Das Elsass ist ein Hochgenuss aus Geschichte und Landschaft, Kultur und Gastronomie. Die Grenzregion fasziniert mit ihrer jahrhundertealten Verbindung aus deutscher Bodenst\u00e4ndigkeit und franz\u00f6sischem Savoir-vivre.<\/p>\n
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Ein erhebender Moment! Man steht auf 757 Meter H\u00f6he und schaut auf eine der sch\u00f6nsten Landschaften Europas. Weit ausgebreitet liegt die Rheinebene unter einem. Geradeaus schweift der Blick in Richtung Deutschland<\/a>, Schwarzwald<\/a>, Kaiserstuhl.<\/p>\n Rechts geht es nach der Schweiz<\/a>, und bei klarer Sicht erhascht man noch ein St\u00fcck der Alpen<\/a>. Links aber liegt, was das Herz der Franzosen h\u00f6herschlagen l\u00e4sst: \u201eLa ligne bleue des Vosges\u201c, die blaue Linie der Vogesen, denn wir befinden uns am Ostrand des Mittelgebirges.<\/p>\n Wir stehen auf der Hohk\u00f6nigsburg (franz\u00f6sisch Ch\u00e2teau du Haut-Koenigsbourg). Eine H\u00f6henburg, wie man sie sich vorstellt: mit Mauer, Zugbr\u00fccke, Wendeltreppen. Sie ist die meistbesuchte Sehensw\u00fcrdigkeit im Elsass<\/a>.<\/p>\n Der Landstrich im Nordosten Frankreichs<\/a> ist eine Grenzregion am Rhein, die lange Zeit zu Deutschland geh\u00f6rte und immer wieder den Besitzer wechselte. \u00c4hnlich wie S\u00fcdtirol, um das sich lange Zeit \u00d6sterreich<\/a> und Italien<\/a> stritten. Und so ist es kein Zufall, dass ausgerechnet diese Hohk\u00f6nigsburg bei Schlettstadt (S\u00e9lestat), die j\u00e4hrlich gut eine halbe Million Touristen anzieht und das einzige \u201eMonument national\u201c des Elsass darstellt, in ihrer jetzigen Gestalt vom letzten deutschen Kaiser stammt.<\/p>\n Diese 1908 au\u00dfen, 1914 innen fertiggestellte spektakul\u00e4re Mittelalterfantasie war nicht zuletzt als Machtdemonstration gedacht. Hier herrscht Deutschland, sollte das riesige Bollwerk sagen. Das war eine Botschaft, die man im Elsass, das 1871 Deutschland angegliedert wurde, mit gemischten Gef\u00fchlen vernahm. Gr\u00f6\u00dfere Teile der Einheimischen f\u00fchlten sich, obwohl sie Els\u00e4ssisch sprachen, einen deutschen Dialekt, Frankreich mehr verbunden als dem Deutschen Reich.<\/p>\n Bis 1918 hielt sich ein stiller, hartn\u00e4ckiger Protest gegen die deutsche \u201eFremdherrschaft\u201c, von der das Land in den 47 Jahren, die sie w\u00e4hrte, durchaus auch profitierte. Nach der Niederlage Deutschlands im Ersten Weltkrieg wurde das Elsass wieder franz\u00f6sisch.<\/p>\n Stracks ins Disneyland-Mittelalter <\/p>\n Trotzdem ist unverkennbar, dass das Elsass durch die Deutschen einen betr\u00e4chtlichen Modernisierungsschub erfuhr. Man gehe nur einmal in Stra\u00dfburg zwischen Bahnhof und Place Kl\u00e9ber die Rue du 22 Novembre entlang, und man ermisst sofort, wie viel die alte Reichsstadt den deutschen Infrastrukturma\u00dfnahmen verdankt. Mit dieser Schneise wurde das Mittelalter zur\u00fcckgedr\u00e4ngt.<\/p>\n Die Hohk\u00f6nigsburg hingegen f\u00fchrte stracks ins Mittelalter zur\u00fcck. In ein Disneyland-Mittelalter allerdings. Sie war das erste \u00f6ffentliche Geb\u00e4ude des Elsass, das mit elektrischem Licht versehen wurde. Ihre mit Skulpturen geschm\u00fcckten Au\u00dfenw\u00e4nde, die holzget\u00e4felten R\u00e4ume, farbenfrohen Fresken, zierlich geschnitzten M\u00f6bel hatten mit dem kargen Zuschnitt solcher Bauwerke 500 Jahre zuvor nicht viel zu tun. Aber sch\u00f6n waren sie eben doch. Wilhelm II. plante die Burg von vornherein als Museum.<\/p>\n Einen authentischeren Eindruck vom Leben an solchen Orten gewinnt man anderswo. Da w\u00e4re zum Beispiel etwas weiter s\u00fcdlich von Colmar das mittelalterliche Ch\u00e2teau du Hohlandsbourg auf 650 Meter H\u00f6he, auch als Burgruine Hohlandsberg bekannt.<\/p>\n Mit ihrer Restaurierung begann man vor 40 Jahren. Damals hielt man sich schon an die Charta von Venedig<\/a>. Sie besagte, dass man mit dem Wiederaufbau \u201edort aufh\u00f6ren m\u00fcsse, wo die Hypothesen beginnen\u201c. Demzufolge hat man diesen Sitz, der auf die Habsburger des 13. Jahrhunderts zur\u00fcckgeht, nur teilweise ausgestaltet wie die Hohk\u00f6nigsburg. Die privaten R\u00e4ume f\u00fcr die Herrschaften im oberen Burghof sind denn auch viel kleiner. Denn man wei\u00df inzwischen, dass die adeligen Besitzer dieser Festungen lieber in den St\u00e4dten wohnten und nur selten auf ihren Burgen nach dem Rechten sahen.