{"id":1211141,"date":"2026-08-02T22:23:12","date_gmt":"2026-08-02T22:23:12","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1211141\/"},"modified":"2026-08-02T22:23:12","modified_gmt":"2026-08-02T22:23:12","slug":"sr-de-mehrere-rueckrufaktionen-von-tiefkuehlbeeren-beeren-nie-roh-konsumieren","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1211141\/","title":{"rendered":"SR.de: Mehrere R\u00fcckrufaktionen von Tiefk\u00fchlbeeren: Beeren nie roh konsumieren"},"content":{"rendered":"

Derzeit h\u00e4ufen sich R\u00fcckrufe von tiefgefrorenen Beerenmischungen. In den letzten Wochen gab es wegen des Verdachts auf eine Belastung mit Hepatitis-A-Viren<\/a> jeweils Warnungen f\u00fcr einen Beeren-Mix, der in Globus- und Rewe-Filialen auch im Saarland verkauft wurde. <\/p>\n

Aktuell ruft der Hersteller J\u00fctro wegen einer m\u00f6glichen Belastung mit Noroviren mehrere tiefgerorene Beerenmischungen zur\u00fcck<\/a>. Sie wurden unter verschiedenen Namen unter anderem im Saarland bei Lidl, Aldi und Netto verkauft. Wer ein betroffenes Produkt bei sich zuhause entdeckt, kann es ohne Vorlage eines Kassenbons zur\u00fcckgeben und sich den Kaufpreis erstatten lassen. <\/p>\n

Tiefk\u00fchlbeeren nie roh konsumieren <\/p>\n

Grunds\u00e4tzlich gilt bei Tiefk\u00fchlbeeren aber: Sie sollten niemals roh, beispielsweise im Joghurt oder verarbeitet als Smoothie, verzehrt werden. Davor warnen das Bundesinstitut f\u00fcr Risikobewertung (BfR) und die Verbraucherzentralen. Denn gerade tiefgefrorene Beeren seien besonders gef\u00e4hrdet, etwa mit Noroviren kontaminiert zu werden, so das BfR:<\/p>\n

\n Beeren k\u00f6nnen an verschiedenen Stellen ihrer Produktion mit Noroviren in Kontakt kommen, beispielsweise durch unsachgem\u00e4\u00dfe Bew\u00e4sserung oder D\u00fcngung. Weiterhin k\u00f6nnen mit Noroviren infizierte Personen das Virus w\u00e4hrend der Ernte oder Verpackung auf die Beeren \u00fcbertragen. Bei tiefgefrorenen Beeren k\u00f6nnen dar\u00fcber hinaus Noroviren \u00fcber verunreinigtes Wasser, das w\u00e4hrend des Gefrierprozesses zugegeben wird, in die Beeren gelangen.\n <\/p><\/blockquote>\n

Noro- und Hepatitis-A-Viren k\u00f6nnen auf tiefgek\u00fchlten Beeren \u00fcberleben \u2013 das Einfrieren t\u00f6tet sie nicht ab. Werden belastete Tiefk\u00fchlbeeren aber mindestens zwei Minuten auf \u00fcber 90 Grad erhitzt, werden die Viren inaktiviert. Das Infektionsrisiko sinkt dadurch deutlich.<\/p>\n

Verbraucherzentrale fordert Warnhinweis<\/p>\n

Verbraucherzentralen fordern deshalb im Rahmen der aktuellen R\u00fcckrufwelle Warnhinweise auf den Verpackungen. „Das Risiko ist seit Jahren bekannt. Trotzdem fehlt auf manchen Produkten weiterhin der eindeutige Hinweis, die Beeren vor dem Essen ausreichend zu erhitzen“, so die Verbraucherzentrale Bayern. <\/p>\n

Sie kritisiert zudem, dass auf den Internetseiten der Hersteller auch Rezepte zu finden seien, in denen Tiefk\u00fchlbeeren ohne vorheriges Erhitzen verwendet werden, etwa f\u00fcr Smoothies. Das sende widerspr\u00fcchliche Signale und k\u00f6nne vermeidbare Gesundheitsrisiken verursachen. Denn vor allem f\u00fcr Kinder, Schwangere sowie \u00c4ltere und Kranke stellten Noro- und Hepatis-A-Viren ein erhebliches Gesundheitsrisiko dar. <\/p>\n

Eine Alternative zu tiefgek\u00fchlten Beeren sind nach Angaben der Verbraucherzentrale tiefgek\u00fchlte Fr\u00fcchte aus dem eigenen Garten oder gut gewaschenes, abgetropftes und selbst eingefrorenes Obst aus der Saison und der Region.<\/p>\n

Noroviren l\u00f6sen pl\u00f6tzlichen Durchfall und schwallartiges Erbrechen aus<\/p>\n

Eine durch Noroviren ausgel\u00f6ste Erkrankung bricht oftmals nur wenige Stunden nach der Ansteckung aus. Sie beginnt laut dem Bundesinstitut f\u00fcr \u00f6ffentliche Gesundheit meist mit pl\u00f6tzlichem Durchfall und schwallartigen Erbrechen und einem starken Krankheitsgef\u00fchl. In der Regel klingen die Beschwerden aber nach ein bis zwei Tagen wieder vollst\u00e4ndig ab.<\/p>\n

Vor allem Kleinkinder, Schwangere und geschw\u00e4chte Personen sollten \u00e4rztlich behandelt werden, insbesondere wenn der Durchfall l\u00e4nger anh\u00e4lt oder sogar noch Fieber hinzukommt. <\/p>\n

Was ist Hepatitis A?<\/p>\n

Eine Hepatitis-A-Erkrankung \u00e4u\u00dfert sich innerhalb von 15 bis 50 Tagen nach Infektion mit dem Hepatitis-A-Virus, h\u00e4ufig zun\u00e4chst mit \u00dcbelkeit, Erbrechen oder Bauchschmerzen, allgemeinem Krankheitsgef\u00fchl und gelegentlich erh\u00f6hter Temperatur. <\/p>\n

Es kann zu einer Gelbsucht mit Gelbf\u00e4rbung von Haut und Bindehaut, dunklem Urin, entf\u00e4rbtem Stuhl und starkem Juckreiz der Haut kommen. Die Beschwerden bleiben in der Regel wenige Tage bis mehrere Wochen bestehen. <\/p>\n

Insbesondere bei \u00e4lteren Menschen und solchen mit Vorerkrankungen der Leber k\u00f6nnen schwerere Krankheitsverl\u00e4ufe auftreten.<\/p>\n

\u00dcber dieses Thema haben auch die SR info-Nachrichten am 2.8.2026 berichtet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Derzeit h\u00e4ufen sich R\u00fcckrufe von tiefgefrorenen Beerenmischungen. In den letzten Wochen gab es wegen des Verdachts auf eine…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1211142,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[134],"tags":[103160,175,170,169,29,30,252147,171,174,246970,173,172,7315],"class_list":["post-1211141","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-unternehmen-maerkte","tag-beeren","tag-business","tag-companies","tag-companies-markets","tag-deutschland","tag-germany","tag-hepatits-a","tag-markets","tag-maerkte","tag-noroviren","tag-unternehmen","tag-unternehmen-maerkte","tag-verbraucherzentrale"],"share_on_mastodon":{"url":"","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211141","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1211141"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1211141\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1211142"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1211141"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1211141"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1211141"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}