{"id":1256089,"date":"2026-08-23T20:11:18","date_gmt":"2026-08-23T20:11:18","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1256089\/"},"modified":"2026-08-23T20:11:18","modified_gmt":"2026-08-23T20:11:18","slug":"vegetarisches-und-veganes-essen-auf-der-wiesn-das-ist-2026-geboten","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1256089\/","title":{"rendered":"Vegetarisches und veganes Essen auf der Wiesn: Das ist 2026 geboten"},"content":{"rendered":"<p class=\"mb-6 text-xs-varying md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Die <a href=\"https:\/\/www.augsburger-allgemeine.de\/veranstaltungen\/aa-oktoberfest\" target=\"_self\" class=\"underline \" rel=\"nofollow noopener\">Wiesn<\/a> hat nicht nur ein riesiges Angebot an Fahrgesch\u00e4ften, sondern nat\u00fcrlich auch an Speisen. Typische Wiesn-Gerichte sind etwa Hendl, Obazda und auch Schweinshaxen. Auch Luxus k\u00f6nnen die M\u00fcnchner: Im vergangenen Jahr machte etwa ein besonderes Steak Schlagzeilen, das in der K\u00e4fer Wiesn-Sch\u00e4nke verkauft wurde: <a href=\"https:\/\/www.augsburger-allgemeine.de\/bayern\/oktoberfest-25-dieses-steak-gericht-auf-der-wiesn-kostet-410-euro-29-09-110689509\" target=\"_self\" class=\"underline \" rel=\"nofollow noopener\">Stolze 410 Euro kostete dort ein 1,2 Kilogramm schweres Steak vom Wagyu-Rind.<\/a>\n  <\/p>\n<p>            Das sind beliebte vegetarische und vegane Wiesn-Spezialit\u00e4ten<\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs-varying md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Nat\u00fcrlich geh\u00f6ren l\u00e4ngst auch vegetarische und vegane Spezialit\u00e4ten auf den Wiesn-Tisch. Neben klassischen K\u00e4sesp\u00e4tzle, Brezn, Kn\u00f6deln und Aufstrichen mit Brot gibt es in den Wiesn-Zelten noch viel mehr zu entdecken. Beliebte vegane oder vegetarische Speisen auf der Wiesn sind laut offizieller <a href=\"https:\/\/www.oktoberfest.de\/magazin\/essen-und-trinken\/vegetarisch-und-vegan-essen-auf-dem-oktoberfest\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" class=\"underline \">Oktoberfest-Seite<\/a>:\n  <\/p>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Schupfnudeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Bio-Sauerkrautstrudel<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kartoffelsuppe<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">K\u00e4sesp\u00e4tzle<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Wiesnbrezn<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">K\u00fcrbissuppe<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Quinoa<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kaiserschmarrn<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Soja-Steak<\/li>\n<\/ul>\n<p>    <img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2026\/08\/1787515878_790_im-bierzelt.jpg\" alt=\"Ein Prosit: Zum kalten Getr\u00e4nk darf nat\u00fcrlich ein leckeres Men\u00fc nicht fehlen.\" title=\"Ein Prosit: Zum kalten Getr\u00e4nk darf nat\u00fcrlich ein leckeres Men\u00fc nicht fehlen.\" loading=\"lazy\" class=\"h-full w-full object-cover\"\/><\/p>\n<p>      Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n<p>    Ein Prosit: Zum kalten Getr\u00e4nk darf nat\u00fcrlich ein leckeres Men\u00fc nicht fehlen.<br \/>\n    Foto: Matthias Balk, dpa (Archivbild)<\/p>\n<p>        Schlie\u00dfen <\/p>\n<p>      Icon Schlie\u00dfen<\/p>\n<p>        Icon vergr\u00f6\u00dfern<\/p>\n<p>        Icon verkleinern<\/p>\n<p>      Icon Pfeil bewegen<\/p>\n<p>    Ein Prosit: Zum kalten Getr\u00e4nk darf nat\u00fcrlich ein leckeres Men\u00fc nicht fehlen.<br \/>\n    Foto: Matthias Balk, dpa (Archivbild)<\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs-varying md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    <strong class=\"font-bold\">Achtung<\/strong>: Die <a href=\"https:\/\/wiesnkini.de\/ihr-besuch\/oktoberfest-vegetarier-veganer\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" class=\"underline \">Speisekarten f\u00fcr die diesj\u00e4hrige Wiesn<\/a> werden nach und nach kurz vor Wiesn-Beginn ver\u00f6ffentlicht. Da es bislang nur wenige Informationen zu Speisen gibt, werden nachfolgend zur Orientierung einige <a href=\"https:\/\/wiesnkini.de\/ihr-besuch\/oktoberfest-vegetarier-veganer\/\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\" class=\"underline \">vegane und vegetarische Speisen<\/a> aufgef\u00fchrt, die die gro\u00dfen Zelte<strong class=\"font-bold\"> im vergangenen Jahr <\/strong>angeboten haben.