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<\/a><\/p>\nKaufland-Logo vor einer Filiale in Hamburg (Symbolbild): Drei Standorte in der Hansestadt sind laut dem Bericht einer Undercover-Recherche betroffen. (Quelle: Hanno Bode)<\/p>\n
Reporterinnen von RTL und „Stern“ decken bei Kaufland teils gravierende M\u00e4ngel auf. Jetzt liegt der Bericht vor. In Hamburg sind drei Standorte auff\u00e4llig geworden.<\/p>\n
Schimmel in K\u00fchlregalen, M\u00e4usekot bei Backwaren, defekte K\u00fchltruhen \u2013 auch drei Hamburger Standorte von Kaufland sind betroffen. Ein Reporterteam von RTL und „Stern“ hat in 50 Filialen in ganz Deutschland recherchiert und in 48 F\u00e4llen Missst\u00e4nde festgestellt. In der Hansestadt zeigen sich die M\u00e4ngel demnach in den Filialen am Krohnstieg in Hamburg-Nord, im Berner Heerweg in Farmsen sowie Beim Strohhause in St. Georg.<\/p>\n
Zwei Reporterinnen hatten sich bundesweit als Verk\u00e4uferinnen in Kaufland-Filialen eingeschleust. Parallel wurden Proben von Lebensmitteln und Schimmel in Labore geschickt. Das Ergebnis: In rund 80 Prozent der untersuchten M\u00e4rkte fanden sich Schimmelspuren, etwa in Frischetheken oder an Dichtungen von K\u00fchlregalen.<\/p>\n
Welche konkreten Missst\u00e4nde in Hamburg dokumentiert wurden, l\u00e4sst Kaufland offen. Auf eine Anfrage von t-online teilte das Unternehmen lediglich mit, dass man auf die Enth\u00fcllungen mit einem umfassenden Ma\u00dfnahmenpaket reagieren werde. Auf die konkreten Standorte wollte ein Sprecher nicht eingehen.<\/p>\n
In der Filiale im bayerischen Neus\u00e4\u00df wurde etwa Schimmel auf dem Abtropfgitter f\u00fcr Milchprodukte dokumentiert. In Bad T\u00f6lz soll laut dem Bericht mit abgelaufenen Garnelen getrickst worden sein: \u00c4ltere Ware wurde mit frischer vermischt \u2013 angeblich auf Anweisung von Mitarbeitenden.<\/p>\n
In K\u00f6ln wurden H\u00e4hnchenproben analysiert, von denen ein Gro\u00dfteil mit Campylobacter oder antibiotikaresistenten Keimen belastet war \u2013 beides potenziell gesundheitssch\u00e4dlich. In der Filiale im saarl\u00e4ndischen Homburg beobachteten die Reporter Hinweise auf einen massiven M\u00e4usebefall. Das zust\u00e4ndige Umweltministerium hat laut RTL ein Ordnungswidrigkeitsverfahren eingeleitet.<\/p>\n
Der F\u00fcnf-Punkte-Plan von Kaufland sieht unter anderem eine bundesweite Grundreinigung aller Filialen vor. Dar\u00fcber hinaus sollen externe Institute f\u00fcr die Qualit\u00e4tssicherung beauftragt und jedes Jahr rund eine halbe Milliarde Euro in neue K\u00fchlm\u00f6bel investiert werden. Zudem werden Mitarbeitende verst\u00e4rkt geschult.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schimmel, M\u00e4use, Keime Hygieneprobleme bei Kaufland: Drei M\u00e4rkte in Hamburg betroffen Aktualisiert am 07.04.2025 – 10:55 UhrLesedauer: 2…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":15179,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1826],"tags":[10305,29,30,692,10306,10304,2940,640,6515,10307],"class_list":{"0":"post-15178","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-hamburg","8":"tag-backwaren","9":"tag-deutschland","10":"tag-germany","11":"tag-hamburg","12":"tag-hamburg-nord","13":"tag-hygieneproblem","14":"tag-kaufland","15":"tag-rtl","16":"tag-schimmel","17":"tag-st-georg"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114301434991040705","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15178","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=15178"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/15178\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/15179"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=15178"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=15178"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=15178"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}