{"id":156149,"date":"2025-06-01T07:51:29","date_gmt":"2025-06-01T07:51:29","guid":{"rendered":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/156149\/"},"modified":"2025-06-01T07:51:29","modified_gmt":"2025-06-01T07:51:29","slug":"im-haveli-in-elberfeld-kann-man-eine-ayurvedische-mittagspause-machen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/156149\/","title":{"rendered":"Im Haveli in Elberfeld kann man eine ayurvedische Mittagspause machen"},"content":{"rendered":"<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Rund um die Mittagspause sind viele Arbeitnehmer in Elberfeld auf der Suche nach einem schnellen, preiswerten Essen \u2013 im Idealfall sollte es auch noch gesund sein und nicht allzu schwer im Magen liegen. Wir testen daher die Angebote der Innenstadt auf \u201eMittagspausentauglichkeit\u201c. Ein Besuch im Haveli, Bankstra\u00dfe 4.<\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Indische K\u00fcche gibt es im Haveli, das in der ruhigeren Nebenstra\u00dfe der Herzogstra\u00dfe zu finden ist. Sitzm\u00f6glichkeiten gibt es drinnen und drau\u00dfen. Ab 12 Uhr bis 15 Uhr ist das Restaurant unter der Woche tags\u00fcber ge\u00f6ffnet und bietet dann einen Mittagstisch an. Dienstags ist Ruhetag. Montags, mittwochs und donnerstags \u00f6ffnet das Restaurant wieder von 17 bis 22.30 Uhr, freitags und samstags ist eine halbe Stunde l\u00e4nger ge\u00f6ffnet. Am Sonntag ist durchg\u00e4ngig von 12 bis 22 Uhr Betrieb. F\u00fcr die Mittagszeit gibt es eine reduzierte Karte, die regul\u00e4re wird aber mitgeliefert. Von kleinen Vorspeisen \u00fcber Salate, Brote, Dessert hin zu vegetarischen und Fleischgerichten bleiben aber kaum W\u00fcnsche offen.<\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Bis die Bestellungen aufgenommen waren und das Essen kam, dauerte es etwa 15 Minuten. Die Bedienung war h\u00f6flich und freundlich.<\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Ausgew\u00e4hlt wurden Samosa (Teigtaschen) mit Kichererbsen (8,90), Palak Panir (8,90) und Chicken Tikka (H\u00e4hnchen-St\u00fcckchen) (9,90). Als Beilage gab es luftigen Basmati-Reis, der nach Angaben der Inhaber direkt aus Indien kommt. Palak Panir besteht aus p\u00fcriertem Blattspinat mit hausgemachtem indischen K\u00e4se. Das vegetarische Gericht hat eine angenehme Sch\u00e4rfe durch Ingwer und andere Gew\u00fcrze. Das Chicken Tikka wird im Tandoor, einem zylindrischen, indischen Ofen, zubereitet und mit Curry-Sauce und Grillgem\u00fcse serviert. Mariniert mit Tandoori-Masala-Gew\u00fcrz \u00fcberzeugte es geschmacklich. Das Samosa ist eine mit Kartoffeln und Erbsen gef\u00fcllte Teigtasche, hinzu kommt ein Kichererbsencurry, gelobt wurde vor allem die feine W\u00fcrze.<\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">F\u00fcr drei Gerichte mit Getr\u00e4nken wurden insgesamt 38 Euro gezahlt. Die Preise pro Gericht beginnen dabei bei 6,90 und enden entgegen den Aussagen des Werbeaufstellers nicht bei 9,90 Euro \u2013 zwei Salate kosten 11,90 Euro. Dennoch sind die Kosten pro Gericht recht g\u00fcnstig. Naan-Brote gibt es in unterschiedlichen Ausf\u00fchrungen ab zwei Euro. Die Kugel indisches Eis zum Nachtisch gibt es f\u00fcr 3,50 Euro. Am Abend sind die Speisen teurer.<\/p>\n<p>Ambiente\/Gastfreundschaft      <\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">36 Pl\u00e4tze gibt es bei gutem Wetter drau\u00dfen; der Innenraum mit 70 Sitzpl\u00e4tzen ist zweigeschossig und besticht mit moderner Optik. Highlight und Blickfang auf der zweiten Etage sind die bunten Schirme, die von der Decke h\u00e4ngen und einen farbenfrohen Touch in dem sonst in dunklen und holzfarbenen T\u00f6nen gehaltenen Restaurant.<\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Auf der Webseite werden \u201etraditionelle Rezepte mit modernen Akzenten\u201c angepriesen, authentische indische K\u00fcche im stilvollen Ambiente. Die Familie Singh, die das Haveli betreibt, hat bereits seit einigen Jahren gleichnamige Restaurants in Witten und Hattingen. Trotz der Lage in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone sitzt man hier recht ruhig. Das ayurvedische Konzept zielt darauf ab, auch durch Ern\u00e4hrung den K\u00f6rper in Harmonie und Gleichgewicht zu bringen. Es wird dabei viel auf frisches, saisonales Gem\u00fcse geachtet, Proteine gibt es durch Soja, Fisch oder Fleisch, aber auch Kohlenhydrate und (gesunde) Fette geh\u00f6ren dazu. Mit den passenden Gew\u00fcrzen abgerundet sollen sie s\u00e4ttigen, aber nicht schwer im Magen liegen. Online hei\u00dft es bei Haveli: \u201eAyurveda ist eine traditionelle Heilmethode, die es erlaubt, dass maximaler Genuss sich mit einer modernen, gesundheitsf\u00f6rdernden Ern\u00e4hrung vereint\u201c.<\/p>\n<p class=\"text_ohne_einzug richtext text-em-55 !leading-serif mx-6 desktop:mx-0\">Leichte und g\u00fcnstige Gerichte, m\u00f6glicherweise etwas kleiner als am Abend, netter Service und ein sch\u00f6nes Ambiente: Die Mittagspause l\u00e4sst sich hier gut verbringen. Die Sch\u00e4rfe der Gerichte ist gut angepasst, die M\u00fcdigkeit danach h\u00e4lt sich im Vergleich zu anderen Mahlzeiten in Grenzen.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"Rund um die Mittagspause sind viele Arbeitnehmer in Elberfeld auf der Suche nach einem schnellen, preiswerten Essen \u2013&hellip;\n","protected":false},"author":2,"featured_media":156150,"comment_status":"","ping_status":"","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"footnotes":""},"categories":[1840],"tags":[5242,54925,3364,29,16373,33047,54929,2690,30,33860,33864,2065,54926,54924,54928,54927,1209,1598,4418],"class_list":{"0":"post-156149","1":"post","2":"type-post","3":"status-publish","4":"format-standard","5":"has-post-thumbnail","7":"category-wuppertal","8":"tag-ambiente","9":"tag-ayurvedische","10":"tag-de","11":"tag-deutschland","12":"tag-elberfeld","13":"tag-fleisch","14":"tag-fleischgerichten","15":"tag-gericht","16":"tag-germany","17":"tag-haveli","18":"tag-indische","19":"tag-innenstadt","20":"tag-magen","21":"tag-mittagspause","22":"tag-mittagspausentauglich","23":"tag-mittagspausentauglichkeit","24":"tag-nordrhein-westfalen","25":"tag-restaurant","26":"tag-wuppertal"},"share_on_mastodon":{"url":"https:\/\/pubeurope.com\/@de\/114607022705087049","error":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156149","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=156149"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/156149\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/156150"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=156149"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=156149"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.europesays.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=156149"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}