{"id":1252474,"date":"2026-08-22T02:03:40","date_gmt":"2026-08-22T02:03:40","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1252474\/"},"modified":"2026-08-22T02:03:40","modified_gmt":"2026-08-22T02:03:40","slug":"neuer-nachbar-whisky-neben-dem-milchladen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1252474\/","title":{"rendered":"Neuer Nachbar: Whisky neben dem Milchladen"},"content":{"rendered":"

Die Dresdner Whisky Manufaktur er\u00f6ffnet eine Verkaufsstelle an der Bautzner Stra\u00dfe 79. Das Gesch\u00e4ft liegt direkt neben dem sch\u00f6nsten Milchladen der Welt, Pfunds Molkerei. Die offizielle Er\u00f6ffnung ist f\u00fcr den 31. August geplant.
\n\"DerDer Single Malt Whisky \u201eHellinger 42\u201c soll dem schottischen Geschmack sehr nahe kommen. Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Gr\u00fcnder und Gesellschafter Frank Leichsenring sieht in dem neuen Standort vor allem eine Chance, mehr Laufkundschaft zu erreichen. Seit f\u00fcnf Jahren hat die Whisky Manufaktur ihren Sitz im Alberthafen. Spontane Besucher verirren sich dorthin nach seinen Angaben bislang eher selten.\n<\/p>\n

Auf seinem Heimweg kommt Leichsenring regelm\u00e4\u00dfig an Pfunds Molkerei vorbei. Dabei fiel ihm das leer stehende L\u00e4dchen auf, in dem zuletzt Seife verkauft wurde. Er nahm Kontakt zu Frank Zabel, dem Chef von Pfunds Molkerei, auf. Der war sofort Feuer und Flamme. Nur 24 Stunden sp\u00e4ter war der Mietvertrag unterschrieben. K\u00fcnftig k\u00f6nnen Besucher von Pfunds Molkerei neben Milchprodukten und Souvenirs also auch s\u00e4chsischen Whisky erwerben.\n<\/p>\n

Whisky aus Dresdner Produktion<\/p>\n

Mit dem neuen Gesch\u00e4ft \u00e4ndert die Dresdner Whisky Manufaktur zugleich ihre Preisstruktur. In den ersten Jahren lie\u00df das Unternehmen Whisky von der schottischen The GlenAllachie Distillers Company Limited nach eigenen Geschmacksvorgaben produzieren. Diese Best\u00e4nde sind inzwischen aufgebraucht.<\/p>\n

F\u00fcr die Standardsorten f\u00fcllt die Manufaktur nun ausschlie\u00dflich Whisky aus eigener Dresdner Produktion ab. Dadurch sinken nach Angaben des Unternehmens die Produktionskosten. Der Standard-Whisky kostet k\u00fcnftig 29,90 Euro statt bisher 42 Euro. F\u00fcr H\u00e4ndler, die ihre Ware zuvor zu h\u00f6heren Preisen eingekauft haben, k\u00fcndigt die Manufaktur individuelle L\u00f6sungen an.\n<\/p>\n

Laut Leichsenring wurde der Dresdner Whisky geschmacklich an das bisherige Produkt angelehnt. Zum Sortiment geh\u00f6ren unter anderem Varianten mit Sherry-, Port- und Rauchnoten. Die Produktion l\u00e4uft kontinuierlich, wobei rund 30 verschiedene Fassarten zum Einsatz kommen. Nach Angaben Leichsenrings reift der Whisky in Dresden schneller als in Schottland. Als Grund nennt er die gr\u00f6\u00dferen Temperaturschwankungen. Aktuell lagern rund 3.200 mit Hellinger 42 gef\u00fcllte F\u00e4sser an einem nicht \u00f6ffentlich genannten Standort in Radebeul. Jedes Fass fasst 195 Liter. Der Bestand reicht nach Angaben des Unternehmens f\u00fcr mehr als eine Million Flaschen Whisky.
\n\"FrankFrank Leichsenring und Karsten Lehmann mit Maskottchen Marvin. Leichsenring hat ganz offensichtlich ein Faible f\u00fcr Douglas Adams \u2013 daher auch die Nummer 42 im Namen des Whiskys. Marvin soll k\u00fcnftig G\u00e4ste in den Laden locken. Foto: Anton Launer\n<\/p>\n

Bislang wurden Leichsenring zufolge allerdings weniger Flaschen verkauft als angestrebt. Wie viele es genau sind, will er nicht sagen. Immerhin sei der Absatz in diesem Jahr gegen\u00fcber dem Vorjahr um 30 Prozent gestiegen. W\u00e4hrend die Bier- und Weinbranche schw\u00e4chele, sei der Whisky-Konsum in Deutschland stabil, so Leichsenring.\n<\/p>\n

Kaffee und Whisky in einem Gesch\u00e4ft<\/p>\n

Am neuen Standort arbeitet die Whisky Manufaktur mit Karsten Lehmann zusammen. Er ist Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer der Dresdner Kaffee- und Kakao-R\u00f6sterei im Industriegel\u00e4nde. Im Gesch\u00e4ft sollen deshalb neben Whisky auch Dresdner Kaffeespezialit\u00e4ten sowie Produkte weiterer s\u00e4chsischer Manufakturen erh\u00e4ltlich sein.<\/p>\n

Kaffee aus der Siebtr\u00e4germaschine kann vor Ort ebenfalls probiert werden. Die beiden Unternehmen haben zudem gemeinsam einen Whisky-Kaffee entwickelt (Neustadt-Gefl\u00fcster vom 31. Juli 2025<\/a>). Auch Tastings sind geplant. Das Konzept soll verschiedene Genussprodukte aus Sachsen an einem Standort zusammenbringen.\n<\/p>\n

Dresdner Whisky Manufaktur<\/p>\n