{"id":1220972,"date":"2026-08-07T04:41:26","date_gmt":"2026-08-07T04:41:26","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1220972\/"},"modified":"2026-08-07T04:41:26","modified_gmt":"2026-08-07T04:41:26","slug":"duerre-in-deutschland-erste-folgen-in-supermaerkten-sichtbar","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1220972\/","title":{"rendered":"D\u00fcrre in Deutschland: Erste Folgen in Superm\u00e4rkten sichtbar"},"content":{"rendered":"<p id=\"absatz1\" class=\"em_text\">Erste Folgen der Trockenheit sind im Supermarkt angekommen und weitere Auswirkungen sind bei anhaltendem Regenmangel wahrscheinlich. Nach Angaben von Marktbeobachtern ist Gem\u00fcse in zahlreichen F\u00e4llen f\u00fcr die Verbraucher teurer geworden. Bei Obst \u00fcberwiegen hingegen g\u00fcnstigere Preise als im Vorjahr. Die beliebten Pommes werden nach einer Einsch\u00e4tzung aus Erzeugerkreisen h\u00e4ufig k\u00fcrzer ausfallen.<\/p>\n<p>Steigende Preise bei Salat und Kohl<\/p>\n<p id=\"absatz2\" class=\"em_text\">Gerade bei Frischgem\u00fcse aus dem Freilandanbau seien die Preise zuletzt gestiegen, da das Angebot witterungsbedingt eingeschr\u00e4nkt ist, sagt Michael Koch, Bereichsleiter Gartenbau bei der Agrarmarkt Informations-Gesellschaft. Das betreffe vor allem das Salatsortiment, aber auch einige Kohlgem\u00fcse wie Brokkoli, Blumenkohl oder Kohlrabi. Auch das Angebot an M\u00f6hren sei eher knapp, die Verbraucherpreise l\u00e4gen aktuell \u00fcber dem Niveau des Vorjahres.<\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xSmxoRm05STd6MjR5bHpYS01HTVRMRnpFSmhVZ0dXTENheXNWdmduMWVEUW1XYjE1RGtNRHgwV2pkbEgzOXZ2Wlkxa1JoaUMvRk1uU0hwdFUvTDNGOUtmWjJCS0tmdi9iMHE0UFFzUWtTQW12N3lwQlp4UHJvQzB5Tm9Dam9ZWi8\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527342.jpg\" class=\"nw-article-image\" title=\"Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, das beregnet wird.\" data-glightbox=\"type: image; description: Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, das beregnet wird.  | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527342.jpg\" class=\"nw-img-fluid nw-w-full nw-lazy nw-rounded-t-md\" alt=\"Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, das beregnet wird. - \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa\" data-format=\"16:9\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, das beregnet wird.<br \/>\n                                    | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa<\/p>\n<p>Knappes Angebot besteht l\u00e4nger<\/p>\n<p class=\"em_text\">Inzwischen sei die Wasserentnahme in einem weiteren wichtigen Anbaugebiet f\u00fcr Gem\u00fcse eingeschr\u00e4nkt worden. \u201eDas bedeutet, es wird noch schwieriger, das Wachstum der Pflanzen aufrechtzuerhalten\u201d, verdeutlicht Koch. Damit d\u00fcrfte die eher knappe Versorgungslage bei Gem\u00fcse noch l\u00e4nger anhalten.<\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xSmxoRm05STd6MjR5bHpYS01HTVRMRnpFSmhVZ0dXTENheXNWdmduMWVEUW1XYjE1RGtNRHgwV2pkbEgzOXZ2Wlkxa1JoaUMvRk1uU0hwdFUvTDNGOUpuSjJZMFI0d2tGd2RXc05rbnMrcFhMY0N2cmVuenk4Z21ZNDdsSGVSRzc\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527327.jpg\" class=\"nw-article-image\" title=\"Eine Kartoffel liegt in einem Feld, welches nicht beregnet wurde\" data-glightbox=\"type: image; description: Eine Kartoffel liegt in einem Feld, welches nicht beregnet wurde  | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527327.jpg\" class=\"nw-img-fluid nw-w-full nw-lazy nw-rounded-t-md\" alt=\"Eine Kartoffel liegt in einem Feld, welches nicht beregnet wurde - \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa\" data-format=\"16:9\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Eine Kartoffel liegt in einem Feld, welches nicht beregnet wurde<br \/>\n                                    | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa<\/p>\n<p id=\"absatz5\" class=\"em_text\">Auch interessant: <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/nachrichten\/zwischen_weser_und_rhein\/24389319_Trockenheit-setzt-Fluessen-in-OWL-zu-Behoerden-verbieten-Entnahme-von-Wasser.