{"id":114426,"date":"2025-05-16T06:16:10","date_gmt":"2025-05-16T06:16:10","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/114426\/"},"modified":"2025-05-16T06:16:10","modified_gmt":"2025-05-16T06:16:10","slug":"hochverarbeitete-lebensmittel-als-risikofaktor-forscher-sehen-verbindung-zu-32-krankheiten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/114426\/","title":{"rendered":"Hochverarbeitete Lebensmittel als Risikofaktor: Forscher sehen Verbindung zu 32 Krankheiten"},"content":{"rendered":"<p class=\"text\">\n<a name=\"paolo-\">Wer<\/a> jedoch regelm\u00e4\u00dfig viele dieser industriell hochverarbeiteten Lebensmittel zu sich nimmt, hat ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht und Diabetes Typ 2. Ein Forscherteam der Universit\u00e4t von Sao Paulo nimmt sogar an: Der h\u00e4ufige Verzehr hochverarbeiteter Lebensmittel <a href=\"https:\/\/www.mdr.de\/wissen\/medizin-gesundheit\/fast-food-essen-mehr-vergessen100.html\" title=\"Fast Food essen \u2013 mehr vergessen\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">wird mit 32 verschiedenen Krankheiten in Verbindung gebracht<\/a>. Neben Adipositas und Diabetes werden auch Herz-Kreislauf-Erkrankungen, <a href=\"https:\/\/www.mdr.de\/wissen\/fast-food-erhoeht-krebs-risiko100.html\" title=\"Fast Food, Tiefk\u00fchlkost und Co. k\u00f6nnen das Krebsrisiko erh\u00f6hen\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Krebs<\/a> und Depressionen genannt.\n<\/p>\n<p class=\"text\">\nDie Forscher sehen auch einen Zusammenhang mit Todesf\u00e4llen. In Kolumbien etwa, einem Land, in dem es relativ wenige hochverarbeitete Lebensmittel gibt, stehen rund vier Prozent der Todesf\u00e4lle in Verbindung mit dem Verzehr dieser Produkte. In Gro\u00dfbritannien dagegen, wo viele Fertigprodukte auf dem Markt sind, werden fast 14 Prozent der Todesf\u00e4lle auf den Konsum zur\u00fcckgef\u00fchrt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Wer jedoch regelm\u00e4\u00dfig viele dieser industriell hochverarbeiteten Lebensmittel zu sich nimmt, hat ein erh\u00f6htes Risiko f\u00fcr \u00dcbergewicht und&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":114427,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[137],"tags":[29,30,141,232,81,14,859,860,861,103],"class_list":{"0":"post-114426","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-gesundheit","8":"tag-deutschland","9":"tag-germany","10":"tag-gesundheit","11":"tag-health","12":"tag-mdr","13":"tag-nachrichten","14":"tag-sachsen","15":"tag-sachsen-anhalt","16":"tag-thueringen","17":"tag-welt"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114516052125795539","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114426","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=114426"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/114426\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/114427"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=114426"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=114426"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=114426"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}