Der Trend zu nicht alkoholischen Getr\u00e4nken setzt sich bei den D\u00fcsseldorfer Traditionsbrauereien fort. Jetzt verk\u00fcndet auch die Hausbrauerei Zum Schl\u00fcssel, dass sie ein alkoholfreies Bier auf den Markt bringt. Das \u201eOriginal Schl\u00fcssel 0,0 %\u201c sei ein zuckerfreies und kalorienarmes Bier mit einem feinen Hopfenaroma, hei\u00dft es in der Ank\u00fcndigung. \u201eF\u00fcr uns ist das ein wichtiger Schritt\u201c, sagt Karl-Heinz Gatzweiler, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Hausbrauerei.<\/p>\n
Eine Besonderheit ist laut Gatzweiler der Brauprozess: Das Bier werde traditionell gebraut und anschlie\u00dfend schonend entalkoholisiert. Das neue Bier ist seit dem 1. Juli in der Hausbrauerei erh\u00e4ltlich. Gleichzeitig hat die schrittweise Auslieferung an Getr\u00e4nkem\u00e4rkte und Gastronomiebetriebe begonnen.<\/p>\n
Vor einigen Wochen sprang dann Schumacher auf. Ende April 2026 gab es die Presseinformation: Ganz neu im Sortiment sei jetzt das \u201eSchumacher ohne Jed\u00f6ns mit 0,0 Prozent Alkohol\u201c. Mit der alkoholfreien Variante des Altbiers wolle Schumacher \u201eauf stilvolle Weise die traditionsreiche D\u00fcsseldorfer Altbierkultur pr\u00e4sentieren\u201c, hie\u00df es. Das alkoholfreie Altbier<\/a> sei eine zeitgem\u00e4\u00dfe Erg\u00e4nzung im Sortiment.<\/p>\n Das F\u00fcchschen hat zudem ein Radler entwickelt, das alkoholfrei ist. Dabei trifft Limonade mit Yuzu-Zitronengras-Geschmack auf das Altbier von der Ratinger Stra\u00dfe. Beim Uerige gibt es ebenfalls ein Radler, das jedoch das klassische Alt mit naturtr\u00fcber Zitronenlimonade, die echten Zitronensaft enth\u00e4lt, kombiniert. Folglich gibt es hier einen Alkoholgehalt von 2,5 Prozent.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Der Trend zu nicht alkoholischen Getr\u00e4nken setzt sich bei den D\u00fcsseldorfer Traditionsbrauereien fort. Jetzt verk\u00fcndet auch die Hausbrauerei…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1149736,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1831],"tags":[21526,10995,57630,11000,57628,57629,10997,5978,3364,29,3405,30,1209,6876],"class_list":["post-1149735","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-duesseldorf","tag-22e","tag-22target","tag-22type","tag-22url","tag-22ver","tag-2c2","tag-2fthema","tag-blank","tag-de","tag-deutschland","tag-duesseldorf","tag-germany","tag-nordrhein-westfalen","tag-schumacher"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/116879638284315105","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149735","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1149735"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1149735\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1149736"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1149735"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1149735"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1149735"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}