{"id":1248563,"date":"2026-08-20T06:09:18","date_gmt":"2026-08-20T06:09:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1248563\/"},"modified":"2026-08-20T06:09:18","modified_gmt":"2026-08-20T06:09:18","slug":"berlin-food-network-will-berliner-food-branche-eine-gemeinsame-stimme-geben-tageskarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1248563\/","title":{"rendered":"Berlin Food Network will Berliner Food-Branche eine gemeinsame Stimme geben: Tageskarte"},"content":{"rendered":"

Mit dem Berlin Food Network (BFN)<\/strong> ist in der Hauptstadt ein neuer Verein f\u00fcr die Food-Wirtschaft gegr\u00fcndet worden. Rund 100 G\u00e4ste<\/strong> aus Gastronomie, Food-Handwerk, Handel und Start-ups kamen am 17. August 2026 zur Gr\u00fcndungsfeier im Michelberger Restaurant in Berlin-Friedrichshain. Das Netzwerk will Akteure entlang der Wertsch\u00f6pfungskette zusammenbringen sowie die nationale und internationale Sichtbarkeit der Berliner Food-Branche st\u00e4rken.<\/p>\n

Die Idee f\u00fcr das Netzwerk entstand nach Angaben von Alexandra Laubrinus<\/strong>, Co-Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin der Berlin Food Week, rund 20 Monate vor dem Start in ersten Gespr\u00e4chen mit Eva-Maria Hilker. Inzwischen arbeitet ein zehnk\u00f6pfiger Vorstand am Aufbau des Vereins.<\/p>\n

Vorsitzender ist Ben Pommer<\/strong>, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer von BRLO Berlin. \u201eZum ersten Mal spricht die ganze Bandbreite der Berliner Food-Szene mit einer gemeinsamen Stimme. Sichtbarkeit entsteht, wenn wir uns vernetzen und unsere Vielfalt gemeinsam erz\u00e4hlen\u201c, sagt Pommer.<\/p>\n

GRW-F\u00f6rderung soll Aufbau des Netzwerks drei Jahre unterst\u00fctzen<\/p>\n

Der Vorstand arbeitet nach Angaben des BFN bislang komplett ehrenamtlich<\/strong>. F\u00fcr den Aufbau operativer Strukturen soll in den kommenden Wochen Unterst\u00fctzung gesucht werden. Die derzeitige Aufbauphase werde ausschlie\u00dflich \u00fcber Mitgliedsbeitr\u00e4ge getragen.<\/p>\n

F\u00fcr die weitere Arbeit ist eine GRW-Netzwerkf\u00f6rderung<\/strong> aus der Gemeinschaftsaufgabe \u201eVerbesserung der regionalen Wirtschaftsstruktur\u201c der Berliner Senatsverwaltung f\u00fcr Wirtschaft bewilligt. Der F\u00f6rderzeitraum soll voraussichtlich im Oktober 2026 beginnen.<\/p>\n

Auf seiner Website bezeichnet das BFN die F\u00f6rderung als einmalige Anschubfinanzierung f\u00fcr die ersten drei Jahre. Ein Gro\u00dfteil der Arbeit soll dar\u00fcber finanziert werden. Langfristig sollen Mitgliedsbeitr\u00e4ge, F\u00f6rdermitglieder und Sponsoren den Fortbestand sichern.<\/p>\n

Verein will Branche auch bei politischen Terminen vertreten<\/p>\n

Das Berlin Food Network versteht sich als \u201ebranchenweites Netzwerk und zentrales Cluster f\u00fcr die gesamte Wertsch\u00f6pfungskette der Berliner Food-Branche\u201c<\/strong>. Der Verein will die wirtschaftlichen und fachlichen Interessen seiner Mitglieder vertreten und die Sichtbarkeit der Berliner Gastronomie- und Food-Szene erh\u00f6hen.<\/p>\n

Zu den in der Satzung festgelegten Aufgaben geh\u00f6ren die Vertretung der Branche bei stadtpolitischen Terminen<\/strong> und die Einbindung in das Destinationsmanagement und Destinationsmarketing Berlins. Au\u00dferdem sollen unter anderem Ma\u00dfnahmen und Aufgaben des Senats, von visitBerlin, Berlin Partner und DEHOGA innerhalb der Branche und des Netzwerks sichtbar gemacht werden.<\/p>\n

Das BFN will zudem eine Datenbasis schaffen, auf deren Grundlage gezieltere Ma\u00dfnahmen zur wirtschaftlichen F\u00f6rderung und Transformation entwickelt werden k\u00f6nnen.<\/p>\n

BFN versteht sich als Erg\u00e4nzung zur klassischen Verbandsarbeit<\/p>\n

Auf seiner Website erkl\u00e4rt das Netzwerk, es verstehe sich ausdr\u00fccklich nicht als Konkurrenz, sondern als strategische Erg\u00e4nzung<\/strong> zu bestehenden Akteuren. Die Vernetzung der gesamten Wertsch\u00f6pfungskette und die gemeinsame Positionierung der Berliner Food-Szene seien nach Darstellung des BFN Bereiche, die nicht im Fokus klassischer Verbandsarbeit st\u00fcnden.<\/p>\n

Dabei sucht der Verein ausdr\u00fccklich den Austausch mit visitBerlin<\/strong>. Die Tourismusorganisation f\u00fchrt das Berlin Food Network bereits als Branchenpartner. Nach Angaben des BFN sollen visitBerlin mehr Fakten und Informationen aus der Branche zur Verf\u00fcgung gestellt werden, die bei Entscheidungen \u00fcber neue Kampagnen helfen k\u00f6nnten.<\/p>\n

Auch die Politik hatte das Netzwerk bereits vor dem jetzigen Start aufgegriffen. Berlins Wirtschaftssenatorin Franziska Giffey<\/strong> verwies Anfang 2026 im Abgeordnetenhaus auf das damals kurz vor der Vereinsgr\u00fcndung stehende Berlin Food Network. Zudem wurde das BFN in Unterlagen des Tourismusausschusses des Deutschen Bundestages<\/strong> als Beispiel f\u00fcr regionale Food-Netzwerke aufgef\u00fchrt.<\/p>\n

Zehn Akteure bilden ehrenamtlichen Vorstand des Netzwerks<\/p>\n

Neben Pommer geh\u00f6ren Miranda Zahedieh<\/strong> vom Bite Club als stellvertretende Vorsitzende und Michael Hetzinger<\/strong> von der Berlin Food Week als Finanzvorstand zum Vorstand. Weitere Mitglieder sind Lia Carlucci vom Food Campus Berlin, Eva-Maria Hilker von EssPress, Melanie H\u00fcbel von Sawade, Alexandra Laubrinus von der Berlin Food Week, Tom Michelberger vom Michelberger Hotel, Regine Schneider von Die Schneiderei und Anja Schmidt von Weinl\u00e4den Schmidt und Restaurant Rutz.<\/p>\n

Das Netzwerk richtet sich an Gastronomie, Food-Handwerk und Manufakturen, Food-Start-ups, Fachhandel und M\u00e4rkte, Veranstalter sowie Agenturen, Berater und Dienstleister. Die Kommunikation soll nach Angaben des BFN auf Deutsch und Englisch erfolgen.<\/p>\n

Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gest\u00fctzte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell \u00fcberpr\u00fcft. Feedback nehmen wir gerne unter news@tageskarte.io<\/a> entgegen.<\/p>\n

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