{"id":1266843,"date":"2026-08-28T21:22:20","date_gmt":"2026-08-28T21:22:20","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1266843\/"},"modified":"2026-08-28T21:22:20","modified_gmt":"2026-08-28T21:22:20","slug":"adoptivsohn-roger-43-verlaesst-muenchens-deutsche-eiche-sepp-sattler-72-uebernimmt-wieder-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1266843\/","title":{"rendered":"Adoptivsohn Roger (43) verl\u00e4sst M\u00fcnchens Deutsche Eiche \u2013 Sepp Sattler (72) \u00fcbernimmt wieder"},"content":{"rendered":"

Gespr\u00e4chsthema ist es in der Deutschen Eiche seit Monaten \u2013 aber jetzt haben die Eiche-Wirte Dietmar Holzapfel (70) und sein Mann Sepp Sattler (72) beschlossen, damit an die \u00d6ffentlichkeit zu gehen: Mit ihrem Nachfolger f\u00fcr M\u00fcnchens ber\u00fchmten Schwulentreffpunkt mit Hotel, Restaurant<\/a> und Herrensauna-Betrieb im G\u00e4rtnerplatzviertel wird es nichts.<\/p>\n

Sepp Sattler: „Wir haben das leider nicht kommen sehen“<\/p>\n

Roger Holzapfel-Barta (43), der Adoptivsohn der beiden, der schon vor zw\u00f6lf Jahren in die Gesch\u00e4ftsf\u00fchrung eingestiegen war, hat die Eiche verlassen. Deshalb ist Senior Sepp Sattler, der eigentlich nicht mehr so viel arbeiten wollte, als Chef des Betriebs mit rund 70 Mitarbeitern zur\u00fcckgekehrt.<\/p>\n

„Das kam aus heiterem Himmel f\u00fcr uns, von einem Tag auf den anderen“, erz\u00e4hlt Sattler der AZ. Der adoptierte Junior mit BWL-Studium \u2013 ein geb\u00fcrtiger Ungar, der sechs Sprachen spricht \u2013 habe zwei Jahre lang neben dem aufreibenden Job eine Doktorarbeit geschrieben.<\/p>\n

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Die Deutsche-Eiche-Wirte Sepp Sattler (l.) und Dietmar Holzapfel.
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Die Deutsche-Eiche-Wirte Sepp Sattler (l.) und Dietmar Holzapfel.<\/p>\n

von Daniel von Loeper <\/p>\n

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„Als die Doktorarbeit fertig war, hat der Roger uns mitgeteilt, dass er eine Auszeit braucht, dass die Belastung ihn ersch\u00f6pft hat und er keine Verantwortung und F\u00fchrungsaufgaben mehr tragen kann. Wir haben das leider nicht kommen sehen.“ Der Adoptivsohn lebe nun in der Schweiz.<\/p>\n

„Bauen jetzt zwei Mitarbeiter auf“<\/p>\n

Sattler \u00fcbernahm aus der Not heraus spontan wieder und ist nun erneut t\u00e4glich im Gesch\u00e4ft. „Wir bauen jetzt zwei Mitarbeiter auf, die schon seit zehn Jahren in der Assistenz der Gesch\u00e4ftsleitung arbeiten“, sagt er, „beide sind hoch motiviert, weil wir ja ein interessanter internationaler Betrieb sind.“ Otto Steiger sei f\u00fcr das Personal und die Immobilienverwaltung zust\u00e4ndig, Filip Blagadusha f\u00fcr Wareneinkauf, Organisation und Werbung.<\/p>\n

„Einen neuen Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer suchen wir nicht“<\/p>\n

„Gott sei Dank ist die Eiche wie eine Medusa“, scherzt Dietmar Holzapfel, „da wachsen immer wieder neue K\u00f6pfe nach.“ Man habe jetzt schon \u00fcber einige Monate einen „reibungslosen \u00dcbergang“ hinbekommen. „Einen neuen Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer suchen wir definitiv nicht“, sagt Sattler. „Ich mache jetzt als Gesch\u00e4ftsf\u00fchrer weiter und trage die Verantwortung, solange es geht.“<\/p>\n

Immobilien k\u00fcnftig in einer Stiftung?<\/p>\n

Holzapfel und Sattler hatten die Deutsche Eiche in der Reichenbachstra\u00dfe vor 33 Jahren \u00fcbernommen und den Treffpunkt der queeren Community zu heutiger Gr\u00f6\u00dfe ausgebaut.<\/p>\n

\"Josef<\/a><\/p>\n

„Eine gro\u00dfe Ehre“: „Deutsche Eiche“-Chef beriet ZDF-Team <\/a><\/p>\n

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2000 Quadratmeter gro\u00df ist das „Badehaus“ unter dem Hotel mit Restaurant. Dem Wirtepaar geh\u00f6ren neben der Hotelimmobilie drei weitere H\u00e4user in M\u00fcnchen und ihr Wohnhaus mit Grundst\u00fcck in Taufkirchen. Sattler: „Wir planen, dass die Immobilien in eine Stiftung eingehen, alles Weitere wird sich finden.“<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Gespr\u00e4chsthema ist es in der Deutschen Eiche seit Monaten \u2013 aber jetzt haben die Eiche-Wirte Dietmar Holzapfel (70)…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":1265254,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":"","_share_on_mastodon":"0"},"categories":[1827],"tags":[772,53613,29,53614,91495,30,17227,261394,1268,261395,261393],"class_list":["post-1266843","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","category-muenchen","tag-bayern","tag-deutsche-eiche","tag-deutschland","tag-dietmar-holzapfel","tag-generationenwechsel","tag-germany","tag-geschaeftsfuehrer","tag-herrensauna","tag-muenchen","tag-schwulentreffpunkt","tag-sepp-sattler"],"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/117175239331911851","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1266843","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1266843"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1266843\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1265254"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1266843"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1266843"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1266843"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}