gin-Tonic-Sommer-Abend\u201c, eine \u201eSommergrillparty mit lateinamerikanischem Flair\u201c oder die \u201ekulinarische Weltreise\u201c. Wer teilnehmen m\u00f6chte, muss ungef\u00e4hr 50 Euro zahlen; Erm\u00e4\u00dfigungsberechtigte circa 30 Euro.<\/p>\n