{"id":1215087,"date":"2026-08-04T15:41:25","date_gmt":"2026-08-04T15:41:25","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1215087\/"},"modified":"2026-08-04T15:41:25","modified_gmt":"2026-08-04T15:41:25","slug":"aus-leonardo-wird-kokolores-neustadt-gefluester","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1215087\/","title":{"rendered":"Aus Leonardo wird Kokolores – Neustadt-Gefl\u00fcster"},"content":{"rendered":"

Nach sechs Jahren zieht wieder Leben in die R\u00e4ume der Kultkneipe Leonardo. Lisa Mei\u00dfner und Andrea Bottke, beide gestandene Service-Kr\u00e4fte der Dresdner Gastro-Szene haben sich zusammengetan und er\u00f6ffnen nun am Freitag die Tageskneipe \u201eKokolores\u201c.
\n\"AndreaAndrea Bottke und Lisa Mei\u00dfner in ihrer neuen Tageskneipe \u2013 Rauchen ist \u00fcbrigens erlaubt \u2013 Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Im Innenraum haben sie ordentlich ausgestaubt und umger\u00e4umt. Die W\u00e4nde wurden neu und tiefgr\u00fcn gestrichen, die K\u00fcnstlerin Bimmi aka Brim\/Borium hat die seitlichen W\u00e4nde mit kunterbunter Pop-Art gestaltet. Die Tische stammen aus dem Borowski von der Prager Stra\u00dfe, die St\u00fchle, die sie im Internet fanden, erinnern stark an Polytechnische Oberschule. Aktuell ist noch eine Menge zu tun, aber die Er\u00f6ffnung am Freitag steht felsenfest. Es gibt Live-Musik mit ED Serious, fr\u00fcher bekannt als \u201aRNSTL, eine One-Man-Cover-Band.\n<\/p>\n

Kokolores bedeutet Unsinn, Bl\u00f6dsinn oder Quatsch. Danach sieht das Konzept der beiden Frauen aber nicht aus. \u201eWir machen, was wir gut k\u00f6nnen\u201c, sagt Mei\u00dfner, und Bottke erg\u00e4nzt: \u201eDas ist Bier zapfen und Cocktails mixen\u201c. Die beiden haben sich vor Jahren im Madness kennengelernt, aber auch schon in der Groovestation oder im Hebedas gekellnert. Nun also der Sprung in die Selbstst\u00e4ndigkeit, daf\u00fcr haben sie extra eine Firma gegr\u00fcndet. Ein bisschen Unterst\u00fctzung aus dem Freundes- und Bekanntenkreis gibt es auch. Selbst der langj\u00e4hrige Chef des \u201eLeo\u201c, Stefan Pinske hat schon vorbeigeschaut und mitgeholfen. Zum benachbarten \u201ePalma & Kleinschmidt<\/a>\u201c haben sie genauso Kontakt wie zum Heartbeat am unteren Ende der Rudolf-Leonhard-Stra\u00dfe. \u201eEs ist ein bisschen wie eine Familie hier\u201c, sagt Bottke.
\n\"LeuchtendeLeuchtende Kunstwerke von Bimmi<\/a> \u2013 Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Auf den famili\u00e4ren Charakter im Umfeld des Hecht-Viertels wollen sie mit dem Konzept der \u201eTageskneipe\u201c auch R\u00fccksicht nehmen. \u201eWir \u00f6ffnen nicht wie dr\u00fcben auf der G\u00f6rlitzer bis 5 Uhr fr\u00fch\u201c, sagt Mei\u00dfner. Werktags soll um Mitternacht und am Wochenende sp\u00e4testens um 2 Uhr Schluss sein. \u201eDaf\u00fcr \u00f6ffnen wir schon um 16 Uhr, da kann man hier sch\u00f6n in der Sonne sitzen\u201c, sagt Bottke. <\/p>\n

Neben dem Bier- und Alkoholangebot soll es auch Saft, Limo und Cola geben. \u201eWir mixen auch Mocktails und haben nat\u00fcrlich auch alkoholfreies Bier\u201c, sagt Mei\u00dfner. Dar\u00fcber hinaus gibt es Snacks wie Erdn\u00fcsse und Co. aber keine warmen Speisen. Wer will, kann sich gerne auch seinen D\u00f6ner mit in die Kneipe bringen.\n<\/p>\n

Kokolores<\/p>\n