![\"Franzi](\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/07\/franzi-und-jonas-bei-das-perfekte-dinner-fuer-welchen-stuttgarter-reicht-es-fuer-den-sieg.jpg\" "\\"Franzi")
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<\/a><\/p>\nFranzi und Jonas bei „Das perfekte Dinner“: F\u00fcr welchen Stuttgarter reicht es f\u00fcr den Sieg? (Quelle: RTL)<\/p>\n
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Eine 25-j\u00e4hrige Krankenpflegerin er\u00f6ffnete die Stuttgarter Dinner-Woche mit mediterran-asiatischer Fusionsk\u00fcche. Wegen eines Veganers in der Runde kochte sie fast alles doppelt.<\/p>\n
F\u00fcnf Stuttgarter Hobbyk\u00f6che k\u00e4mpfen in dieser Woche bei „Das perfekte Dinner“ um 3.000 Euro. Den Auftakt machte am Montag Franzi. Die 25-J\u00e4hrige arbeitet als Gesundheits- und Krankenpflegerin in der Psychiatrie und lebt seit zweieinhalb Jahren mit ihrem Freund Mario im Stuttgarter Westen. Ihr Men\u00fcmotto: „Vom Zitronenmeer zur Umamik\u00fcste“ \u2013 eine Kombination aus mediterraner und asiatischer K\u00fcche.<\/p>\n
Gleich zu Beginn wartete eine \u00dcberraschung auf die Gastgeberin: Mitstreiter Niclas lebt seit sechs Jahren vegan. Franzi reagierte pragmatisch und bereitete fast jedes Gericht zweimal zu \u2013 Rote Bete statt rohem Thunfisch, eine Cashew-Carbonara statt Ei und Speck, dazu ein eigener veganer Cheesecake.<\/p>\n
Tortillapresse statt Profiger\u00e4t<\/p>\n
Als Vorspeise servierte Franzi ein Thunfisch-Carpaccio mit Yuzu-Vinaigrette und selbst gebackener Focaccia mit Chili\u00f6l. Weil ein Pressger\u00e4t fehlte, pl\u00e4ttete sie die Fischscheiben kurzerhand mit einer Tortillapresse. Bei den G\u00e4sten kam das an: Stefan lobte die Qualit\u00e4t des Thunfischs, so habe er ihn „in der Form noch nicht gegessen“. Nur Jonas h\u00e4tte sich das Carpaccio „einen Hauch dicker geschnitten“ gew\u00fcnscht.<\/p>\n
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- „Das perfekte Dinner“:<\/strong> F\u00fcnf Stuttgarter kochen um den Sieg<\/a><\/li>\n
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Im Hauptgang folgten selbst gemachte Tagliatelle als Carbonara mit Guanciale \u2013 verfeinert mit Misopaste und serviert mit St\u00e4bchen. „Dass ich mal Carbonara mit St\u00e4bchen esse, h\u00e4tte ich auch nicht gedacht“, staunte Jonas. Geschmacklich \u00fcberzeugte das Gericht, die asiatische Note ging allerdings unter. Sabrina fand die Pasta sehr nah an der klassischen Carbonara, die Miso habe sie „nicht so richtig entdeckt“.<\/p>\n
Dessert \u00fcberzeugt den Veganer<\/p>\n
Zum Abschluss gab es „Zen Cloud“: Lemongras-Cheesecake mit selbst gemachtem Vanilleeis, kandierten K\u00fcrbiskernen und K\u00fcrbisp\u00fcree. Ausgerechnet Niclas, der die vegane Variante bekam, war besonders angetan \u2013 der Keksboden habe die perfekte Konsistenz gehabt.<\/p>\n
Am Ende vergaben Sabrina, Stefan und Jonas jeweils sieben Punkte, Niclas gab acht. Mit 29 Punkten legt Franzi stark vor. Sabrina zog ein wohlwollendes Fazit: Franzi habe „ein sehr, sehr gutes Dinner gekocht“, f\u00fcr den Sieg k\u00f6nne man aber „noch ein, zwei Schippen drauflegen“.<\/p>\n
Am Dienstag kocht Jonas. Der G\u00e4rtnermeister hat angek\u00fcndigt, Gem\u00fcse aus eigenem Anbau zu servieren \u2013 und glutenfrei zu kochen, weil seine Freundin an Z\u00f6liakie erkrankt ist. Auf der Karte stehen laut Vorschau R\u00f6sti mit gebeiztem Lachs, Rehr\u00fccken und italienischer Cheesecake. Die Folgen von „Das perfekte Dinner“ laufen bis Freitag jeweils um 19 Uhr bei Vox und sind bei RTL+ abrufbar.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Vox-Kochshow in Stuttgart „Das perfekte Dinner“: Franzi legt an Tag 1 vor 06.07.2026 – 19:01 UhrLesedauer: 2 Min.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1147590,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1773],"tags":[203591,6127,56867,29,214,187023,30,205230,471,1780,133531,1441,215],"class_list":["post-1147589","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-serien","tag-carbonara","tag-carpaccio","tag-das-perfekte-dinner","tag-deutschland","tag-entertainment","tag-fusionskueche","tag-germany","tag-rote-bete","tag-serien","tag-series","tag-speck","tag-stuttgart","tag-unterhaltung"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147589","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1147589"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1147589\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1147590"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1147589"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1147589"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1147589"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
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