{"id":136936,"date":"2025-05-24T21:46:28","date_gmt":"2025-05-24T21:46:28","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/136936\/"},"modified":"2025-05-24T21:46:28","modified_gmt":"2025-05-24T21:46:28","slug":"restaurant-eliniko-von-musti-gewinnt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/136936\/","title":{"rendered":"Restaurant Eliniko von Musti gewinnt"},"content":{"rendered":"<p>&#8222;Dein Seeteufel ist ein Traum&#8220; <\/p>\n<p>&#8222;Mein Lokal, Dein Lokal&#8220;: Dieser Gastronom gewinnt<\/p>\n<p>24.05.2025 &#8211; 10:59 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n<p><a href=\"#focus-0\" class=\"transition-colors duration-200 focus-within:text-magenta block text-current relative\" data-sctrack=\"FocusGalleryImage.Reference\"><img fetchpriority=\"high\" data-testid=\"Opener.Image\" style=\"--lqipURL:url('https:\/\/images.t-online.de\/2025\/05\/ZzTDQgsyLWds\/0x473:1200x675\/fit-in\/150x0\/filters:blur(25)\/mein-lokal-dein-lokal-aus-hannover-mustafa-zweiter-von-links-entschied-die-woche-fuer-sich.jpg')\"   loading=\"eager\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/mein-lokal-dein-lokal-aus-hannover-mustafa-zweiter-von-links-entschied-die-woche-fuer-sich.jpg\" alt=\"&quot;Mein Lokal, Dein Lokal&quot; aus Hannover: Mustafa (zweiter von links) entschied die Woche f\u00fcr sich.\" title=\"&quot;Mein Lokal, Dein Lokal&quot; aus Hannover: Mustafa (zweiter von links) entschied die Woche f\u00fcr sich.\" width=\"1200\" height=\"675\" class=\"bg-[url:var(--lqipURL)] bg-cover bg-center flex w-full max-w-full h-full\" decoding=\"async\"\/><img style=\"--width:32;--height:32\" loading=\"lazy\" src=\"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-content\/uploads\/2025\/05\/zoom-in.f7dae02f.svg.svg+xml\" alt=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" title=\"Vergr\u00f6\u00dfern des Bildes\" class=\"&#10;        block&#10;        h-[calc(var(--height)_\/_16_*_1rem)]&#10;        w-[calc(var(--width)_\/_16_*_1rem)]&#10;        max-w-none&#10;        absolute bottom-8 right-8 rounded-4 bg-snow p-8\" decoding=\"async\"\/><\/a><\/p>\n<p>&#8222;Mein Lokal, Dein Lokal&#8220; aus Hannover: Mustafa (zweiter von links) entschied die Woche f\u00fcr sich. (Quelle: Joyn\/Elisa Taupert)<\/p>\n<p class=\"font-bold text-18 leading-17\">Die Sendung &#8222;Mein Lokal, Dein Lokal&#8220; kam diese Woche aus Hannover. Wer am Freitag den Sieg mit nach Hause nehmen konnte \u2013 und selbst eine besonders kritische Teilnehmerin \u00fcberzeugte.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Mustafa alias Musti hat bei der Kabel-Eins-Sendung &#8222;Mein Lokal, Dein Lokal&#8220; gewonnen, bei der in dieser Woche f\u00fcnf Gastonomen aus <a class=\"transition-colors duration-200 cursor-pointer text-inherit no-underline text-salemsfur md:hover:text-magenta md:hover:border-magenta md:focus:text-magenta border-current border-b border-solid break-words\" href=\"https:\/\/www.t-online.de\/region\/hannover\/\" data-sctrack=\"BodyAnchor\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hannover<\/a> teilnahmen. Er servierte bei der am Freitag ausgestrahlten Sendung in seinem Restaurant Eliniko in der S\u00fcdstadt mediterrane K\u00fcche. Seine Mitstreiter und Profikoch Christian Henze bewerteten die Speisen nach einer Verkostung mit insgesamt 45 von 50 m\u00f6glichen Punkten.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">\u00dcberraschend: Kandidatin Lena, Gesch\u00e4ftsf\u00fchrerin vom Nuovo in Bothfeld, gab Musti mit 10 Punkten die meisten Punkte der Runde. Sie schrieb sogar noch drei Pluszeichen hinter ihrer Bewertung. War sie am Montag bei Suba im Restaurant Ganesha (&#8222;Ich finde den K\u00e4se ein bisschen langweilig&#8220; und &#8222;Das hat nach gar nichts geschmeckt&#8220;) sowie am Dienstag (&#8222;Der Oktopus war mir zu z\u00e4h&#8220;) noch durch ihre deutliche Kritik aufgefallen, hatte sie an den Gerichten im Eliniko offenbar nichts auszusetzen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Zu ihrer Vorspeise, Jakobsmuscheln mit Ingwer und Honig, sagte sie: &#8222;Super gebraten. Schmeckt auch super.&#8220; Als Hauptspeise probierte sie Medaillons vom Seeteufel mit Blattspinat und Selleriep\u00fcree und lobte Musti dann sogar mit den Worten: &#8222;Dein Seeteufel ist ein Traum.&#8220; Und auch die Nachspeise, ein Hugo-Sorbet, gefiel ihr. &#8222;Das Sorbet ist sch\u00f6n cremig und hat S\u00e4ure&#8220;, sagte sie. &#8222;Das ist exakt ein Dessert, das ich mit dem Getr\u00e4nk Hugo vergleichen kann.&#8220;<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">So viele positive Worte aus Lenas Mund \u00fcberraschten selbst Profikoch Heinze. &#8222;Und heute ohne Kritik&#8220;, sagte er sichtlich aus dem H\u00e4uschen.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">Mit der Sendung am Freitag endete die Woche aus Hannover. Die Gastronomen wurden mit folgenden Punkten bewertet: Das indische Restaurant Ganesha von Suba erhielt insgesamt 38 Punkte, f\u00fcr das griechische Restaurant Oikos von Odysseus gab es 39 Punkte.<\/p>\n<p class=\"text-18 leading-17\">F\u00fcr das Nuovo mit italienischer K\u00fcche und Gastgeberin Lena wurden 37 Punkte vergeben. Nucki vom Tru Story, in dem asiatische K\u00fcche serviert wird, erhielt 39 Punkte. F\u00fcr den Gewinner Musti und sein Eliniko vergaben die Teilnehmer und der Profikoch insgesamt 45 Punkte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"&#8222;Dein Seeteufel ist ein Traum&#8220; &#8222;Mein Lokal, Dein Lokal&#8220;: Dieser Gastronom gewinnt 24.05.2025 &#8211; 10:59 UhrLesedauer: 2 Min.&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":136937,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1836],"tags":[611,50044,47730,3364,29,30,46,47732,29690,1411,1598,50043],"class_list":{"0":"post-136936","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hannover","8":"tag-611","9":"tag-christian-heinze","10":"tag-christian-henze","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-germany","14":"tag-hannover","15":"tag-kabel-eins","16":"tag-kochsendung","17":"tag-niedersachsen","18":"tag-restaurant","19":"tag-seeteufel"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114565007627293006","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136936","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=136936"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/136936\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/136937"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=136936"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=136936"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=136936"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}