{"id":148041,"date":"2025-05-29T04:48:13","date_gmt":"2025-05-29T04:48:13","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/148041\/"},"modified":"2025-05-29T04:48:13","modified_gmt":"2025-05-29T04:48:13","slug":"historische-felsengaenge-labyrinth-unter-der-stadt-entdecken","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/148041\/","title":{"rendered":"Historische Felseng\u00e4nge \u2013 Labyrinth unter der Stadt entdecken"},"content":{"rendered":"

In Sandstein gegraben <\/p>\n

Unter N\u00fcrnbergs Altstadt liegt ein wahres Labyrinth<\/p>\n

Aktualisiert am 29.05.2025 – 06:16 UhrLesedauer: 2 Min.<\/p>\n

\"Die\"Vergr\u00f6\u00dfern<\/a><\/p>\n

Die Historischen Felseng\u00e4nge in N\u00fcrnberg: Im Laufe der Jahre ist ein Labyrinth auf 25.000 Quadratmetern entstanden. (Quelle: Karin Vogel)<\/p>\n

Bis zu 20 Meter tief unter N\u00fcrnberg liegen Stollen und Keller. Die Anlage ist nur dank Bier entstanden. Heute kann man die Historischen Felseng\u00e4nge bei F\u00fchrungen erkunden.<\/p>\n

Unter N\u00fcrnbergs Altstadt lauert gewisserma\u00dfen eine eigene Welt. Denn unterhalb des Burgbergs wartet ein gro\u00dfes Keller- und Stollensystem darauf, entdeckt zu werden. Das Beste: Besucher sind dort von Regen verschont. Dementsprechend sind die Historischen Felseng\u00e4nge ein perfekter Ausflugstipp bei Regenwetter.<\/p>\n

Die Geschichte der G\u00e4nge unterhalb der Innenstadt reicht weit zur\u00fcck und ist eng mit dem Lieblingsgetr\u00e4nk der Franken \u2013 dem Bier \u2013 verwoben. Die ersten G\u00e4nge seien vermutlich vor 700 Jahren gegraben worden, hei\u00dft es auf der Website der N\u00fcrnberger Kellerverwaltungsgesellschaft.<\/p>\n

Damals wurde noch viel mehr Bier als heute in der Stadt getrunken. Das lag auch daran, dass die Trinkwasserqualit\u00e4t in der Stadt schlecht war. Da Bier beim Brauen erhitzt wird, war es also schlichtweg ges\u00fcnder, den Gerstensaft als Wasser zu trinken. Dazu kommt, dass der Alkoholgehalt des Biers im Mittelalter niedriger war als heute.<\/p>\n

40 Brauereien gab es Ende des 14. Jahrhunderts in N\u00fcrnberg<\/a> \u2013 f\u00fcr nicht einmal 30.000 Einwohner. Aufgrund einer Verordnung des Rates der Stadt musste jede dieser Brauereien einen eigenen Bierkeller zum Lagern und G\u00e4ren des Biers haben. Im Laufe der Jahrhunderte entstand so ein Felsenlabyrinth mit einer Vielzahl von Bierkellern sowie Felseng\u00e4ngen im Sandstein bis zu 20 Meter tief unter der Altstadt.<\/p>\n

Die Anlage wuchs auf bis zu 25.000 Quadratmeter an. Die Temperatur dort betr\u00e4gt ganzj\u00e4hrig rund 9 Grad \u2013 also perfekt zum Bierlagern. Mit der Hilfe von Eissch\u00e4chten, die im Winter mit Natureis gef\u00fcllt wurden, konnte die Temperatur sogar noch weiter abgesenkt werden.<\/p>\n

Im Zweiten Weltkrieg<\/a> kam der Anlage dann noch einmal eine andere Bedeutung zu: Vorher teils isolierte Felsenkeller wurden verbunden und zu Luftschutzbunkern f\u00fcr 15.000 bis 20.000 Menschen umfunktioniert. Mutma\u00dflich suchten dort sogar doppelt so viele Menschen Schutz, hei\u00dft es auf der Website weiter.<\/p>\n

Die „Standardtour“ beginnt jede volle Stunde. Dazu gibt es weitere verschiedene Angebote: Beispielsweise eine Kinderf\u00fchrung oder f\u00fcr die, die es gruselig m\u00f6gen, eine Tour bei v\u00f6lliger Dunkelheit.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"In Sandstein gegraben Unter N\u00fcrnbergs Altstadt liegt ein wahres Labyrinth Aktualisiert am 29.05.2025 – 06:16 UhrLesedauer: 2 Min.…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":148042,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1837],"tags":[772,2326,3364,29,53072,30,53073,3783,53074],"class_list":{"0":"post-148041","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-nuernberg","8":"tag-bayern","9":"tag-bier","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-felsengang","13":"tag-germany","14":"tag-labyrinth","15":"tag-nuernberg","16":"tag-sandstein"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114589316238315393","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148041","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=148041"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/148041\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/148042"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=148041"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=148041"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=148041"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}