<\/p>\n Die dienten vor allem als Beobachtungsposten. Von hier oben aus konnte man nicht nur Bewegungen eigener oder fremder Truppen verfolgen, sondern auch Waldbr\u00e4nde schnell erkennen. In den schlecht beheizbaren und nur schwer mit Wasser zu versorgenden Burgen lebten selten mehr als 20 Personen; es gab ein paar Handwerker wie Schmiede, Maurer, Sattler. Dazu einen Koch und andere Bedienstete sowie zwei, drei Soldaten. Richtig verteidigen konnte man die Burgen also nicht, weswegen viele im Laufe der Jahrhunderte niedergebrannt wurden. Einst standen im Elsass gut 500 Burgen. Heute sind es immer noch knapp 100.<\/p>\n Das wahre Leben spielte sich in der Ebene ab. Man sieht den D\u00f6rfern und St\u00e4dten an, dass hier Wohlstand herrschte. Der nat\u00fcrliche Reichtum des Landes in Form von Reben sorgte daf\u00fcr, dass Wein in alle Gegenden Europas exportiert wurde. Die beste Lage befindet sich angeblich auf dem Sch\u00f6nenberg, dem Hausberg von Riquewihr (Reichenweier). Hier gedeihen die Grands Crus des typischsten els\u00e4ssischen Weines, des Rieslings.<\/p>\n STUDIENREISENExklusives Dankesch\u00f6n f\u00fcr Sie als Leser von WELT<\/p>\n Ein Dorf als \u201eschw\u00e4bisch-els\u00e4ssisches Kunstwerk\u201c<\/p>\n Riquewihr selbst, eines der sch\u00f6nsten D\u00f6rfer des gesamten Elsass, lohnt unbedingt den Besuch. Nicht nur wegen seines beliebten Turms der mittelalterlichen Stadtbefestigung, sondern weil sich hier der Mischcharakter der Region besonders bemerkbar macht.<\/p>\n Allenthalben begegnet man hier an altem Mauerwerk dem jedem Schwaben bekannten Wappen mit den drei Hirschgeweihen. Riquewihr geh\u00f6rte n\u00e4mlich jahrhundertelang zur sogenannten Reichsromania. Das waren linksrheinische Besitzungen deutscher F\u00fcrsten. W\u00fcrttemberg besa\u00df beispielsweise die Grafschaft M\u00f6mpelgard (heute Montb\u00e9liard) in der Franche-Comt\u00e9, unterhalb des Elsass. Aber eben auch Reichenweier.<\/p>\n Hier wurde 1487 einer der schillerndsten und umstrittensten Herrscher, Herzog Ulrich von W\u00fcrttemberg, geboren. Aufst\u00e4nde, Eifersuchtsmorde, Kriege, Revolutionen \u2013 kaum ein w\u00fcrttembergischer Regent sorgte f\u00fcr so viel Aufruhr. Eine verschn\u00f6rkelte Gedenktafel im Schlosshof erinnert daran. Herzog Ulrich f\u00fchrte sp\u00e4ter in W\u00fcrttemberg die Reformation ein.<\/p>\n Und noch ein Schwabe hinterlie\u00df in Reichenweier seine Spuren: Der Renaissancearchitekt Heinrich Schickhardt. Er baute das vornehme Domizil der Familie Dieffenbach und f\u00fcgte einen eleganten Erker an, der \u00fcber Eck zwei Etagen versch\u00f6nte. Geschossgurte und gro\u00dfe Sprossenfenster sind weitere Markenzeichen Schickhardts, die sich hier noch an einem weiteren Patrizierhaus befinden.<\/p>\n Der Architekturhistoriker Ehrenfried Kluckert hat Riquewihr der intimen Lauben und malerischen G\u00e4sschen wegen ein \u201eschw\u00e4bisch-els\u00e4ssisches Kunstwerk\u201c genannt. Womit er vollkommen recht hatte.<\/p>\n So richtig franz\u00f6sisch wird es im Elsass erst in einer gr\u00f6\u00dferen Stadt wie Colmar mit seinen 66.000 Einwohnern. Urbanistisch modernisiert wurde es um 1900 zwar auch von deutschen Stadtplanern. Aber als man zum Beispiel den eleganten Boulevard du Champ de Mars mit stattlichen H\u00e4usern versah, durften die heimischen Architekten sie im franz\u00f6sischen Stil entwerfen.<\/p>\n Ein els\u00e4ssischer Franzose erfand Miss Liberty<\/p>\n Auch die Denkm\u00e4ler im benachbarten Park erinnern, durch eine Sichtachse verbunden, an zwei S\u00f6hne der Stadt, die zu franz\u00f6sischen Kriegshelden wurden. Der eine, General Rapp, k\u00e4mpfte unter Napoleon I.; der andere, Admiral Bruat, unter Napoleon III. Sch\u00f6pfer beider Statuen war Auguste Bartholdi. Seine erste Skulptur im \u00f6ffentlichen Raum schuf Bartholdi schon mit 21 Jahren \u2013 besagten Rapp, den der junge Bildhauer angriffslustig seinen S\u00e4bel mit gro\u00dfer Geste aus der Scheide ziehen l\u00e4sst.<\/p>\n