{"id":155085,"date":"2025-05-31T21:35:15","date_gmt":"2025-05-31T21:35:15","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/155085\/"},"modified":"2025-05-31T21:35:15","modified_gmt":"2025-05-31T21:35:15","slug":"genuss-ohne-verzicht-veggieworld-duesseldorf-blickfeld","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/155085\/","title":{"rendered":"Genuss ohne Verzicht \u2013 VeggieWorld D\u00fcsseldorf – blickfeld"},"content":{"rendered":"

Schon in der Stra\u00dfenbahn zum Messegel\u00e4nde in D\u00fcsseldorf beginnen die Gespr\u00e4che \u00fcber den veganen Lebensstil<\/strong> und die erwarteten Angebote. Viele Besucher:innen kommen schon zum wiederholten Mal zur Messe und freuen sich auf ihre veganen Lieblingsmarken, Snacks und Influencer:innen<\/strong>. Was sie erwartet? Eine Messe mit rund 115 Aussteller:innen<\/strong> und mehr als 1.500 veganen Produkten<\/strong>.<\/p>\n

Ich bin mit meiner Mutter unterwegs und freue mich darauf, mit ihr \u00fcber die Unterschiede und Parallelen zu \u201eechtem\u201c Fleisch<\/strong> zu reden. Sie verzichtet immer \u00f6fter auf Fleisch, von Hafermilch habe ich sie schon komplett \u00fcberzeugt. Auch ich selbst esse seit \u00fcber zehn Jahren kein Fleisch und keinen Fisch mehr und habe mich teilweise komplett vegan ern\u00e4hrt. Meine ersten Versuche als Vegetarierin<\/strong> im Jahr 2012 waren aus heutiger Sicht allerdings ern\u00fcchternd. <\/p>\n

Damals war das Angebot f\u00fcr mich als Sch\u00fclerin in einer Kleinstadt<\/strong> gering bis gar nicht vorhanden. Auch auf der Messe witzeln Menschen \u00fcber die \u201egummiartige Tofuwurst\u201c<\/strong>, die vor zehn Jahren noch als vegane Alternative<\/strong> angepriesen wurde. Mittlerweile muss man, wie man hier auf der Messe merkt, auf nichts mehr verzichten. Seit 2015 wird die Messe von der Ern\u00e4hrungsorganisation ProVeg<\/strong> in D\u00fcsseldorf ausgerichtet und l\u00e4sst (fast) keine veganen W\u00fcnsche offen.<\/p>\n

\"\"\u00dcber 5.500 Besucher:innen haben die VeggieMesse in D\u00fcsseldorf in diesem Jahr besucht \u2013 Foto: hvn
\nVeggieWorld: Probieren? Erw\u00fcnscht!<\/p>\n

Drinnen f\u00fcllt es sich inzwischen immer mehr. Menschen dr\u00e4ngen sich vor den Probierst\u00e4nden<\/strong>, an jeder Ecke stehen Aussteller:innen mit kleinen Kostproben<\/strong>. Probieren? Erw\u00fcnscht! Wir bleiben an einer franz\u00f6sischen K\u00e4serei<\/strong> h\u00e4ngen und probieren uns durch das Angebot. Blauschimmel, Camembert, Frischk\u00e4se mit Kurkuma<\/strong>: Das Angebot ist erstaunlich authentisch. Wir lassen uns mit den rund 5.500 anderen Messebesucher:innen<\/strong> durch die Halle treiben und bleiben hier und da stehen, um zu probieren. Am meisten interessieren mich die K\u00e4se- und Fleischalternativen<\/strong>, es gibt aber auch ein gro\u00dfes Angebot an S\u00fc\u00dfigkeiten, Backmischungen und Fr\u00fchst\u00fccksalternativen<\/strong> wie Pancakes und Porridge. Auch Fischalternativen <\/strong>aus Roter Bete, M\u00f6hre und Sellerie k\u00f6nnen \u00fcberzeugen, ebenso zwei St\u00e4nde aus Wuppertal<\/strong>, an denen wir vegane Pralinen und Ginger Bee<\/strong>r probieren.<\/p>\n

Mehr als Essen: Aktivismus und Upcycling<\/p>\n

Nebenbei unterzeichne ich noch eine Petition gegen Tierversuche an der Uniklinik in D\u00fcsseldorf<\/strong> und tausche mich mit Tiersch\u00fctzer:innen<\/strong> aus; es gibt kostenlose Sticker und Infomaterial. Wer mutig ist, kann sich sogar auf dem Messegel\u00e4nde t\u00e4towieren <\/strong>lassen. Ich muss selbst zweimal \u00fcberlegen, weil die Tiermotive einfach toll aussehen.<\/p>\n

