{"id":1180694,"date":"2026-07-20T18:05:27","date_gmt":"2026-07-20T18:05:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1180694\/"},"modified":"2026-07-20T18:05:27","modified_gmt":"2026-07-20T18:05:27","slug":"die-hundert-oeffnet-wieder-im-september","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1180694\/","title":{"rendered":"Die Hundert \u00f6ffnet wieder – im September"},"content":{"rendered":"

Nach der \u00fcberraschenden Schlie\u00dfung im April gibt es f\u00fcr \u201eDie Hundert\u201c nun ein Comeback: Zum 1. September soll die Kneipe in der Alaunstra\u00dfe 100 wieder \u00f6ffnen.
\n\"IrgendwieIrgendwie gruselig: Kneipe bei Tageslicht. Ab September ist Die Hundert wieder ge\u00f6ffnet. Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Im April hatte eine der \u00e4ltesten Szenekneipen der Neustadt \u00fcberraschend geschlossen (Neustadt-Gefl\u00fcster vom 16. April 2026<\/a>). Die Betreiber-GmbH war insolvent, Vermieter Tobias Meyh\u00f6fer suchte einen Nachfolger. Nun steht fest: Es geht weiter.\n<\/p>\n

Zur Geschichte der \u201eHundert\u201c<\/p>\n

Die Kneipe im Hinterhaus der Alaunstra\u00dfe 100 gibt es seit 1990, ihren Namen verdankt sie schlicht der Hausnummer. Er\u00f6ffnet wurde sie von Michael Meyh\u00f6fer, der kurz nach der Wende das Haus kaufte \u2013 zu einer Zeit, als es das Eckhaus zum Bischofsweg noch gar nicht gab. Sp\u00e4ter verpachtete er die Gastronomie, Caf\u00e9 und Weinkeller gingen zeitweise sogar getrennte Wege, bis Ali Habiballah \u00fcbernahm und den Laden wieder zusammenf\u00fchrte. 2018 stieg dann Erik Baumann ein, gemeinsam mit Lars Knorr brachte er die Kneipe durch die Corona-Jahre. Verwaltet wird das Haus inzwischen von Tobias Meyh\u00f6fer, dem Sohn des Gr\u00fcnders.
\n\"Gibt'sGibt\u2019s das eigentlich nur in der Neustadt, dass Kneipen als Caf\u00e9 bezeichnet werden? Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Neue GbR, bekannte Gesichter in der Kneipe<\/p>\n

Der ehemalige Mitarbeiter Frieder Hoffmann und Sascha Rusch, der neu mit im Boot ist, haben eine GbR gegr\u00fcndet und \u00fcbernehmen die Kneipe. Barchef bleibt Lars Knorr, der die \u201eHundert\u201c schon vorher mitgepr\u00e4gt hat. Der 50-J\u00e4hrige f\u00fchrt auch k\u00fcnftig hinter dem Keller-Tresen Regie. Die meisten Stammg\u00e4ste kennen auch Hoffmann, er serviert k\u00fcnftig im Erdgeschoss. \u201eEs soll eine einfache, ehrliche Kneipe werden\u201c, sagt Knorr. Bier, Wein und Drinks \u2013 kein Schickimicki, kein Essen.<\/p>\n

Er\u00f6ffnung zum 1. September geplant<\/p>\n

Angestrebt ist die Wiederer\u00f6ffnung zum 1. September. Bei den \u00d6ffnungszeiten gibt es noch letzte offene Fragen, feststehen d\u00fcrfte aber: zwei Schlie\u00dftage, wahrscheinlich Sonntag und Montag, an den \u00fcbrigen Tagen Einlass ab 19 Uhr.
\n\"LarsLars Knorr wird ab September im Keller wieder Bier und Wein ausschenken. Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Perspektivisch soll es in der \u201eHundert\u201c auch wieder kleinere Konzerte geben. Daf\u00fcr ist eine Kooperation mit dem Verein \u201eSuper Fest\u201c angedacht. Bis dahin m\u00fcssen die drei noch gr\u00fcndlich aufr\u00e4umen. Ein paar Sachen wie zum Beispiel das Kassensystem m\u00fcssen erneuert werden.\n<\/p>\n

Crowdfunding f\u00fcr den Neustart<\/p>\n

F\u00fcr die Wiederer\u00f6ffnung l\u00e4uft aktuell eine Crowdfunding-Kampagne auf Startnext unter dem Titel \u201eDie 100 \u2013 Neustart\u201c. Wer den Neustart unterst\u00fctzen m\u00f6chte, findet die Kampagne hier<\/a>.\n<\/p>\n