{"id":1253621,"date":"2026-08-22T15:27:27","date_gmt":"2026-08-22T15:27:27","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1253621\/"},"modified":"2026-08-22T15:27:27","modified_gmt":"2026-08-22T15:27:27","slug":"nuernberg-wicklein-startet-lebkuchen-saison-im-hochsommer","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1253621\/","title":{"rendered":"N\u00fcrnberg: Wicklein startet Lebkuchen-Saison im Hochsommer"},"content":{"rendered":"<p>Weihnachtsgeb\u00e4ck im Hochsommer <\/p>\n<p>Bei fast 30 Grad: Lebkuchen\u2013Saisonstart<\/p>\n<p>Aktualisiert am 22.08.2026 &#8211; 17:00 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/lebkuchen-aus-nuernberg-gehoeren-fest-zu-weihnachten-claus-fischer-hat-diese-tradition-aufgegriffen-.jpeg\" alt=\"Lebkuchen aus N\u00fcrnberg geh\u00f6ren fest zu Weihnachten. Claus Fischer hat diese Tradition aufgegriffen und formt Rinderhack mit Lebkuchengew\u00fcrz und Ingwer genauso. Das schmeckt!\" title=\"Lebkuchen aus N\u00fcrnberg geh\u00f6ren fest zu Weihnachten. Claus Fischer hat diese Tradition aufgegriffen und formt Rinderhack mit Lebkuchengew\u00fcrz und Ingwer genauso. 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Ein Traditionshersteller macht jetzt offiziell den Anfang.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Sommerkleidung statt Wintermantel, Biergarten statt Christkindlesmarkt: Doch in N\u00fcrnberger Superm\u00e4rkten taucht bereits das erste Weihnachtsgeb\u00e4ck auf. Ein Foto davon sorgt derzeit auch im Netz f\u00fcr Reaktionen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Der Beitrag wurde am 16. August im N\u00fcrnberg-Forum der Plattform Reddit ver\u00f6ffentlicht. Zu sehen sind Lebkuchen, Dominosteine und anderes Weihnachtsgeb\u00e4ck in einem Supermarkt. Der Verfasser gibt an, das Foto einen Tag zuvor bei 34 Grad aufgenommen zu haben.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Die Reaktionen fallen entsprechend aus. W\u00e4hrend sich einige Nutzer \u00fcber den fr\u00fchen Verkaufsstart wundern, freuen sich andere bereits \u00fcber die R\u00fcckkehr der Saisonware.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Ganz so ungew\u00f6hnlich ist der Zeitpunkt allerdings nicht. Denn auch bei einem bekannten N\u00fcrnberger Hersteller beginnt die neue Lebkuchen-Saison in wenigen Tagen ganz offiziell.<\/p>\n<p>Wicklein startet noch im August in die Saison<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Der N\u00fcrnberger Traditionshersteller Wicklein hat seinen Saisonstart f\u00fcr Montag, 24. August, angek\u00fcndigt. Bis zum 29. August gibt das Unternehmen in seiner Lebk\u00fcchnerei am Hauptmarkt 20 Prozent Rabatt auf sein Lebkuchen-Sortiment. Auch im Onlineshop sollen bald die neuen Kreationen der Saison erh\u00e4ltlich sein.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-1\" class=\"transition-colors block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img   loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/die-firma-gottfried-wicklein-gmbh-und-co-kg-mit-sitz-in-nuernberg-ist-ein-hersteller-von-backwaren-i.jpeg\" alt=\"imago images 171315883\" title=\"imago images 171315883\" width=\"4011\" height=\"2256\" class=\"h-full w-full max-w-full rounded-8\" decoding=\"async\"\/><img loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/nuernberg.t-online.de\/s\/paper\/_next\/static\/media\/zoom-in.f7dae02f.svg\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"block h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)] w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)] max-w-none absolute right-8 bottom-8 rounded-4 bg-snow p-8\" style=\"--width:32;--height:32\" decoding=\"async\"\/>Produkte der Wicklein-Lebk\u00fcchnerei. (Quelle: IMAGO\/Manfred Segerer\/imago)<\/a><\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Das wirkt mitten im August fr\u00fch \u2013 ist f\u00fcr die Branche aber keineswegs ungew\u00f6hnlich. Die Produktion beginnt bei gro\u00dfen Herstellern schon deutlich vor dem Herbst.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Bei Lebkuchen-Schmidt liefen die Backstra\u00dfen etwa Anfang August 2025 bereits an sechs Tagen pro Woche rund um die Uhr. Die ersten Weihnachtsspezialit\u00e4ten sollten damals schon wenige Wochen sp\u00e4ter in den Handel kommen. Auch andere Hersteller produzieren Monate vor Weihnachten.<\/p>\n<p>Warum N\u00fcrnberger Lebkuchen wirklich aus N\u00fcrnberg kommen m\u00fcssen<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Seit 1996 ist &#8222;N\u00fcrnberger Lebkuchen&#8220; als gesch\u00fctzte geografische Angabe eingetragen. Nur Geb\u00e4ck, das tats\u00e4chlich im N\u00fcrnberger Stadtgebiet hergestellt wurde, darf diesen Namen tragen. Die verwendeten Zutaten m\u00fcssen dagegen nicht zwingend aus N\u00fcrnberg stammen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17 user-text-lg:text-22 user-text-xl:text-24\">Die Tradition reicht deutlich weiter zur\u00fcck: Nach Angaben der Stadt ist bereits aus dem Jahr 1395 eine Lebk\u00fcchnerei in N\u00fcrnberg belegt. 1643 wurde die erste Lebk\u00fcchnerzunft gegr\u00fcndet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Weihnachtsgeb\u00e4ck im Hochsommer Bei fast 30 Grad: Lebkuchen\u2013Saisonstart Aktualisiert am 22.08.2026 &#8211; 17:00 UhrLesedauer: 2 Min. 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