{"id":1288617,"date":"2026-09-08T14:03:23","date_gmt":"2026-09-08T14:03:23","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1288617\/"},"modified":"2026-09-08T14:03:23","modified_gmt":"2026-09-08T14:03:23","slug":"block-house-investiert-25-millionen-euro-in-restaurant-in-hannover-tageskarte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/1288617\/","title":{"rendered":"Block House investiert 2,5 Millionen Euro in Restaurant in Hannover: Tageskarte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Block House<\/strong> hat <strong>2,5 Millionen Euro<\/strong> in die Modernisierung seines Restaurants Am Kr\u00f6pcke in Hannover investiert. Nach zw\u00f6lf Wochen Sanierungs- und Modernisierungsarbeiten fand am <strong>3. September 2026<\/strong> die offizielle Wiederer\u00f6ffnung mit Unternehmensgr\u00fcnder Eugen Block statt. Als Wiederer\u00f6ffnung nach der Modernisierung nennt das Unternehmen den <strong>4. September 2026<\/strong>.<\/p>\n<p>Das Restaurant in der St\u00e4ndehausstra\u00dfe besteht seit <strong>1991<\/strong> und damit seit 35 Jahren. Block House ist nach eigenen Angaben bereits seit 1971 in Hannover vertreten. Die nieders\u00e4chsische Landeshauptstadt sei nach Hamburg die erste Stadt gewesen, in der das Unternehmen ein Restaurant er\u00f6ffnet habe.<\/p>\n<p>Block House erneuert Gastraum, K\u00fcche und technische Anlagen am Kr\u00f6pcke<\/p>\n<p>W\u00e4hrend der Umbauphase sei das Block House Am Kr\u00f6pcke nahezu vollst\u00e4ndig erneuert worden. Neben dem Gastraum seien s\u00e4mtliche technischen Anlagen und Nebenfl\u00e4chen saniert worden. Das Restaurant habe unter anderem eine <strong>neue Fassade, neue L\u00fcftungs- und Klimatechnik sowie eine vollst\u00e4ndig modernisierte K\u00fcche<\/strong> erhalten.<\/p>\n<p>Den Gastraum habe das Unternehmen ebenfalls neu gestaltet. Dabei seien unter anderem dunkel gebeiztes Eichenholz, Fliesen mit unterschiedlichen Strukturen und eigens gestaltete Setzk\u00e4sten eingesetzt worden. Zudem seien Fischschuppenfliesen aufgegriffen worden, die Eugen Block bereits in seinen ersten Block House Restaurants verwendet habe.<\/p>\n<p>Der Tresen habe einen neuen Platz erhalten. Durch die Neuplanung seien <strong>vier zus\u00e4tzliche Sitzpl\u00e4tze<\/strong> entstanden. Damit stehen nach Unternehmensangaben <strong>99 Pl\u00e4tze im Restaurant und weitere 60 Pl\u00e4tze auf der Terrasse<\/strong> zur Verf\u00fcgung.<\/p>\n<p>Block House stellt Grilltechnik am Kr\u00f6pcke von Gas auf Strom um<\/p>\n<p>Auch die K\u00fcchentechnik wurde nach Angaben des Unternehmens modernisiert. Block House setze an dem Standort erstmals neue K\u00fcchentechnik ein, die unter anderem eine bessere Erfassung des <strong>Energieverbrauchs<\/strong> erm\u00f6gliche. Gegrillt werde k\u00fcnftig <strong>elektrisch statt mit Gas<\/strong>.<\/p>\n<p>Markus Gutendorff, Vorstand der Block House Restaurantbetriebe AG, erkl\u00e4rte: \u201eMit der Investition von 2,5 Millionen Euro stellen wir einen unserer traditionsreichsten Standorte f\u00fcr die Zukunft auf.\u201c Das Unternehmen habe das Restaurant umfassend modernisiert. Gutendorff verwies zudem auf das langj\u00e4hrige Team am Standort.<\/p>\n<p>Im Block House Am Kr\u00f6pcke arbeiten\u00a0 rund <strong>30 Mitarbeiter<\/strong>. Die durchschnittliche Betriebszugeh\u00f6rigkeit betrage <strong>mehr als zw\u00f6lf Jahre<\/strong>. W\u00e4hrend der Umbauphase h\u00e4tten die Mitarbeiter vor\u00fcbergehend in anderen Block House Restaurants gearbeitet.<\/p>\n<p>Block House betreibt inzwischen drei Restaurants an Standorten in Hannover<\/p>\n<p>Nach Angaben des Unternehmens er\u00f6ffnete das erste Block House in Hannover <strong>1971 in der Schillerstra\u00dfe<\/strong>. Im Februar 1982 sei das Block House Am Aegi in der Hildesheimer Stra\u00dfe gefolgt, im M\u00e4rz 1991 das Block House Am Kr\u00f6pcke. Kurz darauf habe das Restaurant in der Schillerstra\u00dfe geschlossen. Seit Februar 2016 erg\u00e4nze das Block House am Thielenplatz das heutige Trio in Hannover.<\/p>\n<p>Deutschlandweit betreibt Block House\u00a0aktuell <strong>47 Restaurants<\/strong>. Hinzu kommen <strong>elf franchisegef\u00fchrte Restaurants im europ\u00e4ischen Ausland<\/strong>. Die Block House Restaurantbetriebe seien Teil der Block Gruppe mit Sitz in Hamburg.<\/p>\n<p>Bei der Erstellung dieses Artikels kamen KI-gest\u00fctzte Werkzeuge zum Einsatz. Die Inhalte wurden redaktionell \u00fcberpr\u00fcft. Feedback nehmen wir gerne unter <a href=\"https:\/\/www.tageskarte.io\/gastronomie\/detail\/mailto:news@tageskarte.io\" rel=\"nofollow noopener\" target=\"_blank\">news@tageskarte.io<\/a> entgegen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Block House hat 2,5 Millionen Euro in die Modernisierung seines Restaurants Am Kr\u00f6pcke in Hannover investiert. 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