\n  <\/p>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Augustiner-Festhalle:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Nudelteigtascherl mit Spinat und Topfen gef\u00fcllt auf Rahmschwammerl<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kaspresskn\u00f6del mit Wurzelgem\u00fcse und Blaukraut<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Marinierter Berglinsensalat mit K\u00fcrbis-Falafel und Kresse (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Hartweizennudeln mit Tomaten-Gem\u00fcse-Bolognese (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Armbrustsch\u00fctzenzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit R\u00f6stzwiebeln und gemischtem Salat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Salatteller mit Kaspresskn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ofenkartoffel mit Kr\u00e4uterdip und Grillgem\u00fcse (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Seitangulasch mit Kartoffelkn\u00f6del (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Br\u00e4urosl:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Bio-Kasspatzn mit Emmentaler, Bergk\u00e4se und R\u00f6stzwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl aus Champignons, Egerlingen und Kr\u00e4utersaitlingen mit Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Zweierlei Gem\u00fcseschnitzel mit Kohlrabi und Sellerie in Pankomehl mit Kartoffel-Gurken-Salat und veganer Kr\u00e4utermayonnaise<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gerstenrisotto mit Bio-Gerste, Gem\u00fcse, Schwammerl, Petersilie und veganem K\u00e4se<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Fischer-Vroni:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full 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[&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ger\u00f6steter Ricotta-Spinat-Serviettenkn\u00f6del mit Tomatenragout<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit Bergkas, R\u00f6stzwiebeln und Blattsalat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Caesar-Salat mit Romana-Salat, ger\u00f6steten Wei\u00dfbrotw\u00fcrfeln und gehobeltem Parmesan<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Geschmorte Aubergine mit Peperonata, Polenta und Basilikum\u00f6l (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ofenkartoffel mit veganem Kr\u00e4uter-Sauerrahm, mariniertem Blattsalat, ger\u00f6steten Cashew- und K\u00fcrbiskernen (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Hofbr\u00e4u-Festzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit R\u00f6stzwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Waldpilzen und Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gebackener Ziegenk\u00e4se im Sesammantel mit Preiselbeeren auf Rucolasalat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Currywurst mit Kartoffelsemmel (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gem\u00fcsepflanzl mit Naturjus und Kartoffelsalat (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">K\u00e4fer Wiesnsch\u00e4nke:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit R\u00f6stzwiebeln und Gurkensalat in Dillrahm<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Egerlingen, Steinpilzen, Kr\u00e4uterseitlingen und Reherln mit Breznkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Tiroler Schlutzkrapfen von der Hirschm\u00f6hre (Pastinake) mit buntem Mangold, getr\u00fcffeltem Bergk\u00e4seschaum und frisch gehobeltem Tr\u00fcffel<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Vegane Cevapcici mit Lepinja-Fladenbrot, roten Zwiebelringen, Gurke, Petersilie und Minzjoghurt (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gebackener Blumenkohl mit brauner Butter, gehackten Eiern, Schalotten und Erbsensprossen (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">L\u00f6wenbr\u00e4u-Festzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Egerlingen und Reherln mit Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ger\u00f6stete Schupfnudeln auf Sauerkraut<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Schw\u00e4bische K\u00e4ssp\u00e4tzle mit Rahm, Emmentaler und ger\u00f6steten Zwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gem\u00fcsestrudel auf Tomaten-Basilikum-Ragout mit ger\u00f6steten Pfifferlingen (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Marstall-Festzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gratinierter Ziegenk\u00e4se mit Rote-Bete-Carpaccio, Feldsalat und kandierten Waln\u00fcssen<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit Bergk\u00e4se, Zwiebelstroh und gemischtem Salat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Tr\u00fcffelnudeln in Butter-Sahne-So\u00dfe<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Champignons und Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Burger in Brioche-Brot, mit Mango-Chutney, mariniertem Rotkohl, karamellisierten Zwiebeln und S\u00fc\u00dfkartoffelpommes (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Leberkasgr\u00f6stl mit Bratkartoffeln, Petersilie, Zwiebeln und Lauchzwiebeln (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ochsenbraterei:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Allg\u00e4uer Kasspatzn mit geriebenem Bio-Tilsiter und Bio-Bergk\u00e4se und R\u00f6stzwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Steinpilzen, Pfifferlingen, Champignons, Egerlingen und Brezn-Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Hausgemachte Spinat-Breznkn\u00f6del mit Bio-Spinat und Tomatenragout<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Zwiebelrostbraten, rosa gebraten aus Ackerbohnen-Soja-Reis, mit Kartoffelstampf, Bratenso\u00dfe und R\u00f6stzwiebeln (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Bratwurst aus Erbsenproteinen mit Kartoffelsalat, Schmelzbr\u00f6sel, Champignon-Majoran-Bratenso\u00dfe und Radieserl-Kresse (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Schwammerlgulasch mit \u201ePulled\u201c auf Erbsen-Basis und Kartoffelkn\u00f6del (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Paulaner-Festzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit geschmolzenen braunen Zwiebeln und R\u00f6stzwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Schupfnudeln mit Sauerkraut und Fr\u00fchlingszwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Waldpilzen und Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Currywurst mit R\u00f6stzwiebeln und Kartoffeln (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Schottenhamel-Festhalle:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Allg\u00e4uer Bio-Kasspatzn mit R\u00f6stzwiebeln, K\u00e4se und Rahm-Gurkensalat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gr\u00f6stl mit Kartoffel- und Semmelkn\u00f6deln, Schwammerl, Egerlinge, Austernseitlingen, Zwiebeln und Ei<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Spinat-, K\u00fcrbis- und Bergkaskn\u00f6del mit Peperonata und K\u00e4se<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kichererbsen, gebackener Blumenkohl, Haferschmand (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Jackfrucht-Gulasch mit Paprika, Haferschmand und Kartoffeln (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Sch\u00fctzenfestzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Bio-Kasspatzn mit Bergk\u00e4se, R\u00f6stzwiebeln und buntem Blattsalat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Pfifferlingen und Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Drei Reiberdatschi mit Sauerkraut oder Apfelmus<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gebratenes Pfannengem\u00fcse mit Pilzen, Paprika, Zucchini, Brokkoli, Kokos-Currysauce, Mango, Reis (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Pikantes Kartoffelgulasch mit Zwiebeln, Paprika, Mandelmilch, Kr\u00e4uter (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Weinzelt:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit