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Rapper Sido (44) hatte mit The Duc Ngo (50) Spa\u00df beim Kochen<\/p>\n
Foto: RTL \/ Endemol Shine \/ Jana R\u00fcben<\/p>\n
So lernten Marteria und M\u00e4lzer sich kennen<\/p>\n
Der Star-Koch erz\u00e4hlt von dem ersten Treffen mit dem Rapper, das zu sp\u00e4ter Stunde feucht-fr\u00f6hlich in M\u00e4lzers Restaurant \u201eBullerei\u201c endete. Der Profi-Brutzler schw\u00e4rmt: \u201eWir hatten einen wahnsinnig sch\u00f6nen emotionalen Abend, wo man sich am Ende in den Armen lag.\u201c<\/b><\/p>\n
In Albanien soll das Dreamteam Byrek nachkochen, ein traditionelles Gericht aus Bl\u00e4tterteig. Dazu den Eintopf von Original-Koch Olsi Alushi (36).<\/p>\n
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M\u00e4lzer und Marteria inspizieren ein Gericht in Albanien \u2013 es wird Marteria sp\u00e4ter noch zum Verh\u00e4ngnis werden<\/p>\n
Foto: RTL \/ Endemol Shine \/ Marit\u00e9 Schulte-Trux<\/p>\n
Das ganze Man\u00f6ver wird zur schwei\u00dftreibenden Angelegenheit. Marteria k\u00e4mpft mit dem Bl\u00e4tterteig, braucht trotz Anleitung einer Beik\u00f6chin mehrere Anl\u00e4ufe und schimpft: \u201eIch hasse es!\u201c <\/b><\/p>\n
Zwischendurch will er schon aufgeben: \u201eIch kriege es nicht hin.\u201c Marteria sauer: \u201eIch kann superguten Fisch machen. Ich mache das beste Sushi der Welt. Und hier muss ich Teig rollen!\u201c Irgendwann gelingt ihm das Kunstst\u00fcck.<\/p>\n
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Der Koch und der Rapper sind beide hoch konzentriert bei der Arbeit in der K\u00fcche<\/p>\n
Foto: RTL \/ Endemol Shine \/ Marit\u00e9 Schulte-Trux<\/p>\n
Sido ist direkt bedient<\/p>\n
Auch bei Sido und seinem Compagnon l\u00e4uft es nicht rund. In S\u00fcdafrika wartet eine b\u00f6se \u00dcberraschung. Sie sollen am Strand \u00fcber offenem Feuer kochen. Auf dem Speiseplan steht Snoek, ein heimischer Fisch. Dazu Brot und Fischcurry. <\/b><\/p>\n
Sido muss daf\u00fcr Feuerholz hacken und ist direkt bedient. \u201eIch hacke mir in die Hand. Wir werden verkacken. Das wird nichts.\u201c Die Menge der Zutaten muss das Duo per Gef\u00fchl absch\u00e4tzen. Messbecher und Waage? Fehlanzeige. Irgendwie kriegen sie es dann aber doch hin.<\/p>\n
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Sidos K\u00fcche: Ein dampfender Kessel auf Kohle mit Meer-Blick<\/p>\n
Foto: RTL \/ Endemol Shine \/ Florian Schuchmann<\/p>\n
M\u00e4lzers Asche-Trick<\/p>\n
Und dann zieht der trickreiche Tim M\u00e4lzer kurz vor Ende noch sein Ass aus dem \u00c4rmel. Denn die Farbe seines Eintopfs \u00e4hnelt nicht der grau-braunen Optik des Original-Eintopfs, den er nachkochen soll. Der Profi trickst, gibt einen L\u00f6ffel Asche aus dem Ofen dazu. Er: \u201eAsche ist nichts Schlimmes, wenn es gute Asche ist.\u201c<\/b><\/p>\n