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Trockenheit setzt Fl\u00fcssen in OWL zu: Beh\u00f6rden verbieten Entnahme von Wasser\u00a0<\/a><\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xSmxoRm05STd6MjR5bHpYS01HTVRMRnpFSmhVZ0dXTENheXNWdmduMWVEUW1XYjE1RGtNRHgwV2pkbEgzOXZ2Wlkxa1JoaUMvRk1uU0hwdFUvTDNGOU5yaGNwVlFmYThxaVlyV3BDczd5M2FBSlU1WFlrWEtwRDVlRERCUU5NM0Y\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527336.jpg\" class=\"nw-article-image\" title=\"Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, welches nicht beregnet wurde und schaut sich den Wuchs seiner Feldfr\u00fcchte an.\" data-glightbox=\"type: image; description: Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, welches nicht beregnet wurde und schaut sich den Wuchs seiner Feldfr\u00fcchte an.  | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527336.jpg\" class=\"nw-img-fluid nw-w-full nw-lazy nw-rounded-t-md\" alt=\"Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, welches nicht beregnet wurde und schaut sich den Wuchs seiner Feldfr\u00fcchte an. - \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa\" data-format=\"16:9\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Landwirt Alois Keutmann steht in einem Feld mit Kartoffel, welches nicht beregnet wurde und schaut sich den Wuchs seiner Feldfr\u00fcchte an.<br \/>\n                                    | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa<\/p>\n<p>Tomaten und Zucchini g\u00fcnstiger<\/p>\n<p class=\"em_text\">Die aktuellen Witterungsbedingungen mit hohen Temperaturen seien auch f\u00fcr Gem\u00fcse im Unterglasanbau eine Herausforderung. Das Angebot an Salatgurken und Paprika sei eingeschr\u00e4nkt, und die Preise l\u00e4gen \u00fcber denen des Vorjahres. \u201eEs gibt allerdings auch Gem\u00fcse, das f\u00fcr die Verbraucher g\u00fcnstiger ist als im Vorjahr, dazu geh\u00f6ren Tomaten und Zucchini\u201d, erkl\u00e4rt der Marktbeobachter.<\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xSmxoRm05STd6MjR5bHpYS01HTVRMRnpFSmhVZ0dXTENheXNWdmduMWVEUW1XYjE1RGtNRHgwV2pkbEgzOXZ2Wlkxa1JoaUMvRk1uU0hwdFUvTDNGOURlcnRFTEVUK090OHBOREVlZTQyWmF2YzlCOHArVEpPUU5KcVI2b1EzKy8\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527339.jpg\" class=\"nw-article-image\" title=\"Eine Maschine beregnet ein Kartoffelfeld.\" data-glightbox=\"type: image; description: Eine Maschine beregnet ein Kartoffelfeld.  | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527339.jpg\" class=\"nw-img-fluid nw-w-full nw-lazy nw-rounded-t-md\" alt=\"Eine Maschine beregnet ein Kartoffelfeld. - \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa\" data-format=\"16:9\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Eine Maschine beregnet ein Kartoffelfeld.<br \/>\n                                    | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa<\/p>\n<p>So trocken wie seit Jahrzehnten nicht<\/p>\n<p class=\"em_text\">Der Boden bis knapp zwei Meter Tiefe ist \u00fcberwiegend so trocken wie nur alle 10, 20 oder sogar nur 50 Jahre, wie aus dem j\u00fcngsten hydrologischen Bericht des Landesamtes f\u00fcr Natur, Umwelt und Klima hervorgeht. Besonders extrem ist die D\u00fcrre demnach im S\u00fcdwesten, im Bereich Eifel. Lediglich in Teilen des Weserberglandes l\u00e4gen die Werte im Wesentlichen noch im Normalbereich.