R\u00f6stzwiebeln und gr\u00fcnem Salat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Pasta mit Tomatenso\u00dfe<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Pasta mit Tomatenso\u00dfe und Burrata<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ganze Artischocke lauwarm serviert, mit ausgel\u00f6stem Boden und Vinaigrette, dem Klassiker als Dip (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Mediterranes Grillgem\u00fcse mit Artischockenb\u00f6den, Auberginen, Paprika, Zucchini und Fenchel, mit Oliven\u00f6l und<br \/>\nKr\u00e4utern verfeinert &#8211; lauwarm serviert, mit Baguette (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Greenforce Pflanzl mit Cognac-Pfefferrahmso\u00dfe und Kartoffelp\u00fcree (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Ragout von K\u00fcrbis &amp; Pastinake mit Gem\u00fcsejus und Schupfnudeln (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Bratwurst mit Gem\u00fcsejus, Sauerkraut und Kartoffelbrei (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Thai Curry mit Baby-Auberginen, Pak Choi, Kokosmilch und Duftreis (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Pasta mit Tomatenso\u00dfe und Burrata (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Boandlkramerei:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Waldpilzen, gebratenen Semmelkn\u00f6deln, Kirschtomate und Lauchzwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit Berkg\u00e4se und R\u00f6stzwiebel und Gurkensalat<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Urkorn-Tomaten-Risotto mit Oliven, Oliven\u00f6l und Zucchini<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Sellerieschnitzel mit B\u00e4rlauchpesto, Wurzelgem\u00fcse, Bio-Schmand und Preiselbeeren<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Bio-K\u00fcrbis gebacken, mit herzhaft cremig ger\u00fchrtem Reis, mit Kirschtomaten, Radieserln, roten Zwiebeln (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Gelbe Linsen mit Curry, gebackener Blumenkohl, Radieserl, Bl\u00fcten (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Festzelt Tradition:<\/li>\n<ul rel=\"\" class=\"[&amp;&gt;li]:relative list-none  [&amp;&gt;li]:pl-[1.2em] [&amp;&gt;li]:marker:text-[0] [&amp;&gt;li]:relative [&amp;&gt;li]:before:absolute [&amp;&gt;li]:before:w-3 [&amp;&gt;li]:before:h-3 [&amp;&gt;li]:before:bg-brand [&amp;&gt;li]:before:left-0 [&amp;&gt;li]:before:rounded-full [&amp;&gt;li]:before:top-[8px] md:[&amp;&gt;li]:before:top-[9px] lg:[&amp;&gt;li]:before:top-[11px]  my-5\">\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kaspresskn\u00f6del mit Sauerkraut<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Rahmschwammerl mit Pfifferlingen, Champignons, Kr\u00e4uterseitlingen und Semmelkn\u00f6del<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kasspatzn mit R\u00f6stzwiebeln<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Dreierlei Aufstriche \u2013 fein, grob und getr\u00fcffelt \u2013 Radi, Radieserl, Baguette (vegan)<\/li>\n<li class=\" mb-3 text-xs-varying md:text-m lg:text-l\">Kartoffelgulasch Kartoffeln, Schwammerl, Sellerie und Paprika (vegan)<\/li>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<\/ul>\n<p class=\"mb-6 text-xs-varying md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    Sobald die aktuellen Speisekarten ver\u00f6ffentlicht sind, werden sie in diesem Artikel aktualisiert.\n  <\/p>\n<p class=\"mb-6 text-xs-varying md:text-m lg:text-l font-serif group-[.font-sans]:font-sans \">\n    \u00dcbrigens: Sie k\u00f6nnen selbst sch\u00e4tzen, <a href=\"https:\/\/www.augsburger-allgemeine.de\/bayern\/oktoberfest-2025-bierpreis-hendl-konsum-und-besucherzahlen-auf-wiesn-wie-haben-sich-die-zahlen-veraendert-2-101979512\" target=\"_self\" class=\"underline \" rel=\"nofollow noopener\">wie sich die Bier- und Hendl-Preise sowie die Besucherzahlen f\u00fcr das Oktoberfest 2026 weiterentwickelt haben.<\/a>\n  <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Die Wiesn hat nicht nur ein riesiges Angebot an Fahrgesch\u00e4ften, sondern nat\u00fcrlich auch an Speisen. 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