{"id":1099000,"date":"2026-06-16T16:57:21","date_gmt":"2026-06-16T16:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1099000\/"},"modified":"2026-06-16T16:57:21","modified_gmt":"2026-06-16T16:57:21","slug":"eu-vorgabe-zu-fleisch-veggie-speck-ist-kuenftig-verboten-aber-veggie-burger-doch-erlaubt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1099000\/","title":{"rendered":"EU-Vorgabe zu Fleisch: \u201eVeggie-Speck\u201c ist k\u00fcnftig verboten, aber \u201eVeggie-Burger\u201c doch erlaubt"},"content":{"rendered":"<p class=\"is-first-paragraph\" data-external=\"Article.FirstParagraph\">Das EU-Parlament hat endg\u00fcltig \u00fcber ein Verbot von Fleischbezeichnungen f\u00fcr nicht-tierische Produkte entschieden. Verboten sind demnach Produktbezeichnungen, die sich direkt auf eine Fleischart beziehen. Produktbezeichnungen f\u00fcr Gerichte oder Verarbeitungsformen bleiben entgegen urspr\u00fcnglicher Pl\u00e4ne doch erlaubt.<\/p>\n<p>Das hei\u00dft konkret: Bezeichnungen wie \u201eTyp H\u00fchnchen\u201c oder \u201eveganer Speck\u201c geh\u00f6ren bald der Vergangenheit an. Auch einzelne Teilst\u00fccke wie Rippchen, Schulter oder Leber k\u00f6nnen nicht benutzt werden. Fleisch wird in dem Gesetzestext als \u201egenie\u00dfbare Teile von Tieren\u201c definiert. Weiterhin erlaubt bleiben Kreationen wie \u201eTofu-Wurst\u201c, \u201eSellerieschnitzel\u201c oder \u201eVeggie-Burger\u201c, sogar \u201eVeggie-Gyros\u201c. Formell muss noch der Europ\u00e4ische Rat zustimmen. Danach hat die Industrie bis zu drei Jahre Zeit, um die Bezeichnungen zu ver\u00e4ndern.<\/p>\n<p>Das Benennungsverbot ist Teil eines gr\u00f6\u00dferen Ma\u00dfnahmenpakets, das von der EU-Kommission vorgeschlagen wurde und mit dem die EU den Angaben zufolge die Position der Landwirtschaft in der Lebensmittelkette st\u00e4rken will. Neben dem Schutz des Begriffs \u201eFleisch\u201c f\u00fcr ausgew\u00e4hlte Produkte werden auch Richtlinien f\u00fcr Begriffe wie \u201efair\u201c oder \u201ekurze Lieferkette\u201c festgelegt. Zudem will die EU mit dem Paket die Vertragsbindung zwischen Produzenten und der Lebensmittelwirtschaft st\u00e4rken.<\/p>\n<p>Die Initiative f\u00fcr das Vorhaben ging vor allem von der konservativen franz\u00f6sischen Abgeordneten C\u00e9line Imart aus. Diese hatte unter anderem argumentiert, die Bezeichnung von Ersatzprodukten mit ansonsten f\u00fcr tierische Lebensmittel vorbehaltenen Begriffen sei f\u00fcr Verbraucher irref\u00fchrend. Im Oktober hatte sich das EU-Parlament mehrheitlich daf\u00fcr ausgesprochen, dass das <a class=\"is-link c-block-items__link c-link--rich-text-renderer\" href=\"https:\/\/www.welt.de\/vermischtes\/article68e6440d14154520ea13701d\/eu-parlament-stimmt-fuer-veggie-burger-verbot-eine-wurst-ist-eine-wurst.html\" data-internal-tracking-enabled=\"true\" data-internal-tracking=\"{&quot;action&quot;:&quot;click&quot;,&quot;label&quot;:&quot;link&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Inline Element&quot;,&quot;data&quot;:{&quot;source&quot;:&quot;&quot;,&quot;target&quot;:&quot;https:\/\/www.welt.de\/vermischtes\/article68e6440d14154520ea13701d\/eu-parlament-stimmt-fuer-veggie-burger-verbot-eine-wurst-ist-eine-wurst.html&quot;,&quot;trackingName&quot;:&quot;&quot;,&quot;trackingLabel&quot;:&quot;&quot;}}\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Verbot auch Bezeichnungen wie \u201eVeggie-Wurst\u201c oder \u201evegane Burger\u201c<\/a>\u00a0umfasst. Das wurde in <a class=\"is-link c-block-items__link c-link--rich-text-renderer\" href=\"https:\/\/www.welt.de\/politik\/ausland\/article69399812d865906264177eef\/veggie-burger-bleiben-eu-unterhaendler-scheitern-vorerst-mit-umsetzung-des-verbots.html\" data-internal-tracking-enabled=\"true\" data-internal-tracking=\"{&quot;action&quot;:&quot;click&quot;,&quot;label&quot;:&quot;link&quot;,&quot;name&quot;:&quot;Inline Element&quot;,&quot;data&quot;:{&quot;source&quot;:&quot;&quot;,&quot;target&quot;:&quot;https:\/\/www.welt.de\/politik\/ausland\/article69399812d865906264177eef\/veggie-burger-bleiben-eu-unterhaendler-scheitern-vorerst-mit-umsetzung-des-verbots.html&quot;,&quot;trackingName&quot;:&quot;&quot;,&quot;trackingLabel&quot;:&quot;&quot;}}\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Verhandlungen mit den 27 EU-Mitgliedsstaaten<\/a> aber noch abgeschw\u00e4cht.<\/p>\n<p>Kritiker warfen der Abgeordneten Imart hingegen vor, einen \u201eKulturkampf\u201c um die Ern\u00e4hrungspolitik zu f\u00fchren. Verbraucher w\u00fcrden zus\u00e4tzlich verunsichert, sagte der Gr\u00fcnen-Abgeordnete Martin H\u00e4usling im M\u00e4rz nach der Einigung zwischen dem Parlament und den Mitgliedstaaten. \u201eDas f\u00fchrt zu mehr B\u00fcrokratie f\u00fcr Erzeuger, Verarbeiter und Vermarkter von diesen Produkten.\u201c<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Das EU-Parlament hat endg\u00fcltig \u00fcber ein Verbot von Fleischbezeichnungen f\u00fcr nicht-tierische Produkte entschieden. 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