Es ist, als ob der Park eine Fortsetzung des Gastraums ist \u2013 oder umgekehrt. Es kommt auf die Perspektive an. Im Zentrum des Rondells, dem das Wirtshaus im Park seinen Spitznamen \u201eVitrine\u201c zu verdanken hat, ragt ein Baumstamm hinauf bis unter die Holzdecke. Deren Konstruktion ist weitestgehend hinter den Bl\u00e4ttern des Baumes verschwunden. Schaut man \u00fcber den Raum und durch die Fenster, dann f\u00fcgt sich das Gr\u00fcn im Saal ganz nat\u00fcrlich in den Park ein. Als w\u00e4re es immer schon so gewesen.<\/p>\n
Nun also wird nach acht Jahren Leerstand das beliebte Gasthaus an diesem Wochenende (31. Juli 2026) wieder er\u00f6ffnet. Jung-Wirt Drilon Bajramaj hat gerade sein erstes Helles gezapft. Schr\u00e4g hat er das Glas an den Zapfhahn gehalten und das Bier ruhig reinlaufen lassen. Bajramaj wird mit einer sch\u00f6nen Schaumkrone und lobenden Worten von Mischa Steigerwald belohnt. Dem Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Waldbacher Wirtsleut, nach deren Konzept das Gasthaus gef\u00fchrt wird, geb\u00fchrt das erste Helle.<\/p>\n
Bis zum Schluss wird geputzt und geschraubt, die Seiten f\u00fcr die Speisekarten werden auf Bretter gespannt und die Menagen f\u00fcr Salz und Pfeffer aufgef\u00fcllt. In der K\u00fcche laufen die Vorbereitungen f\u00fcr die ersten Bestellungen, im Service haben die ersten Mitarbeitenden ihre Dienstkleidung angezogen: gr\u00fcne Westen im Landhausstil zu wei\u00dfen Hemden und schwarzen Hosen.<\/p>\n
Die G\u00e4ste nehmen an Holztischen mit heller Tischplatte und auf dunkelbraunen Holzst\u00fchlen Platz. Auch bei der Terrassenm\u00f6blierung dominiert Holz. Wer will, kann k\u00fcnftig seinen eigenen Bierkrug im Wirtshaus deponieren. Ein Metallregal mit 40 F\u00e4chern ist daf\u00fcr in die Wand zwischen Rondell und Eingang eingelassen.<\/p>\n
Auf der Speisekarte stehen herzhafte Speisen wie Obazda, Wei\u00dfw\u00fcrste, Rheinischer Wurstsalat, K\u00e4sesp\u00e4tzle, Kn\u00f6del, Schnitzel oder Rostbraten. Zum Dessert wird Kaiserschmarrn angeboten. Auch Kuchen soll es nachmittags geben, den die Konditorei Gingter liefert. Wer nur ein einfaches Feierabend-Bier genie\u00dfen und etwas Unterhaltung m\u00f6chte, kann direkt auf einem der Barhocker an der Theke Platz nehmen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Es ist, als ob der Park eine Fortsetzung des Gastraums ist \u2013 oder umgekehrt. Es kommt auf die…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1203947,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1849],"tags":[47228,3364,29,548,663,3934,6763,30,13,4455,14,15,1209,3624,12,17284],"class_list":["post-1203946","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-moenchengladbach","tag-wirtshaus","tag-de","tag-deutschland","tag-eu","tag-europa","tag-europe","tag-gastronomie","tag-germany","tag-headlines","tag-moenchengladbach","tag-nachrichten","tag-news","tag-nordrhein-westfalen","tag-park","tag-schlagzeilen","tag-tradition"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/117010237204770941","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1203946","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1203946"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1203946\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1203947"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1203946"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1203946"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1203946"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}