<\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xSmxoRm05STd6MjR5bHpYS01HTVRMRnpFSmhVZ0dXTENheXNWdmduMWVEUW1XYjE1RGtNRHgwV2pkbEgzOXZ2Wlkxa1JoaUMvRk1uU0hwdFUvTDNGOUZya2VRU0ZFMFRGTUJLUGVad1F6b0RpQ0ExYzJSbWRiNFU4bjVDQkNVb2k\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527330.jpg\" class=\"nw-article-image\" title=\"Landwirt Alois Keutmann.\" data-glightbox=\"type: image; description: Landwirt Alois Keutmann.  | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527330.jpg\" class=\"nw-img-fluid nw-w-full nw-lazy nw-rounded-t-md\" alt=\"Landwirt Alois Keutmann. - \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa\" data-format=\"16:9\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Landwirt Alois Keutmann.<br \/>\n                                    | \u00a9 Roberto Pfeil\/dpa<\/p>\n<p>K\u00fcnstlicher Regen f\u00fcr rheinische Kartoffeln<\/p>\n<p class=\"em_text\">Braun statt gr\u00fcn: Alois Keutmann zeigt in Linnich zwischen M\u00f6nchengladbach und Aachen auf dem Feld den krassen Unterschied zwischen Kartoffelpflanzen mit k\u00fcnstlicher Beregnung und denen ohne. \u201eDie Pflanzzeit bis Mitte Juni war optimal f\u00fcr die Kartoffeln. Das sah nach super Ertr\u00e4gen aus\u201d, schildert der Vorsitzender der Reka, der Rheinischen Erzeugergemeinschaft Kartoffeln.<\/p>\n<p>        <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/_em_daten\/_cache\/image\/1xSmxoRm05STd6MjR5bHpYS01HTVRMRnpFSmhVZ0dXTENheXNWdmduMWVEUW1XYjE1RGtNRHgwV2pkbEgzOXZ2Wlkxa1JoaUMvRk1uU0hwdFUvTDNGOUEzV1RoSFZpQWFlNEYvYXVHYlI5L3RlSWFMcEsvakRwS0U4d1p1QXI3WjE\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527324.jpg\" class=\"nw-article-image\" title=\"Ein Traktor zieht auf dem Feld eine dicke Staubwolke hinter sich her. (Archivbild)\" data-glightbox=\"type: image; description: Ein Traktor zieht auf dem Feld eine dicke Staubwolke hinter sich her. (Archivbild)  | \u00a9 Federico Gambarini\/dpa \" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"><br \/>\n            <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/260807-0405-urn-newsml-dpa-com-20090101-260807-935-1527324.jpg\" class=\"nw-img-fluid nw-w-full nw-lazy nw-rounded-t-md\" alt=\"Ein Traktor zieht auf dem Feld eine dicke Staubwolke hinter sich her. (Archivbild) - \u00a9 Federico Gambarini\/dpa\" data-format=\"16:9\"\/><br \/>\n        <\/a><\/p>\n<p>                Ein Traktor zieht auf dem Feld eine dicke Staubwolke hinter sich her. (Archivbild)<br \/>\n                                    | \u00a9 Federico Gambarini\/dpa<\/p>\n<p id=\"absatz9\" class=\"em_text\">Lesen Sie auch:<a href=\"https:\/\/www.nw.de\/nachrichten\/zwischen_weser_und_rhein\/24390591_Historischer-Tiefstand-des-Rheins-in-Koeln-schon-wieder-erreicht-Weltkriegsbombe-freigelegt.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\"> <\/a><a href=\"https:\/\/www.nw.de\/nachrichten\/zwischen_weser_und_rhein\/24390591_Historischer-Tiefstand-des-Rheins-in-Koeln-schon-wieder-erreicht-Weltkriegsbombe-freigelegt.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Historischer Tiefstand des Rheins in K\u00f6ln schon wieder erreicht \u2013 Weltkriegsbombe freigelegt<\/a><\/p>\n<p id=\"absatz10\" class=\"em_text\">Dann kamen jedoch Trockenheit und Hitze. Die Pflanze bildet bei dem Stress nur einige dicke Knollen aus. \u201eWo intensiv beregnet wird, werden vern\u00fcnftige Ertr\u00e4ge runterkommen\u201d, prognostiziert er. Aber auf den Anbaufl\u00e4chen ohne k\u00fcnstliche Regen werde es aber schwierig f\u00fcr die Kartoffel. Immerhin seien die Beregnungsanlagen in den vergangenen zehn Jahren ausgebaut worden.