F\u00fcr die Pause entscheiden wir uns f\u00fcr Essen aus einem veganen Restaurant aus Hannover<\/strong>, das seine Gerichte aus einem Foodtruck anbietet. Ich w\u00e4hle f\u00fcr mich K\u00e4senudeln mit Lauch und Champignons<\/strong>, meine Mutter nimmt den Kartoffelsalat<\/strong>. Zu beiden Gerichten gibt es veganen Leberk\u00e4se<\/strong>, der fast schon zu authentisch ist, zum Nachtisch noch ein Eis in der Waffel.<\/p>\n

\"\"Geschmacklose Tofuw\u00fcrste waren gestern: Selbst Leberk\u00e4se konnten wir hier vegan probieren \u2013 Foto: hvn<\/p>\n

Doch auch abseits von Essen und Trinken hat die Messe einiges zu bieten. Wir bleiben an einem Stand stehen, der sich gegen die Plastikverschmutzung der Meere und des Rheins <\/strong>einsetzt. Gegen eine Spende nehme ich ein Gitarrenplektrum aus Plastikm\u00fcll von Flussufern<\/strong> mit. Klamotten gibt es nat\u00fcrlich auch \u2013 ein Stand bietet Jacken aus upgecycelten Materialien<\/strong> an, an einem anderen gibt es vegane Lederschuhe<\/strong>, die den echten in nichts nachstehen.<\/p>\n

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Gyros und K\u00e4se ganz ohne Tierleid<\/p>\n

Nach zwei Runden auf dem Messegel\u00e4nde sind wir satt und m\u00fcde. Wir probieren uns noch durch das S\u00fc\u00dfigkeiten-Angebot und machen uns schlie\u00dflich auf den Weg zur\u00fcck nach Wuppertal. Unser Highlight? Das vegane Gyros! <\/strong>\u201eDas hat 1:1 gleich geschmeckt<\/strong>, da m\u00fcsste ich nie wieder Fleisch nehmen\u201c, schw\u00e4rmt meine Mutter. Auch den K\u00e4se k\u00f6nnen wir nur loben: \u201eK\u00e4se w\u00fcrde ich auch nicht vermissen \u2013 vor allem der Weichk\u00e4se <\/strong>war toll.\u201c Unser einziger Kritikpunkt ist der Preis<\/strong>. Das Essen ist, vor allem im Vergleich zu tierischen Produkten aus dem regul\u00e4ren Supermarkt, ziemlich teuer. Vieles, was wir probiert haben, findet man zwar inzwischen auch im Supermarktregal <\/strong>\u2013 viel leider aber auch noch nicht. Dabei h\u00e4tten gerade die ausgefallenen Produkte es verdient, erschwinglicher und breiter verf\u00fcgbar zu sein. Wir h\u00e4tten jedenfalls nichts dagegen, wenn unser Wocheneinkauf <\/strong>bald ein bisschen mehr nach VeggieWorld <\/strong>aussieht. Ein Grund mehr, sich auf die n\u00e4chste Messe<\/strong> und viele neue vegane Produkte zu freuen. \u00bbhvn<\/a>\u00ab<\/p>\n

Disclaimer:<\/strong> F\u00fcr den Besuch der Messe hat blickfeld kostenlose Pressetickets erhalten.<\/p>\n

Infobox zur VeggieWorld<\/p>\n

Die n\u00e4chste VeggieWorld <\/strong>findet vom 18. bis 19. Oktober 2025 in Hamburg (MesseHalle Hamburg-Schnelsen, Modering 1a, 22457 Hamburg) statt.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Schon in der Stra\u00dfenbahn zum Messegel\u00e4nde in D\u00fcsseldorf beginnen die Gespr\u00e4che \u00fcber den veganen Lebensstil und die erwarteten…\n","protected":false},"author":2,"featured_media":155086,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1831],"tags":[3364,29,3405,2314,30,54635,1209,3367,383,20055],"class_list":{"0":"post-155085","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-duesseldorf","8":"tag-de","9":"tag-deutschland","10":"tag-duesseldorf","11":"tag-featured","12":"tag-germany","13":"tag-hvn","14":"tag-nordrhein-westfalen","15":"tag-tierschutz","16":"tag-umwelt","17":"tag-vegan"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114604600435153467","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155085","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=155085"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/155085\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/155086"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=155085"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=155085"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=155085"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}