{"id":1213205,"date":"2026-08-03T20:21:15","date_gmt":"2026-08-03T20:21:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1213205\/"},"modified":"2026-08-03T20:21:15","modified_gmt":"2026-08-03T20:21:15","slug":"sodexo-will-menue2000-uebernehmen-und-baut-betriebsgastronomie-in-deutschland-aus-tageskarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1213205\/","title":{"rendered":"Sodexo will Men\u00fc2000 \u00fcbernehmen und baut Betriebsgastronomie in Deutschland aus: Tageskarte"},"content":{"rendered":"<p><strong data-end=\"105\" data-start=\"83\">Sodexo Deutschland<\/strong> hat die Unterzeichnung eines Kaufvertrags zum Erwerb von <strong data-end=\"175\" data-start=\"163\">Men\u00fc2000<\/strong> bekanntgegeben. Die geplante \u00dcbernahme soll das Food-Services-Gesch\u00e4ft des Unternehmens in Deutschland erweitern und steht noch unter dem Vorbehalt der Genehmigung durch die zust\u00e4ndigen Wettbewerbsbeh\u00f6rden.<\/p>\n<p>Geplante \u00dcbernahme erweitert Produktionskapazit\u00e4ten und Kundenbasis in Deutschland<\/p>\n<p>Nach Angaben von <strong data-end=\"537\" data-start=\"527\">Sodexo<\/strong> wurde der Kaufvertrag am <strong data-end=\"581\" data-start=\"563\">3. August 2026<\/strong> unterzeichnet. Mit der Transaktion wolle das Unternehmen seine Aktivit\u00e4ten in der deutschen <strong data-end=\"697\" data-start=\"674\">Betriebsgastronomie<\/strong> ausbauen. Zugleich w\u00fcrden zus\u00e4tzliche Produktionskapazit\u00e4ten sowie das bestehende Kundenportfolio von Men\u00fc2000 in das Unternehmen einflie\u00dfen.<\/p>\n<p><strong data-end=\"891\" data-start=\"879\">Men\u00fc2000<\/strong> wurde 1969 gegr\u00fcndet und erzielte im Gesch\u00e4ftsjahr <strong data-end=\"956\" data-start=\"943\">2025\/2026<\/strong> einen Umsatz von <strong data-end=\"995\" data-start=\"974\">77 Millionen Euro<\/strong>. Das familiengef\u00fchrte Unternehmen betreibt nach eigenen Angaben rund <strong data-end=\"1092\" data-start=\"1065\">250 Betriebsrestaurants<\/strong> f\u00fcr etwa <strong data-end=\"1116\" data-start=\"1102\">200 Kunden<\/strong> aus unterschiedlichen Branchen. Das Gesch\u00e4ftsmodell kombiniere Frischk\u00fcchen vor Ort mit hausgemachten Produkten aus einer eigenen Produktionsst\u00e4tte sowie einer eigenen Logistikflotte.<\/p>\n<p>Unternehmen verweisen auf Erg\u00e4nzung ihrer bestehenden Gesch\u00e4ftsmodelle<\/p>\n<p>F\u00fcr <strong data-end=\"1430\" data-start=\"1420\">Sodexo<\/strong> w\u00fcrde die \u00dcbernahme nach eigenen Angaben neben zus\u00e4tzlichen Produktionskapazit\u00e4ten auch einen bestehenden Kundenstamm sowie erfahrene Mitarbeiter in der Betriebsgastronomie bringen. Das Unternehmen erkl\u00e4rt, die Transaktion entspreche seiner Strategie, das Gesch\u00e4ft in Deutschland sowohl durch organisches Wachstum als auch durch gezielte Akquisitionen weiterzuentwickeln.<\/p>\n<p>Renato Salvatore, CEO von Sodexo Deutschland, sagt: \u201e<strong data-end=\"2359\" data-start=\"1895\">Diese \u00dcbernahme ist ein wichtiger Schritt in unserer Ambition, unser Food-Services-Gesch\u00e4ft in Deutschland weiter auszubauen. Men\u00fc2000 verf\u00fcgt \u00fcber ein bew\u00e4hrtes Betriebsmodell, starke Kundenbeziehungen und umfassende Expertise in der Betriebsgastronomie. Durch die B\u00fcndelung unserer St\u00e4rken w\u00fcrden wir unsere F\u00e4higkeit weiter verbessern, Kunden im gesamten deutschen Markt zu unterst\u00fctzen und gleichzeitig neue Chancen f\u00fcr alle unsere Stakeholder zu schaffen.<\/strong>\u201c<\/p>\n<p>Oliver Beckmann, CEO von Men\u00fc2000, erkl\u00e4rt: \u201e<strong data-end=\"2988\" data-start=\"2445\">Men\u00fc2000 wurde \u00fcber viele Jahre hinweg mit einem klaren Fokus auf Qualit\u00e4t, Zuverl\u00e4ssigkeit und enge pers\u00f6nliche Kundenbeziehungen aufgebaut. Der Zusammenschluss mit Sodexo w\u00fcrde ein neues Kapitel f\u00fcr unser Unternehmen, unsere Mitarbeitenden und unsere Kunden er\u00f6ffnen. Wir sehen eine starke Erg\u00e4nzung beider Unternehmen sowie ein gemeinsames Verst\u00e4ndnis f\u00fcr moderne Verpflegungsdienstleistungen. Unsere Priorit\u00e4t ist es, die St\u00e4rken von Men\u00fc2000 zu bewahren und gemeinsam mit Sodexo neue Wachstumsperspektiven f\u00fcr die Zukunft zu schaffen.<\/strong>\u201c<\/p>\n<p>Men\u00fc2000 versorgt nach eigenen Angaben t\u00e4glich mehr als 60000 G\u00e4ste<\/p>\n<p><strong data-end=\"3114\" data-start=\"3102\">Men\u00fc2000<\/strong> hat seinen Hauptsitz in <strong data-end=\"3152\" data-start=\"3139\">Papenburg<\/strong> und versorgt nach Unternehmensangaben t\u00e4glich mehr als <strong data-end=\"3224\" data-start=\"3208\">60.000 G\u00e4ste<\/strong>. Zu den Kunden z\u00e4hlen Unternehmen sowie \u00f6ffentliche Einrichtungen. Das Unternehmen ist nach eigenen Angaben f\u00fcr Qualit\u00e4tsmanagement, Umweltmanagement und Hygiene zertifiziert.<\/p>\n<p><strong data-end=\"3462\" data-start=\"3440\">Sodexo Deutschland<\/strong> geh\u00f6rt zur internationalen Sodexo-Gruppe und besch\u00e4ftigt nach Unternehmensangaben rund <strong data-end=\"3571\" data-start=\"3550\">7.500 Mitarbeiter<\/strong> an mehr als <strong data-end=\"3602\" data-start=\"3584\">500 Standorten<\/strong> bundesweit. Neben Food Services bietet das Unternehmen Leistungen im technischen und infrastrukturellen Facility Management an. Zur deutschen Gruppe geh\u00f6rt au\u00dferdem die Tochtergesellschaft <strong data-end=\"3802\" data-start=\"3792\">GA-tec<\/strong>.<\/p>\n<p>Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gest\u00fctzte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell \u00fcberpr\u00fcft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io entgegen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Sodexo Deutschland hat die Unterzeichnung eines Kaufvertrags zum Erwerb von Men\u00fc2000 bekanntgegeben. 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