<\/p>\n<p>Diesel als Preistreiber<\/p>\n<p id=\"absatz11\" class=\"em_text\">\u201eSo steigen jetzt die Preise\u201d, erkl\u00e4rt Keutmann. Er verweist neben einem knapperen Angebot an Kartoffeln auch auf die Mehrkosten f\u00fcr den Diesel, mit dem die Aggregate f\u00fcr die Beregnung laufen. \u201eAllerdings waren die Preise im letzten Jahr niedrig.\u201d F\u00fcr die Verbraucher bedeute das, dass Kartoffelpreise wie vor zwei, drei Jahren und nicht mehr Tiefpreise von 2025 zu erwarten seien.<\/p>\n<p>Pommes h\u00e4ufig aus Westeuropa<\/p>\n<p id=\"absatz12\" class=\"em_text\">Auch bei den Pommes k\u00f6nnten Witterungsfolgen sichtbar werden. \u201eEs wird wahrscheinlich k\u00fcrzere Pommes geben im Durchschnitt.\u201d Der westeurop\u00e4ische Markt habe hier einen hohen Stellenwert und in Belgien etwa gebe es weniger Beregnungsm\u00f6glichkeiten. Beim Preis von verarbeitenden Lebensmitteln f\u00fcr die Verbraucher spielten eher Lohnkosten und Energiekosten eine gro\u00dfe Rolle.<\/p>\n<p>Landwirte \u00e4ndern Anbaumethoden<\/p>\n<p id=\"absatz13\" class=\"em_text\">Laut Landwirtschaftskammer NRW passen viele Betriebe ihre Anbaumethode zunehmend an die Folgen des Klimawandels an. Dazu z\u00e4hlten auch besser angepasste Sorten oder auch verschiedene Sorten, um das Risiko zu streuen. Um mehr Wasser im Boden zu halten, werde der Pflug weniger eingesetzt.<\/p>\n<p id=\"absatz14\" class=\"em_text\">Zum Thema: <a href=\"https:\/\/www.nw.de\/nachrichten\/zwischen_weser_und_rhein\/24382528_Landwirte-kaempfen-mit-ungewoehnlichen-Tricks-gegen-Ernteverluste-in-OWL.html\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">Landwirte k\u00e4mpfen mit ungew\u00f6hnlichen Tricks gegen Ernteverluste in OWL<\/a><\/p>\n<p id=\"absatz15\" class=\"em_text\">Der Rheinische Landwirtschafts-Verband geht bei anhaltendem Regenmangel von deutlichen Ertragseinbu\u00dfen bei den Kulturen aus, die aktuell auf dem Feld stehen. \u201eVielerorts geht es inzwischen nicht mehr um Spitzenertr\u00e4ge, sondern darum, \u00fcberhaupt noch eine wirtschaftlich tragf\u00e4hige Ernte einzufahren.\u201d<\/p>\n<p id=\"absatz16\" class=\"em_text\">Der Westf\u00e4lisch-Lippische Landwirtschaftsverband z\u00e4hlt Zuckerr\u00fcben, Kartoffeln, Mais sowie Obst- und Gem\u00fcsekulturen auf, die zunehmend unter der Trockenheit litten. \u201eMit starken Ertragseinbu\u00dfen und teilweise auch mit Ernteausf\u00e4llen ist regional zu rechnen\u201d, verdeutlicht der Verband.<\/p>\n<p>Niedrigere Preise beim Obst<\/p>\n<p id=\"absatz17\" class=\"em_text\">Marktbeobachter Koch erkl\u00e4rt beim Obstsortiment niedrigere Preise als im Vorjahr mit verschiedenen Effekten: \u00c4pfel st\u00fcnden aus der Ernte 2025 noch in gr\u00f6\u00dferen Mengen zur Verf\u00fcgung. Kirschen und Zwetschen st\u00fcnden in diesem Jahr wieder in st\u00e4rkerem Wettbewerb mit Importware. \u201eDie Verbraucher profitieren von niedrigeren Preisen, f\u00fcr die Produktion ist die Situation eher schwierig.\u201d Auch Pfirsiche und Nektarinen seien g\u00fcnstiger als im Vorjahr.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Erste Folgen der Trockenheit sind im Supermarkt angekommen und weitere Auswirkungen sind bei anhaltendem Regenmangel wahrscheinlich. 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