{"id":138079,"date":"2025-05-25T08:35:11","date_gmt":"2025-05-25T08:35:11","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/138079\/"},"modified":"2025-05-25T08:35:11","modified_gmt":"2025-05-25T08:35:11","slug":"niedersachsen-bremen-auch-wegen-veganer-ernaehrung-anbau-von-soja-nimmt-zu","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/138079\/","title":{"rendered":"Niedersachsen &#038; Bremen: Auch wegen veganer Ern\u00e4hrung: Anbau von Soja nimmt zu"},"content":{"rendered":"<p>                    Niedersachsen &amp; Bremen<br \/>\n                Auch wegen veganer Ern\u00e4hrung: Anbau von Soja nimmt zu<\/p>\n<p>\t\t\t\t              25.05.2025, 06:33 Uhr<\/p>\n<p><strong>Der Sojaanbau wird in Niedersachsen wichtiger &#8211; innerhalb von f\u00fcnf Jahren hat er sich verdoppelt. Die gr\u00f6\u00dfte Anbaufl\u00e4che liegt aber weiter s\u00fcdlich. Das hat Gr\u00fcnde.<\/strong><\/p>\n<p>Hannover (dpa\/lni) &#8211; Die Anbaufl\u00e4che f\u00fcr Soja hat sich in Niedersachsen in den vergangenen f\u00fcnf Jahren mehr als verdoppelt. Nach Angaben des Statistischen Landesamtes wurde die Eiwei\u00dfpflanze im vergangenen Jahr auf 1.900 Hektar angebaut.\u00a0<\/p>\n<p>Die Gr\u00fcnde liegen m\u00f6glicherweise in der gestiegenen Nachfrage nach veganen und vegetarischen Lebensmitteln sowie einem gesteigerten Umweltbewusstsein, hie\u00df es. Soja wird aber auch als Viehfutter genutzt.\u00a0<\/p>\n<p>Die gr\u00f6\u00dfte Anbaufl\u00e4che f\u00fcr Soja liegt dem Landesamt zufolge in S\u00fcddeutschland. Nach Angaben des Bundeslandwirtschaftsministeriums liegt das vor allem am dortigen Klima. Allerdings nehme der Anbau in allen Teilen Deutschlands aufgrund von Fortschritten in der Sortenzucht weiter zu.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Niedersachsen &amp; Bremen Auch wegen veganer Ern\u00e4hrung: Anbau von Soja nimmt zu 25.05.2025, 06:33 Uhr Der Sojaanbau wird&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":138080,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1824],"tags":[17669,29512,2420,3364,29,5763,30,1411,5629],"class_list":{"0":"post-138079","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-bremen","8":"tag-anbau","9":"tag-auch","10":"tag-bremen","11":"tag-de","12":"tag-deutschland","13":"tag-ernaehrung","14":"tag-germany","15":"tag-niedersachsen","16":"tag-soja"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114567559635001623","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138079","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=138079"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/138079\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/138080"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=138079"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=138079"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=138079"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}